Valui (Russula foetens) ຮູບພາບແລະລາຍລະອຽດ

Valui (Russula foetens)

• ໝາກກະຕໍ້ ໝາກພິກໄທ.
• Agaricus bulliardii JF Gmel.
• Agaricus fastidious Pers.
• Agaricus foetens (Pers.) Pers.
• Agaricus incrassatus Sowerby

ຊື່ປັດຈຸບັນ: Russula foetens Pers., Observationes mycologicae 1:102 (1796)

Etymology: ຈາກ Latin foetens = fetid, ເນື່ອງຈາກການສະເພາະ, ມັກຈະມີກິ່ນຫອມ unpleasant. ຊື່ອິຕາລີ: Russula fetida

ຊື່ Slavic ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນທັງຮູບລັກສະນະແລະ "ປ້ອມ" ຂອງ valuu:

• ໄປ​ດ້ວຍ
• Cam
• ກຸນບິກ
• Swinur
• ໂຊພລິວິກ

ຫົວຫນ້າ: ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເສັ້ນຜ່າກາງ 5-17 ຊຕມ, ໃນປີທີ່ດີ, ມັນສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ງ່າຍເຖິງ 20 ຊຕມ. ໃນໄວຫນຸ່ມ, ຮູບກົມ, ເນື້ອຫນັງແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ procumbent, ຕື້ນແລະຊຶມເສົ້າຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ໃນສູນກາງ, ບາງຄັ້ງມີ tubercle ກວ້າງຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຂອບໃບໜ້າປົກມັກຈະບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ, ເປັນຄື້ນກວ້າງ, ແຫຼມ, ມີຮ່ອງ radial ທີ່ອອກສຽງຊັດເຈນຂຶ້ນຕາມອາຍຸ.

ສີຂອງຫມວກແມ່ນອ່ອນໆ, ສີມ້ານຕາມແຄມແລະມີຄວາມອີ່ມຕົວເລັກນ້ອຍຢູ່ໃຈກາງ, ໃນ valuyas ຜູ້ໃຫຍ່ມັກຈະມີຈຸດທີ່ບໍ່ສົມດຸນທີ່ຫນ້າກຽດຂອງສີນ້ໍາຕານແດງແລະແມ້ກະທັ້ງສີແດງ, ສີດໍາ.

ຜິວໜັງຂອງເຫັດອ່ອນແມ່ນໜຽວຫຼາຍ, ໜຽວ, ໜຽວ, ຄືກັບວ່າມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເຈວເຫຼັ້ມ, ແຕ່ໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງ, ນໍ້າເມືອກຈະແຫ້ງໄວ. ປອກເປືອກແມ່ນເອົາອອກໄດ້ງ່າຍປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເສັ້ນຜ່າກາງຂອງຫມວກ.

ມູນ​ຄ່າ​ໄວ​ຫນຸ່ມ, “Fist”:

ຂາ. ກົງກັບຫມວກ: ຂະຫນາດໃຫຍ່, voluminous, ສູງເຖິງ 20 (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ) ຊັງຕີແມັດໃນລະດັບຄວາມສູງແລະຫນາ 2-5 ຊຕມ. ປົກກະຕິແລ້ວເປັນຮູບທໍ່ກົມ ຫຼືກວ້າງເລັກນ້ອຍຢູ່ດ້ານເທິງຂອງແຜ່ນ, ອາດຈະມີຄວາມໜາຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.

ໃນຕົວຢ່າງທີ່ຍັງອ່ອນໆ, ລໍາຕົ້ນແມ່ນທັງຫມົດ, ແຕ່ໄວຫຼາຍ, ເນື້ອເຍື່ອຢູ່ກາງຂອງລໍາຕົ້ນຈະກາຍເປັນຝ້າຍແລະເປັນຮູຢູ່ຕາມໂກນ, caverns ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຊື່ອມຕໍ່ເຂົ້າໄປໃນຮູກາງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອອ່ອນໆ, ສີນ້ໍາຕານແດງເປື້ອນ.

ຂາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນແລະແຂງແຮງ, ແຕ່ໃນມູນຄ່າທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ, ມັນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນແລະ sags ເມື່ອຖືກກົດດັນຢ່າງແຂງແຮງດ້ວຍນິ້ວມື, ມັນຈະກາຍເປັນບວມ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຍຸເກົ່າ.

ສີຂອງລໍາຕົ້ນແມ່ນສີຂາວ, ແຕ່ຢູ່ໃນເຫັດອ່ອນເທົ່ານັ້ນ. ພື້ນຜິວສີຂາວຂອງລໍາຕົ້ນກາຍເປັນດິນສີເທົາ, ສີນ້ຳຕານເປື້ອນ, ສີນ້ຳຕານແດງ, ມັກຈະເປັນຈຸດໆໃຫຍ່ໆ, ແຕ່ບາງເທື່ອອາດມີຈຸດນ້ອຍໆ ແລະຈຸດໆກະແຈກກະຈາຍ.

ພື້ນຜິວຂອງລໍາຕົ້ນແມ່ນຫຍາບຄາຍ, ບໍ່ຄ່ອຍຈະແຈ້ງ ຫຼື ມີຮອຍແຕກຕາມອາຍຸ, ຫຸ້ມດ້ວຍຝຸ່ນລະອອງຫຍາບພາຍໃຕ້ແຜ່ນ.

Pulp: ໜາ, ແຂງ ແລະ ແໜ້ນ, ໜາເປັນບາງໆ ແລະ ເປັນເຈວຢູ່ແຄມຂອງໝວກໃນເຫັດອ່ອນ. ສີຂາວກ່ຽວກັບການຕັດແລະການກະດູກຫັກ, ບໍ່ປ່ຽນສີເມື່ອເສຍຫາຍ. ແຕ່ຕົ້ນຈະກາຍເປັນສີນ້ຳຕານແດງຢູ່ໃນຖ້ຳຂອງລຳຕົ້ນ ແລະ ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນບໍລິເວນໂຄນຂອງລຳຕົ້ນ. ມີນ້ໍາໃນຕົວຢ່າງອ່ອນ, ແຫ້ງ, ແຕ່ບໍ່ແຫ້ງ, ໃນຜູ້ໃຫຍ່.

ກິ່ນ: ແຂງແຮງແລະບໍ່ສະບາຍຫຼາຍ (ປວດຮາກ, ບາດແຜຕາມ Persoon) ເມື່ອຕັດ. ບາງຄັ້ງຖືກພັນລະນາວ່າເປັນກິ່ນເໝັນຂອງໝາກເຜັດ “ໃນພື້ນຫຼັງໝາກໄມ້”, ບາງຄັ້ງກໍເປັນກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳມັນທີ່ເໝັນ.

ລົດຊາດ: ແຫຼມຫຼາຍ, ມີກິ່ນເໝັນ ແລະ ມີລົດຊາດຂົມໃນໝວກ, ແຕ່ບາງຄັ້ງ “ເກືອບອ່ອນ” ຢູ່ເຂດພາກກາງຂອງກ້ານ.

ປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ: KOH ມີຜົນກະທົບເລັກນ້ອຍຕໍ່ສ່ວນສີຂາວຂອງເນື້ອຫນັງ, ລວມທັງຜິວຫນັງຂອງຂາ (ເຟືອງສີແດງເລັກນ້ອຍຫຼືສີຄີມແມ່ນດີທີ່ສຸດ), ແຕ່ເຮັດໃຫ້ເນື້ອຫນັງຂອງຂາມີສີແດງຫຼືສີແດງ.

ການບັນທຶກ: ເປັນຮວງຕັ້ງແຈບ, ໜາ, ມີຮອຍແຕກຢູ່ບ່ອນ, ມີຮອຍແຕກ, ຮູບໃບຫອກ, ປາຍແຫຼມຫາຂ້ອນຂ້າງແຫຼມ, ຕົວຢ່າງ, ກວ້າງ 8-14 ມມ. ຂະຫຍາຍຕົວແຄບ. ເກືອບບໍ່ມີແຜ່ນ. ທໍາອິດເປັນສີຂາວ, ບາງຄັ້ງມີຢອດຂອງແຫຼວທີ່ຊັດເຈນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີສີຄີມແລະມີຈຸດສີນ້ໍາຕານຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, ຈາກສີນ້ໍາຕານແດງເປື້ອນ, ແຕ່ແຂບສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເປັນທັງຫມົດແລະເປັນເອກະພາບ (ຫຼືມີຊ້ໍາຊ້າ).

