ໂອກາດທີ່ທ່ານໄດ້ຍິນຫຼາຍການໂຕ້ຖຽງທີ່ເຮັດໃນເງື່ອນໄຂຂອງ veganism ແລະອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ປະຊາຊົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຮັບການກະຕຸ້ນແລະເລີ່ມຕົ້ນສ້າງການປ່ຽນແປງໃນຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຈະກິນອາຫານ vegetarian, ຫຼືພຽງແຕ່ຄິດກ່ຽວກັບມັນ, ນີ້ແມ່ນ 14 ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມ "ເປັນຫຍັງ" ທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຖືກຕ້ອງ!
1. ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ເບົາຫວານປະເພດ 2
ພະຍາດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນຍຸກສະໄໝຂອງພວກເຮົາແມ່ນເປັນເລື່ອງທີ່ຜິດທຳມະຊາດສຳລັບມະນຸດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງເລີ່ມຕົ້ນຕັ້ງແຕ່ອາຍຸສູງສຸດ (ປະມານ 10 ປີ).
ເຖິງແມ່ນວ່າອົງການຈັດຕັ້ງສຸຂະພາບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຍອມຮັບວ່າຜະລິດຕະພັນສັດ, ອຸດົມສົມບູນໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ cholesterol, ເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຊ່ວຍເສັ້ນເລືອດແດງຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ຍັງເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ກັບຄືນມາ.
2. ປິ່ນປົວ ແລະ ກຳຈັດພະຍາດອື່ນໆ
ສຸຂະພາບແມ່ນຊັບສິນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ. ໂອກາດທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດໃດໆແລະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຕົວຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງຈິງຈັງ. Vegans ໄດ້ຮັບການພິສູດທາງວິທະຍາສາດແລະທາງດ້ານຄລີນິກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, Alzheimer, ມະເຮັງ, ພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ cholesterol ສູງ, ແລະອື່ນໆ.
ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດມັກຈະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວາຢາແລະການຜ່າຕັດ. ອົງການອະນາໄມໂລກໄດ້ປະກາດວ່າຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວເປັນສານກໍ່ມະເຮັງ, ແລະປຶ້ມການສຶກສາຂອງຈີນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງ casein (ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ) ກັບມະເຮັງ.
3. ໄດ້ກະທັດຮັດ
Vegans ເກືອບເປັນກຸ່ມຄົນດຽວທີ່ມີດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍປົກກະຕິ (BMI). ການກິນຜະລິດຕະພັນສັດຫຼາຍເຮັດໃຫ້ BMI ເພີ່ມຂຶ້ນ. ແມ່ນແລ້ວ, ອາຫານດັ່ງກ່າວບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ແຕ່ມີໄຂມັນ. ໄຂມັນມີແຄລໍລີ່ຫຼາຍ ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍກວ່າແຄລໍຣີຈາກຄາໂບໄຮເດຣດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນໂດຍທົ່ວໄປຂອງຜະລິດຕະພັນສັດເຮັດໃຫ້ຄົນເຮົາກິນເກີນເມື່ອພວກເຂົາສາມາດໂຫລດແຜ່ນຂອງເຂົາເຈົ້າກັບຜັກໃນຂະນະທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່. ນອກຈາກນີ້, ຮໍໂມນທີ່ກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນສັດ, ເຊິ່ງບໍ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບພວກເຮົາທັງຫມົດ.
4. ສະແດງຄວາມເມດຕາສົງສານຕໍ່ສັດທີ່ມີສະຕິປັນຍາ
ສໍາລັບບາງຄົນ, ການໂຕ້ຖຽງດ້ານຈັນຍາບັນໃນຄວາມໂປດປານຂອງ veganism ແມ່ນບໍ່ແຂງແຮງ, ແຕ່ທ່ານຈະຕົກລົງເຫັນດີວ່າຄວາມເມດຕາບໍ່ເຄີຍເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອຫຼືບໍ່ເຫມາະສົມ. ການຊ່ວຍປະຢັດຊີວິດຂອງບາງຄົນຄືຊິແມ່ນສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງສະເຫມີໄປ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມີການໂຄສະນາຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນທົ່ວໂລກໂດຍອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນແລະນົມທີ່ນໍາໃຊ້ຮູບພາບຂອງສັດທີ່ມີຄວາມສຸກຢູ່ໃນຊຸດ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມເປັນຈິງແມ່ນໂຫດຮ້າຍຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ສາມາດເປັນມະນຸດໃນການລ້ຽງສັດ?
