ນັກວິທະຍາສາດອອສເຕີຍຈາກມະຫາວິທະຍາໄລເທັກນິກຂອງ Graz ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂດຍການກິນ ໝາກ ໂປມຂະ ໜາດ ກາງ, ພວກເຮົາດູດຊຶມເຊື້ອແບັກທີເຣຍໄດ້ປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າ 100 ລ້ານຊະນິດ.
ໃນການສຶກສາ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ປຽບທຽບ ໝາກ ໂປມທີ່ຊື້ໃນຫ້າງສັບພະສິນຄ້າກັບ ໝາກ ໂປມອິນຊີທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຢາປາບສັດຕູພືດ, ເຊິ່ງມີແນວພັນດຽວກັນແລະມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ກວດກາທຸກພາກສ່ວນຂອງ ໝາກ ໂປມຢ່າງລະມັດລະວັງລວມທັງ ລຳ ຕົ້ນ, ຜິວ ໜັງ, ເນື້ອ ໜັງ ແລະແກ່ນ.
ເຖິງແມ່ນວ່ານັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະຫລຸບວ່າ ໝາກ ແອບເປີ້ນທັງສອງຊະນິດມີ ຈຳ ນວນແບັກທີເຣຍດຽວກັນ, ແຕ່ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນກໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊະນິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຄຸນລັກສະນະຂອງ ໝາກ ໂປມອິນຊີ, ເຊິ່ງມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກ່ວາ ໝາກ ໂປມອະນົງຄະທາດ ທຳ ມະດາ. ອີງຕາມນັກຄົ້ນຄວ້າ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫລົ່ານີ້ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຮັກສາຈຸລິນຊີໃນ ລຳ ໄສ້, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກພູມແພ້ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຈິດ.
ບ່ອນທີ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີປະໂຫຍດຖືກເຊື່ອງໄວ້ໃນຫມາກໂປມ
ມັນໄດ້ຖືກສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ຫມາກໂປມສະເລ່ຍມີນ້ ຳ ໜັກ 250 g ບັນຈຸເຊື້ອແບັກທີເຣັຍປະມານ 100 ລ້ານ, 90% ຂອງ ຈຳ ນວນດັ່ງກ່າວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນພຽງພໍ, ມີຢູ່ - ໃນເມັດ! ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອເຍື່ອບັນຈຸເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ຍັງເຫຼືອ 10%.
ນອກຈາກນີ້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າ ໝາກ ໂປມອິນຊີມີລົດຊາດ ໜັກ ກ່ວາ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະດາ, ຍ້ອນວ່າມັນບັນຈຸເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຫຼາຍກ່ວາ Methylobacterium ໃນຄອບຄົວ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຊີວະພາບຂອງສານປະກອບທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ລົດຊາດທີ່ແຊບ.
ພວກເຮົາຈະເຕືອນ, ກ່ອນຫນ້ານີ້ພວກເຮົາໄດ້ບອກກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດກວ່າທີ່ຈະກິນກັບແກນແລະແນະນໍາບ່ອນທີ່ຈະໄປລອງຫມາກໂປມດໍາ.