ຜົງ spore: ສີຂາວຫຼືສີຄີມ, ສີຄີມຈືດໆ, ສີເຫຼືອງຈືດໆ.

ການໂຕ້ຖຽງ 7,5-8,5-10,25-(11,5) x 6,7-8,7 µm, spherical ຫຼືເກືອບ spherical, warty. ຕຸ່ມແມ່ນເປັນຮູບກົມ ຫຼືຮູບຈວຍທີ່ຊັດເຈນ, ມີເສັ້ນສັນເຊື່ອມຕໍ່ຫຼາຍເສັ້ນ, ຂະໜາດ 1,5 x 0,75 µm.

ພົບເຫັນຢູ່ທົ່ວໄປໃນປ່າທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍ, ເທິງດິນທີ່ໜັກໜ່ວງ, ພາຍໃຕ້ຕົ້ນໄມ້ທີ່ຜັດປ່ຽນໃບ ແລະ ຕົ້ນໄມ້ coniferous, ທັງຢູ່ຕາມທົ່ງພຽງ ແລະ ໃນພູເຂົາ. ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນທົ່ວເອີຣົບ, ອາຊີແລະອາເມລິກາເຫນືອ. ມັນມັກຈະເກີດໝາກເປັນກຸ່ມໃຫຍ່.

ມັນເລີ່ມອອກຫມາກແຕ່ເດືອນກໍລະກົດ, ມີພາກຮຽນ spring ອົບອຸ່ນ - ເຖິງແມ່ນວ່າເດືອນມິຖຸນາ, ຈົນກ່ວາດູໃບໄມ້ລົ່ນ.

ແຫຼ່ງຕ່າງປະເທດຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫດຜົນ Russula foetens ເປັນຊະນິດທີ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ ແລະແມ້ກະທັ້ງເປັນພິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ແຫຼ່ງອີຕາລີ: "ໃນທຸກຄວາມຫມາຍ, ມັນຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນ russula ທີ່ເປັນພິດ, ເຖິງແມ່ນວ່າກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈເກືອບຈະຂັບໄລ່ອັດຕະໂນມັດ."

ໃນອານາເຂດຂອງອະດີດສະຫະພາບໂຊວຽດ, valui ແມ່ນຖືວ່າເປັນເຫັດທີ່ກິນໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ຖ້າທ່ານຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນ. ນອກເຫນືອຈາກ Urals, Valuev ຖືກຂຸດຄົ້ນຢູ່ໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເກືອ.

ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍ: ເຫັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາຢ່າງລະອຽດ, ເລື້ອຍໆປ່ຽນນ້ໍາ. ການຕົ້ມກ່ອນ (ຫຼັງຈາກແຊ່ນ້ໍາ) ຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ຊັ້ນໃຕ້ດິນ (ຊັ້ນລຸ່ມຂອງ Russula)

ຊະ​ນິດ​ທີ່​ໃກ້​ຊິດ​ທີ່​ສຸດ​, ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ບໍ່​ສາ​ມາດ​ແຍກ​ອອກ​ຈາກ Valuy​. ຄວາມແຕກຕ່າງມະຫາພາກທີ່ຈະແຈ້ງເທົ່ານັ້ນ: ປະຕິກິລິຍາຕໍ່ ​​KOH. Valui ປ່ຽນສີເປັນສີແດງ, Podvalui - ເປັນສີເຫຼືອງ. ຄຸນສົມບັດອື່ນໆທັງໝົດທັບຊ້ອນກັນ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ສໍາຄັນ: ທັງສອງຊະນິດສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂແລະຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງພວກມັນບໍ່ສາມາດແຍກອອກໄດ້.

ສໍາລັບບັນຊີລາຍຊື່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ russula ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ເບິ່ງບົດຄວາມ Podvaluy.

Video:

ບົດຄວາມນໍາໃຊ້ຮູບພາບແລະວິດີໂອຂອງ Sergey ແລະ Vitaly.