Грузд желтый (Lactarius scrobiculatus)
- ພະແນກ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ປະເພດ: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Incertae sedis (ຂອງຕຳແໜ່ງທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ)
- ຄໍາສັ່ງ: Russulales (Russulovye)
- ຄອບຄົວ: Russulaceae (Russula)
- ສະກຸນ: Lactarius (ມີນ້ຳນົມ)
- ປະເພດ: Lactarius scrobiculatus (ເຕົ້ານົມເຫຼືອງ)
- ໂຫຼດສີເຫຼືອງ
- ເຫັດ podskrebysh
- ຄື້ນສີເຫຼືອງ
- ເຕົ້ານົມມີຂຸມ
ສະຖານທີ່ເກັບກໍາຂໍ້ມູນ:
ເຫັດສີເຫຼືອງ (Lactarius scrobiculatus) ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນພາກເຫນືອຂອງເຂດປ່າໄມ້ແລະໃນ Siberia, ໃນ spruce, fir, ບາງຄັ້ງໃນປ່າປະສົມ, ມັກ spruce ຫນຸ່ມແລະປ່າແປກ, ບໍ່ຄ່ອຍຈະຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ໃນປ່າ birch, ໃນດິນຫນຽວ. ໃນປ່າ coniferous, ເຫັດສີເຫຼືອງຈະເລີນເຕີບໂຕພາຍໃຕ້ຕົ້ນໄມ້ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເດືອນຕຸລາ.
ລາຍລະອຽດ:
ຫມວກຂອງ Gruzdz ສີເຫຼືອງ (Lactarius scrobiculatus) ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 7-10 ຊຕມ, ມົນ, ໂກນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ prostrate, crow-shaped-depressed ຢູ່ໃຈກາງ, ມີແຂບຫໍ່. ສີແມ່ນສີເຫຼືອງທອງ. ພື້ນຜິວແມ່ນຮູ້ສຶກວ່າມີຂົນສັດທີ່ມີເຂດທີ່ຊັດເຈນຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, ຂີ້ມູກ, ຫນຽວ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນສີຂາວ, ປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງຢູ່ຕິດຕໍ່. ນ້ໍານົມມີສີຂາວ, ປ່ຽນສີເປັນສີຂີ້ເຖົ່າ - ສີເຫຼືອງໃນອາກາດ (ໃນສະພາບອາກາດຝົນ, ສີຂອງນ້ໍານົມບໍ່ປ່ຽນແປງ), ມີລົດຊາດຂົມແຫຼມ. ແຜ່ນທີ່ລົງຕາມລຳຕົ້ນມີສີຂາວ ຫຼືສີຄີມ ມີສີບົວ. ຂາສັ້ນ, ໜາ (ເຖິງ 3 ຊມ), ສີດຽວກັນກັບໝວກ, ມີຮູບກົມບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ, ມັກຈະມີຈຸດສີນ້ຳຕານເປັນຮູບຂອບຂະໜານ. ຂາຍາວເຖິງ 8 ຊມ, ໜາເຖິງ 3,5 ຊມ, ໜາ, ກ້ຽງ, ສີຂາວ.
ຄວາມແຕກຕ່າງ:
ພຽງແຕ່ເຫັດນົມມີສີເຫຼືອງມີສີເຫຼືອງເຂັ້ມ. ເຫັດນົມສີເຫຼືອງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຫັດນົມທີ່ແທ້ຈິງ. ພວກມັນມີຂະໜາດປະມານເທົ່າກັນ, ແຄມຂອງໝວກຍັງມີຂົນອ່ອນໆ ແລະ ຫໍ່ລົງ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນລົດຊາດເຊັ່ນດຽວກັນ.
ການນໍາໃຊ້:
ເກັບກໍາໃນເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນກັນຍາ. ເຫັດແມ່ນເກືອ, marinated. ເມື່ອເກືອ, ມັນຈະກາຍເປັນສີອອກເຫຼືອງ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ເນື້ອຫນັງມີສີຂຽວເລັກນ້ອຍ. ກ້ານໃບຂອງຂອບແມ່ນຮັກສາໄວ້.