ເນື້ອໃນ
ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານມັງສະວິລັດຫຼືອາຫານເຈແມ່ນຫຍັງ?
ການຢຸດເຊົາການບໍລິໂພກຊີ້ນ, ຫຼືໃສ່ຜະລິດຕະພັນສັດ, ເປັນຮູບແບບໃຫມ່ຂອງໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ແປກປະຫລາດແລະໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງປົກກະຕິຢ່າງສົມບູນໃນທຸກມື້ນີ້.
ນັ້ນແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມັນທີ່, ປະຈຸບັນ, ມັນເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະບໍ່ຊອກຫາຮ້ານອາຫານທີ່ແນໃສ່ສະເພາະຄົນທີ່ຕິດຕາມອາຫານເຈແລະ / ຫຼືອາຫານເຈ. ແມ່ນແຕ່ບາງອັນທີ່ສະ ເໜີ ຊີ້ນ, ມີພາກສ່ວນທີ່ອຸທິດໃຫ້ສະເespeciallyີໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຕິດຕາມອາຫານປະເພດນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຫຼາຍ cases ກໍລະນີ, ຕົວອັກສອນຊີ້ບອກອາຫານທີ່ແຕ່ລະສູດປະກອບໄປພ້ອມກັບອາການແພ້ແລະອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກສັດ.
ການຮັບເອົາໂພຊະນາການປະເພດໃprovides່ນີ້ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ ນັ້ນຈະຊ່ວຍປັບປຸງແລະ / ຫຼືປ້ອງກັນພະຍາດບາງຊະນິດບໍ່ໃຫ້ເກີດຂຶ້ນມາໃນຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ. ແຕ່ສະເ,ີ, ກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈປະຕິບັດອາຫານສະເພາະນີ້, ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈົ້າປຶກສາກັບທ່ານregularໍປະ ຈຳ ຂອງເຈົ້າ, ເພາະວ່າລາວເປັນຜູ້ທີ່ຮູ້ສະພາບສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າກ່ອນແລະສາມາດຊີ້ບອກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງວ່າອັນໃດເsuitableາະສົມທີ່ສຸດ ເຈົ້າ.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຜັກກາດແລະຜັກກາດ
ພວກເຮົາຜູ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຄິດວ່າການເປັນຜັກກາດແມ່ນຄືກັນກັບການກິນຜັກ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ທັງສອງກຸ່ມບໍ່ກິນຊີ້ນ, ແຕ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນລະຫວ່າງສອງຄົນ. ຂໍໃຫ້ຮູ້ຈັກເຂົາເຈົ້າ!
- ອາຫານເຈ: ເຂົາເຈົ້າບໍ່ກິນຊີ້ນຫຼືປາ, ແຕ່ຫຼາຍຄົນຍັງສືບຕໍ່ບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກສັດເຊັ່ນ: ນໍ້າເຜິ້ງ, ໄຂ່ຫຼືນົມ. ຢູ່ພາຍໃນກຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາສາມາດຊອກຫາຜູ້ທີ່ມີອາຫານມັງສະວິລັດ, lacto-vegetarians ແລະ ovo-lacto-vegetarians. ບາງຄົນໄດ້ຫັນອາຫານການກິນເຈຂອງເຂົາເຈົ້າຍ້ອນເຫດຜົນດ້ານສຸຂະພາບ, ແລະຄົນອື່ນ for ແມ່ນບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດຜິດຕໍ່ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຟາມ.
- Vegan: ແມ່ນລະດັບສູງສຸດ. Vegans ບໍ່ກິນຊີ້ນຫຼືປາ, ແລະພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມາຈາກສັດ (ໄຂ່, ນົມ, ນໍ້າເຜິ້ງ ...). ແລະໃນທາງກັບກັນ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເຄື່ອງນຸ່ງຫຼືອຸປະກອນທີ່ເຮັດດ້ວຍຫນັງສັດ, ຫຼືຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ຜ່ານການທົດສອບສັດຫຼືນໍາຜະລິດຕະພັນໃດໆຂອງຕົ້ນກໍາເນີດສັດ (ເຊັ່ນ: ນໍ້າເຜິ້ງ, nolina ຫຼື carmine). ການເປັນ vegan ແມ່ນປັດຊະຍາຂອງຊີວິດທີ່ສະແຫວງຫາທີ່ຈະຮັບຮູ້ວ່າສັດມີສິດທີ່ຈະບໍ່ເສຍຄ່າຈາກການນໍາໃຊ້ແລະການຂູດຮີດຂອງມະນຸດ.
ປະໂຫຍດຂອງການປະຕິບັດຕາມອາຫານເຈຫຼືຜັກສະລັດ
ຖ້າໃນທີ່ສຸດ, ເຈົ້າເລືອກທີ່ຈະເລືອກອາຫານເຫຼົ່ານີ້ (ສະເunderີພາຍໃຕ້ການແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ)ໍຂອງເຈົ້າ), ນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງຂອງການຕິດຕາມພວກມັນ:
- ຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າ ໜັກ ຂອງເຈົ້າ, ມັນງ່າຍຕໍ່ການຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ: ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ການບໍລິໂພກfruitsາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າແລະມີລະດັບແຄລໍຣີຫຼຸດລົງຈະຊ່ວຍໄດ້ຫຼາຍເມື່ອຄວບຄຸມນໍ້າ ໜັກ ຂອງເຈົ້າ.
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ cardiovascular: ເມື່ອເຈົ້າກິນໄຂມັນທຸກປະເພດໃນລະດັບຕໍ່າກວ່າຫຼາຍ, ເຈົ້າຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດບາງຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນ, ຄວາມດັນເລືອດສູງຫຼືບັນຫາຫົວໃຈ. ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດໂອກາດເປັນມະເຮັງ ລຳ ໃສ້ໃຫຍ່ຫຼືກະເພາະອາຫານໄດ້.
- ຊ່ວຍຄວບຄຸມອາການແພ້: ໂດຍການກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນນົມ, ເປືອກຫຼືໄຂ່ອອກຈາກຄາບອາຫານ, ອາການແພ້ອາຫານຫຼາຍ are ຢ່າງຈະຖືກບັນເທົາລົງ, ເພາະວ່າອາຫານປະເພດເຫຼົ່ານີ້ເປັນອາການແພ້ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ.
- ມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນເຄື່ອງດູດພິດ: ເສັ້ນໄຍລະດັບສູງໃນອາຫານປະເພດອາຫານປະເພດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍລ້າງສານພິດຕາມທໍາມະຊາດ.
- ດ້ານສຸຂະພາບດ້ານອື່ນ are ແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ດີຂຶ້ນເປັນພິເສດ: ການຮັບປະທານອາຫານມັງສະວິລັດຊ່ວຍຫຼຸດອາການທ້ອງຜູກ, ຫຼອດເລືອດໃນສະອງແລະພະຍາດທີ່ເສື່ອມໂຊມ, ພ້ອມທັງສະພາບການເກີດອາຫານເຊັ່ນ: salmonella, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ E.Coli ແລະ listeria.