5. ຊັບພະຍາກອນຈໍາກັດແລະຄວາມອຶດຫິວ
ປະຊາຊົນທົ່ວໂລກຖືກບັງຄັບໃຫ້ທົນທຸກຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນສັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເປັນຫຍັງ? ມື້ນີ້ພວກເຮົາມີອາຫານພຽງພໍເພື່ອລ້ຽງ 10 ຕື້ຄົນ, ສໍາລັບຈໍານວນທັງຫມົດ 7 ຕື້ໃນໂລກ. ແຕ່ປະກົດວ່າ 50% ຂອງຜົນລະປູກຂອງໂລກຖືກສັດອຸດສາຫະກຳກິນ... 82% ຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ອາໄສຢູ່ໃກ້ກັບສັດຈະຫິວໂຫຍເພາະຊີ້ນທີ່ຜະລິດຢູ່ເຂດເຫຼົ່ານີ້ຖືກສົ່ງໄປຍັງປະເທດທີ 1 ໃນໂລກເພື່ອໃຫ້ຄົນໄດ້ກິນ. ຊື້.
ຄິດກ່ຽວກັບມັນ: ປະມານ 70% ຂອງເມັດພືດທີ່ປູກຢູ່ໃນສະຫະລັດຢ່າງດຽວແມ່ນໄປລ້ຽງສັດ - ພຽງພໍທີ່ຈະລ້ຽງ 800 ລ້ານຄົນ. ແລະນັ້ນບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງນ້ໍາ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານຫຼາຍສໍາລັບການຜະລິດຜະລິດຕະພັນສັດ.
6. ຜະລິດຕະພັນສັດແມ່ນ "ເປື້ອນ"
ທຸກໆຄັ້ງທີ່ຄົນເຮົານັ່ງຢູ່ໂຕະທີ່ບັນຈຸຊີ້ນ, ໄຂ່ ຫຼື ນົມ, ພວກເຂົາຍັງກິນແບັກທີເຣຍ, ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຮໍໂມນ, ໄດໂອຊິນ ແລະ ສານພິດອື່ນໆທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບ.
ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດຂອງອາຫານ, ຫຼາຍກວ່າ 75 ລ້ານກໍລະນີທີ່ຖືກລາຍງານໃນແຕ່ລະປີ. 5 ຂອງພວກເຂົາສິ້ນສຸດລົງໃນການເສຍຊີວິດ. USDA ລາຍງານວ່າ 000% ຂອງກໍລະນີແມ່ນເກີດມາຈາກຊີ້ນສັດທີ່ປົນເປື້ອນ. ການລ່ວງລະເມີດຢາຢູ່ໃນຟາມຂອງໂຮງງານໄດ້ກະຕຸ້ນການພັດທະນາເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຢາຕ້ານເຊື້ອສາຍພັນໃຫມ່. ນອກຈາກນີ້ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງແມ່ນຢາຕ້ານເຊື້ອ roxarsone, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນຂອງຮູບແບບ carcinogenic ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງສານຫນູ.
ຮໍໂມນທີ່ພົບເຫັນຕາມທໍາມະຊາດໃນຜະລິດຕະພັນສັດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງ, gynecomastia (ການຂະຫຍາຍເຕົ້ານົມໃນຜູ້ຊາຍ), ແລະໂລກອ້ວນ. ເຖິງແມ່ນວ່າປ້າຍ "ອິນຊີ" ມີບົດບາດຫນ້ອຍ.
