Salon de Gourmets ແມ່ນເຫດການທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງເອີຣົບທີ່ອຸທິດຕົນສະເພາະກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ງານວາງສະແດງປະຈໍາປີທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຊັ້ນສູງ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກສະຫະລັດອາເມລິກາ, ອົດສະຕາລີ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເມັກຊິໂກ, ສິງກະໂປ, ຈີນ ... ບວກກັບຕົວແທນຂອງສະວິດ, ຝຣັ່ງ, ໂຮນລັງ, ເຊັກ, ເດັນມາກ, ຟິນແລນຫຼືແບນຊິກ, ໃຫ້ງານວາງສະແດງນີ້ມີລັກສະນະສາກົນທີ່ມັນຈັດຂຶ້ນມາຕັ້ງແຕ່ປີ 1992, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກ ລັດຖະມົນຕີກະຊວງການຄ້າ. ປະຊາຊົນແລະຜະລິດຕະພັນຈາກທົ່ວທຸກມຸມໂລກພົບກັນໃນເຫດການມາດຕະຖານນີ້ສໍາລັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນນະພາບ.
Hall of Gourmets, ເຊິ່ງຄະນະກໍາມະການກຽດສັກສີຂອງກະສັດ Juan Carlos I ເປັນປະທານຕັ້ງແຕ່ປີ 2006, ໄດ້ຮັບການຢ້ຽມຢາມຂອງບັນດາເອກອັກຄະລັດຖະທູດ, ທີ່ປຶກສາຈາກຊຸມຊົນປົກຄອງຕົນເອງແລະບຸກຄົນອື່ນໆທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງເປັນທາງການຫຼືສ່ວນຕົວໃນລະຫວ່າງສີ່ວັນຍຸດຕິທໍາ. (ແຕ່ວັນທີ 10-13 ມີນາ 2014)
ມີຮ້ານວາງສະແດງຫຼາຍກວ່າ 30.000 ພັນລາຍການສະແດງໃຫ້ເຫັນປະມານ 1.000 ຜະລິດຕະພັນໃນແຕ່ລະສະບັບ, XNUMX ນະວັດຕະກຳທີ່ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງນັກປະກອບອາຊີບທີ່ມາຢ້ຽມຢາມສະແດງ, ເປັນຮ້ານວາງສະແດງໃຫຍ່ທີ່ສຸດເພື່ອຄົ້ນພົບທ່າອ່ຽງໃໝ່.
ໃນຖານະເປັນກິດຈະກໍາເພື່ອຊີ້ໃຫ້ເຫັນ El Taller de los Sentidos Gourmets ນີ້, ເຊິ່ງໄດ້ເກີດມາໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອແນະນໍານັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ບໍ່ແມ່ນມືອາຊີບໃຫ້ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບໂລກຂອງອາຫານ, ການລິເລີ່ມທີ່ມີການຕ້ອນຮັບທີ່ດີເລີດແລະໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກສາທາລະນະຊົນຈາກ. ສະບັບທໍາອິດ.
ເບິ່ງ, ມີກິ່ນຫອມ, ສໍາຜັດ, ມີກິ່ນຫອມ, ປະສົມກົມກຽວ ... ກອງປະຊຸມທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນພື້ນທີ່ພິເສດນີ້ເຊື້ອເຊີນປະຊາຊົນໃຫ້ຄົ້ນພົບຜະລິດຕະພັນທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດທີ່ສະແດງຢູ່ໃນງານວາງສະແດງ.
ອຸໂມງ, ຫ້ອງປະຊຸມ ແລະມຸມຕ່າງໆ – ເຫຼົ້າແວງ, ເຂົ້າຈີ່, ເບຍ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ເນີຍແຂງ, ຜັກ, ໝາກໄມ້, ແລະອື່ນໆ, – ມອງຂ້າມ Plaza de los Sentidos, ພື້ນທີ່ທີ່ຕັ້ງຂຶ້ນເປັນ agora ບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າສຸມໃສ່ກິດຈະກຳທັງໝົດ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມທິດສະດີ - ການປະຕິບັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານພື້ນຖານຂອງອາຫານ Mediterranean; ພະນັກງານຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນວິຊາທີ່ແຕກຕ່າງກັນອະທິບາຍທິດສະດີຂອງອາຫານ, ລະບົບການຜະລິດແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານອາຫານຂອງການບໍລິໂພກຂອງມັນ; ການໂອ້ລົມສົນທະນາແມ່ນໄດ້ຮັບການປະກອບດ້ວຍການລະອຽດສົດ, ລົດຊາດແລະຄວາມກົມກຽວກັນລະຫວ່າງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
ພາຍໃນກອງປະຊຸມຂອງ Gourmets Senses, ແຕ່ໃນຕາຕະລາງແຍກຕ່າງຫາກ, ເດັກນ້ອຍເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຄຸ້ນເຄີຍກັບອາຫານແລະຮຽນຮູ້ໂດຍການຫຼີ້ນຫຼັກການພື້ນຖານຂອງອາຫານສຸຂະພາບ.