ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 54 kCal | 1684 kCal | 3.2% | 5.9% | 3119 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.6% | 38000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13.21 g | 219 g | 6% | 11.1% | 1658 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.9% | 10000 g |
| ນ້ໍາ | 86.2 g | 2273 g | 3.8% | 7% | 2637 g |
| Ash | 0.19 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 2 g | 900 g | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| carotenes ບໍ່ມີເພດ; | 1 g | ~ | |||
| carotenes beta | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| ເບຕ້າ Cryptoxanthin | 37 g | ~ | |||
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 29 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.38 mg | 1.5 mg | 25.3% | 46.9% | 395 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.43 mg | 1.8 mg | 23.9% | 44.3% | 419 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 2.2% | 8333 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 46.3% | 400 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 4 g | 400 g | 1% | 1.9% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 15 mg | 90 mg | 16.7% | 30.9% | 600 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 5 mg | 20 mg | 25% | 46.3% | 400 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 42 mg | 2500 mg | 1.7% | 3.1% | 5952 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 65000 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| ຟອສຟໍ, P | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.11 mg | 18 mg | 0.6% | 1.1% | 16364 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.7% | 28571 g |
| ທອງແດງ, Cu | 18 g | 1000 g | 1.8% | 3.3% | 5556 g |
| fluorine, F | 54.8 g | 4000 g | 1.4% | 2.6% | 7299 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 0.4% | 60000 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 9.36 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.01 g | ນາທີ 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.01 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 0.1% | 0.2% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 54 kcal.
- ຈອກ = 249 g (134.5 kCal)
- fl ອໍ = 31.1 ກຣາມ (16.8 kCal)
- ກ່ອງດື່ມ (8.45 fl ອໍ) = 263 g (142 kCal)
ເຄື່ອງດື່ມນ້ ຳ ສົ້ມ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B1 - 25,3%, ວິຕາມິນ B2 - 23,9%, ວິຕາມິນ B6 - 25%, ວິຕາມິນ C - 16,7%, ວິຕາມິນ PP - 25%
- ວິຕາມິນ V1 ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະພະລັງງານເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານພະລັງງານແລະສານພລາສຕິກພ້ອມທັງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້. ການຂາດວິຕາມິນນີ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງລະບົບປະສາດ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ.
- ວິຕາມິນ V2 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາແບບ redox, ເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງເຄື່ອງວິເຄາະສາຍຕາແລະການປັບຕົວທີ່ມືດ. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນ B2 ທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລະເມີດສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຍື່ອເມືອກ, ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາແລະແສງຕາເວັນ.
- ວິຕາມິນ V6 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຮັກສາລະບົບພູມຕ້ານທານ, ການສະກັດກັ້ນແລະຂະບວນການຕື່ນເຕັ້ນໃນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ໃນການປ່ຽນເປັນກົດອາມີໂນ, ໃນການເຜົາຜະຫລານຂອງ tryptophan, lipids ແລະ nucleic, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງ erythrocytes, ປົກກະຕິໃນລະດັບປົກກະຕິ. ຂອງ homocysteine ໃນເລືອດ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ B6 ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຢາກອາຫານ, ການລະເມີດຂອງສະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ການພັດທະນາຂອງ homocysteinemia, ພະຍາດເລືອດຈາງ.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- ວິຕາມິນ PP ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ redox ຂອງ metabolism ພະລັງງານ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລົບກວນສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວ ໜັງ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ.
ທ່ານສາມາດຊອກຫາຄູ່ມືຄົບຖ້ວນສົມບູນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນເອກະສານຊ້ອນທ້າຍ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍຣີ 54 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເຄື່ອງດື່ມນ້ ຳ ສົ້ມມີປະໂຫຍດອັນໃດ, ພະລັງງານ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດດື່ມນ້ ຳ Orangeາກກ້ຽງ
2021-02-17