7. ມະນຸດບໍ່ຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນສັດ
ການຂ້າແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນແລະໂຫດຮ້າຍ. ພວກເຮົາເຮັດມັນເພື່ອຄວາມສຸກແລະປະເພນີ. ບໍ່ມີຫຼັກຖານໃດໆທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຊີ້ນ, ນົມແລະໄຂ່ເພື່ອໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີແລະຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ. ຂ້ອນຂ້າງກົງກັນຂ້າມ. ນີ້ແມ່ນສັນຍານທີ່ມີແຕ່ຜູ້ກິນຊີ້ນທີ່ແທ້ຈິງເຊັ່ນສິງໂຕ ຫຼືໝີເທົ່ານັ້ນ. ແຕ່ທາງຊີວະສາດບໍ່ມີອາຫານອື່ນສໍາລັບພວກມັນ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເປັນມະນຸດ.
ຢ່າລືມວ່າພວກເຮົາບໍ່ແມ່ນລູກງົວທີ່ຕ້ອງການນົມຂອງແມ່, ແລະພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກຄວາມລັບອື່ນໆນອກເຫນືອຈາກນົມແມ່ຂອງພວກເຮົາ (ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ໃນປີທໍາອິດຂອງຊີວິດ). ມັນໄປໂດຍບໍ່ມີການເວົ້າວ່າສັດບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຕາຍ, ພວກເຂົາຮັກແລະຊື່ນຊົມຊີວິດ. ແລະພວກເຮົາ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ພິຈາລະນາພວກມັນເປັນ "ສັດກະສິກໍາ", ເປັນຝູງທີ່ບໍ່ມີໃບຫນ້າ, ໂດຍບໍ່ຄິດວ່າພວກມັນເປັນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄືກັນກັບແມວແລະຫມາຂອງພວກເຮົາ. ເມື່ອພວກເຮົາເຂົ້າໃຈການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້ແລະດໍາເນີນຂັ້ນຕອນທີ່ເຫມາະສົມ, ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາສາມາດຈັດລໍາດັບການກະທໍາຂອງພວກເຮົາກັບສິນທໍາ.
8. ປະຢັດສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຢຸດຕິການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ
ປະມານ 18-51% (ຂຶ້ນກັບພາກພື້ນ) ມົນລະພິດທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີແມ່ນມາຈາກອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາການຜະລິດກະສິກໍາຢ່າງໄວວາ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຜົນກະທົບເຮືອນແກ້ວ.
1 ປອນຂອງຊີ້ນເທົ່າກັບ 75 ກິໂລການປ່ອຍອາຍພິດ CO2, ເຊິ່ງເທົ່າກັບການໃຊ້ລົດເປັນເວລາ 3 ອາທິດ (ການປ່ອຍອາຍພິດ CO2 ສະເລ່ຍ 3 ກິໂລຕໍ່ມື້). ສັດປ່າໄດ້ຮັບຜົນສະທ້ອນ. ການສູນພັນຂອງຊະນິດມີຜົນຕໍ່ 86% ຂອງສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້ານົມທັງໝົດ, 88% ຂອງສັດນໍ້າ ແລະ 86% ຂອງນົກ. ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາປະເຊີນກັບຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ສຸດທີ່ຈະສູນພັນໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້. ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າໃນປີ 2048 ພວກເຮົາຈະເຫັນມະຫາສະຫມຸດຫວ່າງເປົ່າ.
9. ລອງອາຫານແຊບໆໃໝ່ໆ
ເຈົ້າເຄີຍຊິມ "ໂຖປັດສະວະ" ບໍ? ແນວໃດກ່ຽວກັບສະຫຼັດ quinoa ຫຼື burgers ກັບ patty ຖົ່ວດໍາ? ໃນໂລກມີພືດທີ່ກິນໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 20 ຊະນິດ, ໃນນັ້ນມີປະມານ 000 ຊະນິດຖືກນຳໄປປຸງແຕ່ງ ແລະ ປຸງແຕ່ງ. ເຈົ້າອາດຈະບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງພວກມັນ! ສູດໃຫມ່ຂະຫຍາຍຂອບເຂດ, ນໍາເອົາຄວາມສຸກມາສູ່ຕາລົດຊາດແລະຮ່າງກາຍ. ແລະມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານທີ່ເຈົ້າບໍ່ເຄີຍຄິດມາກ່ອນ.
