ຈິນຕະນາການຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ໃນປັດຈຸບັນແລະກະກຽມໃນ 20 ປີຫຼື 40 ປີ. ແມ່ນແລ້ວ, ຢູ່ທີ່ນັ້ນ — ແມ່ນແຕ່ໃນຍາມຕາເວັນຕົກດິນຂອງຊີວິດ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ປ່ອຍມັນໄວ້ໃຫ້ຫລານໆຂອງເຈົ້າ, ແລະເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ເສື່ອມເສຍ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຫຼັກຊັບດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ເພື່ອຮູ້ຈັກ "ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນ" ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
ເກືອ
ແມ່ນແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະການດູດຊຶມມັນ, ເກືອຈະຖືກປ່ຽນເປັນຊິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງຕີບາງສິ່ງທີ່ຍາກ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີນີ້, ເກືອຍັງຄົງເປັນເກືອ.
ກົງກັນຂ້າມກັບ "ແຟນ" ຂອງລາວ - ເກືອໄອໂອດີນ. ເກັບຮັກສາໄວ້ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງປີ. ໃນເວລານີ້, ທາດໄອໂອດິນ evaporates, ແລະຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວຂອງເກືອນີ້ຫາຍໄປ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕາຕະລາງປົກກະຕິ.
ນົມແຫ້ງ
ຖ້າມັນຖືກຜະລິດຢູ່ໃນມາດຕະຖານເຕັກໂນໂລຢີທັງຫມົດ, ນົມແຫ້ງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍບໍ່ມີກໍານົດໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ. ເງື່ອນໄຂດຽວສໍາລັບການນີ້: ເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນໃນຖັງປິດແຫນ້ນ.
້ໍາຕານ
້ໍາຕານ - ປົກກະຕິຫຼືສີນ້ໍາຕານ - ຄ້າຍຄືເກືອ, ສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ຕະຫຼອດການ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະດູດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກອາກາດແລະກາຍເປັນກ້ອນໃຫຍ່ຫນຶ່ງ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີນີ້, ້ໍາຕານຈະບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ.
ຖົ່ວແຫ້ງແລະເຂົ້າ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດຜັກອື່ນໆ, ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ປີ. ຍັງມີຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Brigham Young ພົບວ່າຫຼັງຈາກ 30 ປີ, ຮູບລັກສະນະຂອງຫມາກຖົ່ວແຫ້ງໄດ້ປ່ຽນແປງ, ແຕ່ຕົວຢ່າງທັງຫມົດຍັງຄົງເປັນທີ່ຍອມຮັບສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເວລາສຸກເສີນ.
ຈໍານວນເວລາດຽວກັນສາມາດເກັບຮັກສາແລະເຂົ້າ. ໃນການຄົ້ນຄ້ວາແລະການຂັດແລະເຂົ້າ parboiled ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນອຸນຫະພູມ 4.5 ° C ແລະຕ່ໍາໃນພາຊະນະປິດທີ່ເຮັດດ້ວຍຖົງຢາງຫຼືແກ້ວຮູບ, ມັນຈະມີອາຍຸສາມທົດສະວັດ, ບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາຂອງມັນ.
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອລກໍຮໍລ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາຈະບໍ່ໝົດອາຍຸຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍເຊັ່ນ: ວອດກ້າ, ເຫຼົ້າຂາວ, rum, ແລະແບຣນດີ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ - ເອົາພວກມັນໄວ້ໃນບ່ອນມືດ, ເຢັນໃນຖັງທີ່ປິດສະ ໜາ.
ສົ້ມຂາວ
ນໍ້າສົ້ມຂາວເປັນອີກຜະລິດຕະພັນໜຶ່ງທີ່ອາຍຸການເກັບຮັກສາຈະບໍ່ໝົດອາຍຸຖ້າທ່ານຮັກສາມັນໄວ້ໃນສະພາບທີ່ດີ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສານໍ້າສົ້ມສາຍຊູໄວ້ເປັນເວລາດົນນານແມ່ນການເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຂວດປະທັບຕາຕົ້ນສະບັບໃນບ່ອນມືດ, ເຢັນ, ຫ່າງຈາກແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນ.
້ໍາເຜີ້ງ
ໃນລະຫວ່າງການຂຸດຄົ້ນຂອງ pyramids Egyptian ຫນຶ່ງ, ນັກໂບຮານຄະໄດ້ພົບ pots ຂອງ້ໍາເຜີ້ງ. ອາຍຸການຄົ້ນພົບ - ປະມານ 2-3 ພັນປີ. ແລະແມ່ນແລ້ວ, ນໍ້າເຜິ້ງຍັງກິນໄດ້; ນັກໂບຮານຄະດີກໍ່ພະຍາຍາມມັນ. ສອງສາມປີຕໍ່ມາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຈໍເຈຍໄດ້ຖືກພົບເຫັນອາຍຸ້ໍາເຜີ້ງຂອງ 5 500 ປີ.
