ເຫັດກິນໄດ້ຕົ້ນຕໍທີ່ປູກຢູ່ນີ້ແມ່ນ: ເຫັດປວກ, ເຫັດຫິນຈື (ໃນຈຳນວນໜ້ອຍ), ເຫັດມັນເບີ, ເຫັດພິກໄທ, ເຫັດຣູນຊູລາ ແລະເຊື້ອເຫັດສີເຫລືອງຊູນຟູຣິກ.
ເຫັດ Boletus ຄອບຄອງສະຖານທີ່ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນບັນດາເຫັດກິນໄດ້. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫັດທີ່ມີຫມວກສີນ້ໍາຕານສ່ວນຫຼາຍຂອງຮົ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສີຂາວແກມສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຮູບແບບຂອງເສັ້ນເລືອດດໍາໃນສ່ວນຕ່ໍາ "ກົງກັບຂາ birch" ແລະຊັ້ນ spongy ສີຂາວແກມສີຄີມ; ຄຸນນະພາບສູງ. ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າຕົ້ນໄມ້ boletus ເຕີບໃຫຍ່ພຽງແຕ່ພາຍໃຕ້ຕົ້ນໄມ້ birch. ແຕ່ນີ້ແມ່ນຢູ່ໄກຈາກຄວາມຈິງ. ບໍ່ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາພາຍໃຕ້ຕົ້ນໄມ້ birch. ພວກເຂົາເຈົ້າເຕີບໂຕຢ່າງເສລີໃນທົ່ວທົ່ງຫຍ້າປະສົມປ່າຕ່ໍາ; ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພວກມັນເກີດຂື້ນ: ພາຍໃຕ້ດອກສີຂາວ, ດອກກຸຫລາບ, ຕົ້ນໄມ້ aspens, ໃນເຂດ swampy. ຄົນອື່ນຄິດວ່າສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການກ່ຽວກັບພວກມັນ: ເຫັດ aspen, ເຖິງແມ່ນວ່າເຫັດ porcini. ແຕ່: ເຫັດ aspen ກໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕພຽງແຕ່ໃນປ່າ aspen (ພາຍໃຕ້ aspens) ແລະມີລັກສະນະເປັນຫມວກຂອງຮົ່ມສີແດງ [ບໍ່ຄ່ອຍ, ເຊິ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສະຖານທີ່ອື່ນໆ - ແປກ, ສີແດງເລືອດ]; ເຫັດ porcini ພ້ອມກັນຕ້ອງມີລໍາຕົ້ນຫນາແລະບໍ່ປ່ຽນສີຂອງເນື້ອຫນັງໃນການຕັດ / ແຍກ. ແມ່ນແລ້ວ, ຕົ້ນໄມ້ boletus ໜຸ່ມ ຕົວຈິງແລ້ວຄ້າຍຄືກັບສີຂາວໃນຮູບລັກສະນະຂອງພວກມັນ, ແຕ່ວ່າ, ການໄດ້ຮັບສີ turquoise (ສີຂຽວ) ອຸດົມສົມບູນໃນການຕັດ, ພວກເຂົາເວົ້າຕົວເອງ. ບຸກຄົນສາມາດບັນລຸຂະຫນາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາປີນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນເຫັດທີ່ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງຂອງຫມວກຫຼາຍກວ່າ 20 ຊຕມແລະນ້ໍາຫນັກຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລ. ຂ້ອຍຢາກເຕືອນເຈົ້າວ່າ: ຢ່າໂລບ ແລະເລືອກເຫັດທີ່ສຸກແລ້ວ. ພວກມັນມີກິ່ນເໝັນ ແລະລົດຊາດທີ່ບໍ່ໜ້າພໍໃຈ, ແລະສາມາດທຳລາຍຊື່ສຽງອັນມີກຽດຂອງເຂົາເຈົ້າກັບຜູ້ທີ່ພົບມັນ. ມີປະມານສິບຊະນິດຂອງສະກຸນ. ດັ່ງນັ້ນ, ດອກກຸຫລາບທົ່ວໄປ (ຕົວແທນທີ່ດີທີ່ສຸດ) ເຕີບໂຕພຽງແຕ່ພາຍໃຕ້ຕົ້ນໄມ້ birch, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ (boletus ສີຂີ້ເຖົ່າ (hornbeam), ສີດໍາ, harsh, marsh (ສີຂາວ), blackening ...) - ໃນສະຖານທີ່ອື່ນໆ. ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າເຫັດ boletus ແມ່ນເຫັດທີ່ເຕີບໂຕແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະດັ່ງນັ້ນພວກມັນຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊອກຫາ.