ອົບໂດຍບໍ່ມີໄຂ່? ຫມາກກ້ວຍ, ແກ່ນ flax ແລະ chia ແມ່ນທົດແທນທີ່ດີ. ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີນົມ? ຈາກເຕົ້າຫູ້ແລະຫມາກຖົ່ວຕ່າງໆ, ທ່ານສາມາດເຮັດທາງເລືອກທີ່ບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າຕົ້ນສະບັບ. ຫນຶ່ງມີພຽງແຕ່ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເບິ່ງ, ແລະຂະບວນການນີ້ແນ່ນອນຈະ tighten ທ່ານ!
10. ພໍດີ
ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວທີ່ຈະສູນເສຍມະຫາຊົນກ້າມຊີ້ນໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍ, ໃຊ້ພະລັງງານສ່ວນໃຫຍ່ແລະເຮັດໃຫ້ຄົນເມື່ອຍແລະນອນຫລັບ. ອາຫານ vegan ຈະບໍ່ປ້ອງກັນທ່ານຈາກການບັນລຸເປົ້າຫມາຍການອອກກໍາລັງກາຍຂອງທ່ານແລະສາມາດເພີ່ມພະລັງງານແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ເບິ່ງນັກກິລາຂອງໂລກ! ນັກມວຍທີ່ມີຊື່ສຽງ Mike Tyson, ນັກກິລາ tennis Sirena Williams, ນັກກິລາຕິດຕາມແລະສະຫນາມ Carl Lewis - ຄົນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ບັນລຸຄວາມສູງທີ່ສໍາຄັນໃນກິລາໂດຍບໍ່ມີການກິນອາຫານຈາກຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ.
ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຂອງທ່ານຄືກັບທີ່ຫຼາຍຄົນຄິດ. ຜະລິດຕະພັນພືດທັງຫມົດປະກອບດ້ວຍມັນ, ແລະທາດໂປຼຕີນນີ້ຍັງມີຄຸນນະພາບສູງຫຼາຍ. 40-50 ກຣາມຕໍ່ມື້ສາມາດໄດ້ຮັບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກຜັກສີຂຽວ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, legumes, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະແກ່ນ. ເຂົ້າສານມີໂປຣຕີນ 8%, ສາລີ 11%, ເຂົ້າໂອດ 15%, ແລະ legumes 27%.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເພີ່ມກ້າມເນື້ອດ້ວຍອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ເພາະວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກພືດມີໄຂມັນຫນ້ອຍກວ່າຜະລິດຕະພັນສັດ.
11. ປັບປຸງຜິວຫນັງແລະການຍ່ອຍອາຫານ
ທັງສອງບັນຫານີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັນຢ່າງແທ້ຈິງ. ສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມີຜິວຫນັງທີ່ເປັນສິວ, ນົມແມ່ນສັດຕູທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ທ່ານຫມໍຈໍານວນຫຼາຍສັ່ງຢາແລະການປິ່ນປົວຮຸກຮານເພື່ອປັບປຸງສະພາບຜິວຫນັງໃນເວລາທີ່ບັນຫາແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ພວກເຮົາບໍລິໂພກ. ມັນໄດ້ຖືກພິສູດຫຼາຍຄັ້ງແລ້ວວ່າການຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິວ.
ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກທີ່ອຸດົມດ້ວຍນ້ຳສາມາດໃຫ້ຜິວໜັງຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ແລະ ສົດໃສຍ້ອນມີວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດສູງ. ເສັ້ນໃຍຫຍາບຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ເອົາສານພິດອອກ. ຕົກລົງ, ບັນຫາກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ກໍາຈັດມັນ?
