ຢ່າຄິດວ່າໄວລຸ້ນຈະເບິ່ງເປັນເລື່ອງຕະຫລົກກັບ "ກ່ອງ" ຂອງລາວ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ມິດສະຫາຍຈະປະເມີນການເຄື່ອນໄຫວດັ່ງກ່າວເປັນ "ກ້າວຫນ້າ", ໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບເນື້ອໃນຂອງຖັງ. ແລະພາຍໃນພວກເຮົາຕ້ອງເອົາທັງຫມົດທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ເປັນຕາຫນ້າກິນແລະມີສຸຂະພາບດີ, ໃນຂະນະທີ່ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະບໍ່ສູນເສຍຮູບລັກສະນະແລະຄວາມສົດຂອງມັນແລະຈະບໍ່ stain ຖົງໂຮງຮຽນໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ.
ມີປະສົບການຫຼາຍໃນການສ້າງ "ກ່ອງ" ກັບອາຫານທ່ຽງສໍາລັບນັກຮຽນໃນພາກຕາເວັນຕົກ: ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາ, ຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເດັກນ້ອຍນັກຮຽນເອົາອາຫານດັ່ງກ່າວກັບພວກເຂົາ, ແລະນີ້ແມ່ນປະມານ 5 ພັນລ້ານກ່ອງຕໍ່ປີໃນອັງກິດເທົ່ານັ້ນ! ດັ່ງນັ້ນຄໍາຖາມທີ່ວ່າ "ເອົາຫຍັງໃສ່ໃນກ່ອງ?" ຕັດສິນໃຈເປັນເວລາດົນນານມາແລ້ວສໍາລັບພວກເຮົາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານທ່ຽງຂອງໄວລຸ້ນ (ຜູ້ທີ່ຮັກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫມ່!) ເປັນວຽກທີ່ຍາກກວ່າເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ຂໍຂອບໃຈກັບຊຸດຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທັງສອງຄໍາຖາມນີ້ຈະຖືກປິດໃຫ້ທ່ານ.
ອາຫານທ່ຽງຂອງໄວລຸ້ນຄວນມີຫຍັງແດ່ກ່ຽວກັບອາຫານສຸຂະພາບທີ່ສົມບູນ:
1. ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກ. ໄວລຸ້ນ, ໂດຍສະເພາະເດັກຍິງ, ມັກຈະຢູ່ໃນກຸ່ມຜູ້ທີ່ຂາດແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນນີ້. ດັ່ງນັ້ນຈຸດທໍາອິດຂອງພວກເຮົາແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ອາຫານປະເພດໃດທີ່ມີທາດເຫຼັກສູງ? ຜັກກາດຂຽວ, ໝາກແອັບເປິ້ນແຫ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ແລະຖົ່ວ. ຈາກ chickpeas ຕົ້ມ (ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ແຊ່ຄ້າງຄືນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ), ທ່ານສາມາດເຮັດ dessert ປະເສີດທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ. Lentil ສາມາດປະສົມກັບເຂົ້າແລະໃສ່ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ (ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານຫຼາຍກ່ວາ Khichari!). ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຢູ່ໃນກ່ອງອາຫານທ່ຽງຂອງເດັກບໍ່ຄວນມີຫຼາຍເກີນໄປ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີອາການທ້ອງອືດ.
2. ສັງກະສີ ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງ. ມັນອຸດົມສົມບູນໃນແກ່ນຫມາກຖົ່ວ brazil, almonds, ແກ່ນຜັກແລະຫມາກງາ. ທັງຫມົດນີ້ - ສ່ວນບຸກຄົນຫຼືແມ້ກະທັ້ງປະສົມ - ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດ; ຢ່າລືມຕິດບ່ວງກັບອາຫານໂປດ. ຖ້າລູກຂອງທ່ານເປັນ ovo-lacto vegetarian (ຫມາຍຄວາມວ່າລາວກິນໄຂ່), ຮູ້ວ່າພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສັງກະສີ.
3. ອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ Omega-3 ສໍາຄັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງສະຫມອງແລະລະບົບຮໍໂມນ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍແກ່ນໝາກເຜັດ, ເຊິ່ງເໝາະໃນໝາກກ້ຽງ – ເບິ່ງຂໍ້ທີ 5 ຂ້າງລຸ່ມນີ້ (ໜຶ່ງບ່ວງຊາຂອງແກ່ນແມ່ນພຽງພໍ). Omega-3s ຍັງຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາ rapeseed (ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາສະຫຼັດຖ້າທ່ານເອົາໃສ່ໃນກ່ອງອາຫານທ່ຽງ), ເມັດ hemp (ຂາຍໃນຮ້ານສຸຂະພາບ; ພວກມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຂົ້ວອ່ອນໆແລະສາມາດເກືອເລັກນ້ອຍເພື່ອລົດຊາດ) ແລະ. ໃນແກ່ນໝາກໄມ້ທັງໝົດທີ່ບໍ່ໄດ້ອົບ (ແຫ້ງ) - ໂດຍສະເພາະໝາກວັອດ, ພວກມັນຕ້ອງການ 7-8 ຕ່ອນ. Omega-3s ຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ (ພວກມັນຕ້ອງປີ້ງຫຼືຕົ້ມເພື່ອກິນ), ເຕົ້າຫູ້ (ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະທັນສະໄຫມນີ້ແມ່ນອາຫານທ່ຽງທີ່ແທ້ຈິງ!), ຜັກແລະຜັກຫົມ.
4. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງ yummy… ແລະບາງທີ crunchy! ບໍ່ແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ແມ່ນຊິບ - ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງຢູ່ເຮືອນໄດ້, ແຕ່ແນ່ນອນ, ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນໄມໂຄເວຟແລະມີເກືອໃນປະລິມານປານກາງ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມ paprika, ຫມາກພິກແລະແມ້ກະທັ້ງ້ໍາຕານຫຼືການທົດແທນຂອງລົດຊາດ).
5. ດື່ມ. ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະພາໄວລຸ້ນຂອງເຈົ້າໄປໂຮງຮຽນດ້ວຍນ້ໍາສົດ, ນົມສົ້ມທີ່ສາມາດດື່ມໄດ້ (ເປັນທາງເລືອກ homemade), ຫຼື smoothie ມະຫັດສະຈັນທີ່ເຮັດດ້ວຍວິທະຍາສາດແລະຄວາມຮັກຫລ້າສຸດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫນາແຫນ້ນສະດວກ, ຖອກໃສ່ກະຕຸກກິລາຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ມີຄໍກວ້າງ.
ອີງໃສ່ວັດສະດຸ