Boletus - ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫນາແຫນ້ນກວ່າ boletus. ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ເລັກນ້ອຍໃນພື້ນທີ່ທີ່ອະທິບາຍ. ພວກມັນຍັງມີຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນ: boletus ສີແດງ (ຫມວກສີແດງສີສົ້ມ), ສີນ້ໍາຕານແດງ (ຫມວກສີນ້ໍາຕານສີແດງ), ບໍ່ຄ່ອຍສີຂາວ (ຫມວກສີຄີມ). ໃນຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາຂອງປີນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນ boletus ສີແດງເລືອດຫນຶ່ງພາຍໃຕ້ຕົ້ນໂອ໊ກ: ລໍາຕົ້ນແມ່ນຫນາຫຼາຍ, ແຕ່ພາຍໃນເປັນຮູວ່າງ, ຫມວກມີສີອອກແດງ.
Boletus ແລະ boletus (boletus) ຮັບຜິດຊອບຈາກທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຫາຕົ້ນເດືອນຕຸລາ; ສູງສຸດ - ທ້າຍເດືອນສິງຫາ - ກັນຍາ.
ມັນເບີ - ເຫັດມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່: ມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ, ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຄອບຄົວຂະຫນາດນ້ອຍ - ແລະພວກມັນຍັງສາມາດໂທຫາໄດ້ຢ່າງເຫມາະສົມ. ເຫັດ, ບໍ່ຄືກັບລຸ້ນກ່ອນຂອງມັນທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍ. ໃນບັນດາແມງໄມ້ແລະເຫັດ boletus, ຍັງມີ flywheel ສີແດງ: ເປັນເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະມານ 4 ຊມໃນເສັ້ນຜ່າສູນກາງ. butterflies ຂະຫຍາຍຕົວຈາກເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນກັນຍາ.
Pepper BRUSH – ເປັນເຫັດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນປະລິມານມະຫາສານ ແລະເຕີບໃຫຍ່ເປັນຂະໜາດທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ. ສົດ, ເມື່ອ chew, ມັນຈະກາຍເປັນຮ້ອນທີ່ສຸດ - ພ້ອມກັບຫມາກພິກ, ເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີຊື່. ມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ຫຼັງຈາກແຊ່ນ້ໍາ 3 ມື້ແລະຕົ້ມເກືອແລະດອງ. (ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນຝຸ່ນແຫ້ງ – ເປັນເຄື່ອງປຸງ.) ແຕ່ເຫັດຊະນິດນີ້ມີຄຸນນະພາບຕໍ່າ, ແລະບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກລົດຊາດ.
ຍັງມີຫຼາຍ RUSUSULES ຂະຫຍາຍຕົວ - ເພີ່ມເຕີມລະຫວ່າງ aspens ແລະຕົ້ນແປກ: ສີຟ້າ - ສີຂຽວ (ຫມວກເປັນສີຂີ້ເຖົ່າສີຂີ້ເຖົ່າ), ງາມ (ຫມວກສີແດງມີເສັ້ນກ່າງສີຂາວແລະເຂດ, ມີລົດຊາດຂົມ), ສີເຫຼືອງຫນ້ອຍ, ສີຂາວ ... ແຕ່ russula ແມ່ນເຫັດທີ່ຢູ່ໄກຈາກຕົວຊີ້ວັດລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມີຄຸນສົມບັດຈຸດປະສົງທາງລົບຫນຶ່ງ: ມັນແຕກຫັກຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ເລືອກເອົາເຫັດພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຫຼືຂາດທີ່ດີທີ່ສຸດ: boletus, boletus, ນ້ໍາມັນ. Russula ສາມາດ stewed, ຂົ້ວ, ດອງ, ເກືອ.
ເຊື້ອເຫັດ Tinder SULFUR YELLOW ເປັນເຊື້ອລາກາຝາກທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ຕາມງໍ ແລະ ລຳຕົ້ນ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຕົ້ນດອກຈຳປາ. ລາວ, ຫນຸ່ມ, ມີລົດຊາດສູງ: ຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ໃນກິ່ນຫອມແລະໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືກັບຊີ້ນໄກ່. ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ເຖິງ 5-7 ກິໂລ. ເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ເຫັດເກົ່າແກ່ຂຶ້ນ, ແລະປະສິດທິພາບດ້ານໂພຊະນາການຂອງມັນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ໃນບັນດາເຫັດທີ່ກິນໄດ້, ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຍັງເຕີບໂຕ: ແມງຂີ້ຝຸ່ນ, puffballs, champignons, cobwebs, volushki ສີບົວ (ໃນປ່າ blackberry), lacquers, flakes, ເຖິງແມ່ນວ່າເຫັດ saffron ແລະບາງເຫັດອື່ນໆ.
ເຫັດກິນໄດ້ໃນຊ່ວງເຢັນ (ເດືອນຕຸລາ, ພະຈິກ) – ແຖວ poplar, agaric ້ໍາເຜີ້ງລະດູຫນາວ (flamulina) ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນ agaric ້ໍາເຜີ້ງ. ແຕ່ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບພວກເຂົາໃນບັນຫາຕໍ່ໄປ.
ເຫັດພິດຈໍານວນຫຼາຍຍັງເຕີບໂຕໃນບັນດາເຫັດ: ສີແດງແລະ panther fly agaric, ຫມູບາງ, grebe ຈືດໆ (!), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫັດພິດທີ່ຮູ້ຈັກຫນ້ອຍ.
TOADS PALE, ຫຼື, ທາງວິທະຍາສາດ, Amanita GREEN, ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປ. ເບິ່ງແລ້ວຢ່າສັບສົນກັບເຫັດທີ່ກິນໄດ້!!! ຂ້າພະເຈົ້າຍັງບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ທໍາລາຍມັນ, ເພາະວ່າມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທໍາມະຊາດ, ແລະມັນຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນລະບົບນິເວດ. ມີບຸກຄົນທີ່ຫຼອກລວງເປັນ champignons. (ຍັງມີສິ່ງອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, agarics ບິນ: ພາກຮຽນ spring, ສີຂາວມີກິ່ນຫອມ.) ແລະຖ້າຫາກວ່າເຫັດຕັດ, ເຂົ້າໃຈຜິດເປັນ champignon, ມີແຜ່ນສີຂາວ, ບໍ່ມີສີ (ຈາກສີບົວຫາເລດ), - ໂດຍບໍ່ມີການ hesitation ໃດ, ຖິ້ມມັນອອກ! ມີຫຼາຍສິບຂໍ້ເທັດຈິງດັ່ງກ່າວໃນຊີວິດຂອງຂ້ອຍ.
ສໍາລັບ PIG THIN (ໃນປະຊາຊົນຂອງພວກເຮົາພວກເຂົາຖືກເວົ້າໂດຍ poachers, ຫມູ), ນີ້ແມ່ນເຫັດທີ່ບໍ່ປອດໄພ. ພວກມັນປະກອບດ້ວຍ, ເຊັ່ນ: agaric fly ສີແດງ, muscarine, ແລະ, ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ antigen ທີ່ທໍາລາຍເມັດເລືອດແດງແລະມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ຫມູແມ່ນບາງແລະເປັນເວລາດົນນານໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຕາມເງື່ອນໄຂ, ແຕ່ວ່າ, ອີງຕາມຂໍ້ມູນຫ້ອງທົດລອງຫລ້າສຸດແລະຂໍ້ເທັດຈິງຂອງການເປັນພິດແລະແມ້ກະທັ້ງການເສຍຊີວິດຍ້ອນຄວາມຜິດຂອງມັນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ 1981 ມັນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນພິດ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນໃນມື້ນີ້, ຜູ້ເກັບເຫັດຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ສົນໃຈເລື່ອງນີ້. ແມ່ນແລ້ວ, ຂ້ອຍເຂົ້າໃຈ - ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເຫັດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່ແລະເຕີບໃຫຍ່ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ແລະອັນທີສອງ, ຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງການໃຊ້ມັນເພື່ອອາຫານບໍ່ໄດ້ເກີດຂື້ນກັບທຸກໆຄົນແລະບໍ່ແມ່ນທັນທີ - ຫຼັງຈາກຫຼາຍປີ. ແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າມັນສາມາດກາຍເປັນລູກລະເບີດທີ່ໃຊ້ເວລາແລະ, ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ຄົງທີ່, ໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, ສ້າງ irreversible. ສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທຸກຄົນແລະທຸກຄົນຢ່າງຈິງໃຈວ່າ: ຢ່າໂລບ, ເກັບເຫັດທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືໄດ້; ຈືຂໍ້ມູນການ, ພຣະເຈົ້າຊ່ວຍປະຢັດທີ່ປອດໄພ.