ເຫັດ Oyster (Pleurotus calyptratus)
- ພະແນກ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ປະເພດ: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ຄໍາສັ່ງ: Agaricales (Agaric ຫຼື Lamellar)
- ຄອບຄົວ: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- ປະເພດ: Pleurotus (ເຫັດ Oyster)
- ປະເພດ: Pleurotus calyptratus (ເຫັດ Oyster ກວມເອົາ)
:
- ເຫັດ Oyster ມີກາບ
- ກ້ານດອກ Agaricus calyptratus
- Dendrosarcus calyptratus
- Tectella calyptrata
- Pleurotus djamor f. ກາບດອກ
ເນື້ອໝາກຂອງເຫັດອອຍທີ່ປົກຄຸມເປັນໝວກບໍ່ມີກ້ານໜາ, ຂະໜາດ 3-5, ບາງຄັ້ງ, ບໍ່ຄ່ອຍສູງເຖິງ 8 ຊັງຕີແມັດ. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງການເຕີບໂຕ, ມັນຄ້າຍຄືຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນຮູບຂ້າງ, ພັດລົມ. ຂອບຂອງໝວກຂອງຕົວຢ່າງອ່ອນຖືກຫໍ່ລົງຢ່າງແຂງແຮງ, ເມື່ອອາຍຸມັນຍັງງໍຢູ່. ໂຄນ, ກ້ຽງ ແລະ ໜຽວເລັກນ້ອຍຢູ່ໃກ້ໂຄນ, ບໍ່ມີ villi.
ສີຂອງຫມວກແຕກຕ່າງກັນຈາກສີຂີ້ເຖົ່າສີນ້ໍາຕານຫາສີນ້ໍາຕານຫນັງ. ບາງຄັ້ງເສັ້ນດ່າງປຽກເປັນວົງແມ່ນເຫັນໄດ້ຢູ່ດ້ານຂອງມັນ. ໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງ, ສີຂອງຫມວກກາຍເປັນເຫຼັກສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີ radial sheen ສັງເກດເຫັນ. ໃນແສງແດດ, ມັນຈາງລົງ, ກາຍເປັນສີຂາວ.
Hymenophore: lamellar. ແຜ່ນແມ່ນກວ້າງ, ຈັດຢູ່ໃນພັດລົມ, ບໍ່ເລື້ອຍໆ, ມີແຜ່ນ. ແຄມຂອງແຜ່ນແມ່ນບໍ່ສະເຫມີກັນ. ສີຂອງແຜ່ນແມ່ນສີເຫຼືອງ, ຫນັງສີເຫຼືອງ.
ໜ້າປົກ: ແມ່ນແລ້ວ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ແຜ່ນໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມປ້ອງກັນທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມແສງສະຫວ່າງ, ສີມ້ານກວ່າແຜ່ນ. ດ້ວຍການເຕີບໃຫຍ່, ຝາປິດແມ່ນຈີກ, ຈີກອອກຢູ່ໂຄນຂອງຫມວກ. ເຫັດອ່ອນຍັງຄົງຮັກສາຊິ້ນສ່ວນໃຫຍ່ຫຼາຍ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສັງເກດເຫັນພວກມັນ. ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຕົວຢ່າງຂອງຜູ້ໃຫຍ່ຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງຊາກຂອງຜ້າມ່ານຕາມແຄມຂອງຫມວກ.
ເນື້ອເຍື່ອແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ມີເນື້ອ, ມີຢາງ, ສີຂາວ, ສີຂາວ.
ກິ່ນແລະລົດຊາດ: ລົດຊາດແມ່ນອ່ອນໆ. ບາງຄັ້ງກິ່ນ "ຊຸ່ມ" ໄດ້ຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນ "ກິ່ນຫອມຂອງມັນຕົ້ນດິບ".
ຂາຕົວມັນເອງຫາຍໄປ.
ເຫັດ Oyster ຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນພື້ນທີ່ໄມ້, ແລະເລີ່ມອອກຫມາກໃນພາກຮຽນ spring, ພ້ອມກັບສາຍແລະ morels. ເຈົ້າສາມາດເຫັນເຫັດນີ້ຢູ່ເທິງຕົ້ນ aspen ຕາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ aspens ຫຼຸດລົງໃນປ່າ. ໝາກ ໄມ້ໃນແຕ່ລະປີ, ບໍ່ເລື້ອຍໆ. ເຕີບໃຫຍ່ເປັນກຸ່ມ. ການອອກໝາກເລີ່ມຕົ້ນໃນທ້າຍເດືອນເມສາ ແລະ ສືບຕໍ່ຈົນເຖິງເດືອນກໍລະກົດ. ການເກັບກູ້ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງເຫັດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນເດືອນພຶດສະພາ. ເຫັດ oyster ປົກຄຸມແມ່ນພົບທົ່ວໄປໃນພາກເຫນືອແລະກາງຂອງເອີຣົບ.
Gourmets ພິຈາລະນາເນື້ອເຍື່ອຂອງເຫັດນີ້ແຂງເກີນໄປ (ມັນຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນ, ຄ້າຍຄືຢາງ), ດັ່ງນັ້ນຊະນິດພັນນີ້ມັກຈະບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຫັດ oyster ກວມເອົາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສາມາດກິນໄດ້. ພວກເຂົາສາມາດຕົ້ມແລະຂົ້ວ.
ເຫັດ Oyster ທີ່ປົກຄຸມບໍ່ສາມາດສັບສົນກັບເຫັດຊະນິດອື່ນ, ການປົກຫຸ້ມຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນອ່ອນໆແລະຂາທີ່ບໍ່ມີຂາແມ່ນບັດໂທຫາຂອງມັນ.
ເຫັດໂອ໊ກ (Pleurotus dryinus), ຢູ່ໃນທີ່ເຫລືອຂອງຜ້າປູທີ່ນອນຍັງຖືວ່າເປັນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນ, ເຕີບໃຫຍ່ຕໍ່ມາ, ມັກໄມ້ໂອ໊ກ, ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າເລັກນ້ອຍ, ຜິວຫນັງຂອງຫມວກບໍ່ເປືອຍກາຍ, ແລະເຫັດ oyster oak ມີສ່ວນປະກອບ. ລຳ ຕົ້ນອອກສຽງ. ສະນັ້ນມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສັບສົນພວກເຂົາ.
ເຫັດ oyster ທີ່ຖືກປົກຄຸມໄດ້ຮັບຊື່ເນື່ອງຈາກວ່າຢູ່ໃນຮ່າງກາຍອອກຫມາກຂອງເຊື້ອເຫັດນີ້, ແຜ່ນ hymenophore ແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາ. ນີ້ບໍ່ໄດ້ສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນເຫັດ oyster ທໍາມະດາ. ເຫັດຊະນິດນີ້, ບໍ່ເຫມືອນກັບເຫັດຊະນິດອື່ນ, ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຕົວຢ່າງດຽວ (ບໍ່ເປັນກຸ່ມ), ເຊິ່ງ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເກັບກໍາເປັນກຸ່ມນ້ອຍ. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ເຫັດອອຍຊະນິດນີ້ຈຶ່ງຖືກເອີ້ນວ່າດ່ຽວ.
ຮູບພາບ: Andrey