12. ປັບປຸງອາລົມຂອງທ່ານ
ເມື່ອຄົນເຮົາແຕ່ງຊີ້ນ, ລາວຈະດູດຊຶມຮໍໂມນຄວາມກົດດັນທີ່ສັດຜະລິດອອກມາໂດຍອັດຕະໂນມັດເພື່ອຂ້າ, ຈົນກ່ວາວິນາທີສຸດທ້າຍຂອງຊີວິດ. ອັນດຽວນີ້ສາມາດມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ອາລົມ. ແຕ່ນັ້ນບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ.
ພວກເຮົາຮູ້ວ່າຜູ້ຄົນທີ່ເຮັດຕາມອາຫານທີ່ໃຊ້ພືດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີອາລົມສະຫມໍ່າສະເຫມີ — ຄວາມກົດດັນຫນ້ອຍ, ຄວາມກັງວົນ, ຊຶມເສົ້າ, ໃຈຮ້າຍ, ຄວາມເປັນສັດຕູ, ແລະຄວາມເມື່ອຍລ້າ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສູງຂຶ້ນໃນອາຫານພືດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ສົມທົບກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ນີ້ສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທາງຈິດໃຈ. ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດ, ລວມທັງເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ເຂົ້າໂອດ, ແລະເຂົ້າຈີ່ rye, ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບ serotonin. Serotonin ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບການຄວບຄຸມອາລົມຂອງພວກເຮົາ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອຊ່ວຍປິ່ນປົວອາການຂອງຄວາມກັງວົນແລະການຊຶມເສົ້າ.
13. ປະຫຍັດເງິນ
ອາຫານ vegetarian ສາມາດປະຫຍັດຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານສຸມໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເມັດພືດ, legumes, legumes, ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕາມລະດູການ, ທ່ານສາມາດຕັດການກິນອາຫານປະຈໍາເດືອນຂອງທ່ານເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຈໍານວນຫຼາຍສາມາດຊື້ເປັນຈໍານວນຫຼາຍແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ.
ເຈົ້າໃຊ້ເງິນໜ້ອຍລົງ ຖ້າເຈົ້າວາງແຜນອາຫານຂອງເຈົ້າ ແທນທີ່ຈະຄວ້າຊີສເບີເກີສອງເທົ່າໄປແລ່ນ. ທ່ານສາມາດຄິດເຖິງ (ຫຼືຊອກຫາ) ຫຼາກຫຼາຍຂອງທາງເລືອກງົບປະມານສໍາລັບອາຫານພືດ! ໃນແງ່ບວກອີກຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເງິນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ກັບທ່ານຫມໍແລະຢາ, ເພາະວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດປ້ອງກັນແລະແມ້ກະທັ້ງໂຣກຊໍາເຮື້ອ.
14. ຍ້າຍອອກຈາກ stereotype ວ່າ vegetarianism ເປັນການຫ້າມຢ່າງສົມບູນ
ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າແມ່ນ vegan. ຄຸກກີ Oreo ທີ່ມັກຂອງທຸກຄົນ, ຊິບ nacho, ຊອດ ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼາຍອັນ. ນົມຈາກພືດ, ນ້ຳກ້ອນ, ຊີ້ນຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ອື່ນໆມີຢູ່ໃນທ້ອງຕະຫຼາດຫຼາຍຂຶ້ນໃນແຕ່ລະປີ! ການຜະລິດທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມແມ່ນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ!
ຮ້ານອາຫານຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍແມ່ນສະເຫນີເມນູ vegan ແລະ vegetarian, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຮູບແບບໃດ. ບໍ່ມີບັນຫາກັບອາຫານໃນສະຖານທີ່ສາທາລະນະອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ຕອນນີ້ມີຄໍາຖາມອີກຢ່າງຫນຶ່ງທີ່ເກີດຂື້ນ: "ແລະສິ່ງທີ່ຄວນເລືອກຈາກແນວພັນນີ້?" ແຕ່ນັ້ນແມ່ນເລື່ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ.