Veganism ແລະ vegetarianism ແມ່ນຄືກັນ
ຜູ້ກິນຜັກບໍ່ບໍລິໂພກຊີ້ນ, ແຕ່ອາດຈະກິນຜະລິດຕະພັນນົມແລະບາງຄັ້ງໄຂ່, ອາຫານທີ່ສັດບໍ່ໄດ້ຕາຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, Vegans, ງົດຜະລິດຕະພັນສັດ, ເລືອກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໂດຍສະເພາະ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະໄປ vegan, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງທີ່ລຽບງ່າຍ: ໄປ vegan ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຜະລິດຕະພັນສັດທັງຫມົດ.
ປະຊາຊົນໄປ vegan ຈະດີກວ່າຄົນອື່ນ.
ມີຫຼາຍເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງຄົນເຮົາມັກກິນຜັກກາດຄື: ຄວາມຫ່ວງໃຍຕໍ່ສະຫວັດດີການຂອງສັດ, ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອຊ່ວຍສິ່ງແວດລ້ອມ, ຄວາມສົນໃຈໃນການດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ແນ່ນອນ, ມີຄົນທີ່ກາຍເປັນ vegan ເທົ່ານັ້ນເພາະວ່າມັນເປັນຄົນອັບເດດ:, ແຕ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ. ການເປັນ vegan ຫມາຍເຖິງການມີສະຕິຂອງຊີວິດຫຼາຍຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຄົນ vegan ສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມີເປົ້າຫມາຍທີ່ຈະດີກວ່າຄົນອື່ນ.
ການເປັນ vegan ແມ່ນລາຄາແພງ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາການທົດແທນຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລະອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່, ຕົວຈິງແລ້ວອາຫານ vegan ເບິ່ງຄືວ່າລາຄາແພງຫຼາຍ. ແຕ່ສິ່ງດຽວກັນສາມາດເວົ້າໄດ້ສໍາລັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນປະເພດຂອງອາຫານໃດໆ. ເມື່ອທ່ານເບິ່ງອາຫານ vegan ອື່ນໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, legumes, ຜັກ, ແລະຫມາກໄມ້, ທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າລາຄາຫຼຸດລົງຫຼາຍສົມຄວນ. ແລະກັບມັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອາຫານ. ແນ່ນອນ, ການມີອາຫານ ແລະລາຄາແຕກຕ່າງກັນໃນບາງພາກພື້ນ ແລະຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງກິນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນຜັກກາດແມ່ນບໍ່ແພງ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະຊື້ນົມຈາກພືດ, ເຕົ້າຫູ້, ແລະຫມາກໄມ້.
Vegans ບໍ່ສາມາດມີສຸຂະພາບດີໂດຍບໍ່ມີການເສີມ
ບາງຄັ້ງປະຊາຊົນຊີ້ໃຫ້ເຫັນປະລິມານຂອງອາຫານເສີມ vegans ໃຊ້ເວລາເພື່ອພິສູດວ່າອາຫານຕົວມັນເອງບໍ່ສາມາດມີສຸຂະພາບດີ. ແຕ່ອາຫານໃດໆທີ່ບໍ່ລວມເອົາອາຫານບາງຢ່າງມີຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງມັນ. ໃນຂະນະທີ່ vegans ອາດຈະຂາດສານ B12, ວິຕາມິນ D, ທາດເຫຼັກ, ແລະສານອາຫານອື່ນໆທີ່ພົບເຫັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນຜະລິດຕະພັນສັດ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຊີ້ນແມ່ນຂາດວິຕາມິນ C, K, ແລະເສັ້ນໄຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, veganism ສາມາດມີຄວາມສົມດູນໂດຍການກິນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີວິຕາມິນເພີ່ມເຕີມ, ຫຼືພຽງແຕ່ໂດຍການປ່ຽນອາຫານຂອງທ່ານ.
Veganism ບໍ່ສາມາດເພີ່ມມະຫາຊົນກ້າມຊີ້ນໄດ້
ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊີ້ນເປັນວິທີດຽວທີ່ຈະໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນແມ່ນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເກົ່າ, ແຕ່ພື້ນຖານແມ່ນຜິດພາດ. ມີແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຈໍານວນຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້, tempeh, legumes, ແກ່ນ, ແກ່ນ, ແລະເມັດພືດທັງຫມົດ, ທີ່ມີເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນທີ່ທຽບກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນ, ມີແມ້ກະທັ້ງ vegan protein shakes ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນພິເສດເພື່ອສ້າງກ້າມຊີ້ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຊື່ອເລື່ອງນີ້, ໃຫ້ເບິ່ງຈໍານວນນັກກິລາມືອາຊີບທີ່ໄປ vegan ເພື່ອເພີ່ມລະດັບພະລັງງານຂອງເຂົາເຈົ້າແລະເພີ່ມມະຫາຊົນກ້າມຊີ້ນ.
ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເປັນ vegan
ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງນິທານແທ້ໆ. ການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດອາດເປັນເລື່ອງຍາກໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງປ່ຽນນິໄສທີ່ທ່ານໄດ້ດໍາລົງຊີວິດທັງຫມົດຂອງທ່ານ. ແລະທ່ານບໍ່ຄວນພະຍາຍາມເຮັດການຫັນປ່ຽນໃນມື້ດຽວ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາເພື່ອເອົາຊະນະຄວາມຢາກອາຫານ, ປ່ຽນສູດອາຫານ, ສຶກສາອາຫານຂອງທ່ານແລະອ່ານປ້າຍຊື່. ມັນຍັງຂຶ້ນກັບການມີຜະລິດຕະພັນ vegan ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ, ຍ້ອນວ່າມັນງ່າຍກວ່າແນ່ນອນທີ່ຈະຊອກຫາຕົວແທນແລະຮ້ານອາຫານທີ່ມີຫົວຂໍ້ຢູ່ໃນຕົວເມືອງໃຫຍ່. ແຕ່ເມື່ອທ່ານເຂົ້າໃຈຄວາມຫມາຍຂອງ veganism, ມັນຈະກາຍເປັນເລື່ອງງ່າຍສໍາລັບທ່ານ.
Vegans ບໍ່ສາມາດກິນອອກຈາກເຮືອນ
ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄປຮ້ານອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນ vegan, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສາມາດສົນທະນາກັບ waiter ແລະສຶກສາເມນູຢ່າງລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນຮ້ານອາຫານບາງແຫ່ງມີເມນູພິເສດສໍາລັບ vegans ແລະ vegetarians ເນື່ອງຈາກວ່າຮ້ານອາຫານຮັບຮູ້ວ່າ vegans ເປັນຖານລູກຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສູນເສຍ. ແຕ່ຖ້າບໍ່ມີເມນູດັ່ງກ່າວ, ເຈົ້າສາມາດຂໍໃຫ້ແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ, ສັ່ງສະຫຼັດ, ອາຫານຂ້າງ, ຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກ. Vegans ຈະບໍ່ນັ່ງຢູ່ເຮືອນເພາະວ່າບາງຮ້ານອາຫານມີຊີ້ນຢູ່ໃນເມນູ.
ອາຫານ vegan ແມ່ນບໍ່ອີ່ມຕົວ
ຮາກຂອງຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດນີ້ແມ່ນວ່າປະຊາຊົນບໍ່ເຂົ້າໃຈວ່າ vegans ກິນຫຍັງ. ໃນຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງພວກເຂົາ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດປະກອບດ້ວຍຫຍ້າບາງຊະນິດ, ສະຫຼັດແລະເຕົ້າຫູ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານຂອງ vegans ແມ່ນມີຄວາມຫລາກຫລາຍແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍກ່ວາຜູ້ທີ່ກິນຊີ້ນ. legumes, ຜັກ, ຫມາກຖົ່ວ, ຖ້ວຍ quinoa, ແກງ, smoothies - ພຽງແຕ່ google "ສູດອາຫານສັດ" ແລະທ່ານຈະເຫັນດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ.
Veganism ແມ່ນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານ
vegans ສ່ວນໃຫຍ່ປະຕິເສດບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ, ແຕ່ຍັງທຸກປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈ, ແຕ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກແປງແຕ່ງຫນ້າເຖິງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແມ່ນເຮັດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນສັດ. ສັດຫຼາຍກວ່າ 100 ລ້ານໂຕໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍໃນການຜະລິດແລະການທົດສອບຂອງສິ່ງທີ່ຄົນໃຊ້ທຸກໆມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ການປະຕິເສດຢ່າງສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນສັດແມ່ນຄວາມຫມາຍທີ່ແທ້ຈິງຂອງ veganism.
Veganism ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ
ນອກເໜືອໄປຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່ານັກກິລາຮູ້ສຶກມີພະລັງຫຼັງຈາກປ່ຽນເປັນອາຫານ vegan, ມີຜົນປະໂຫຍດທາງວິທະຍາສາດທີ່ພິສູດແລ້ວຫຼາຍຢ່າງຂອງອາຫານນີ້. ອີງຕາມການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍ, vegans ມີ 15% ຄວາມສ່ຽງຕ່ໍາຂອງບາງຊະນິດຂອງມະເຮັງ. cholesterol ສູງແລະພະຍາດຫົວໃຈແມ່ນມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານຊີ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ vegans ມີລະດັບ cholesterol ຕ່ໍາຫຼາຍແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈຕ່ໍາຫຼາຍ. ບວກກັບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດຂໍ້ອັກເສບ.