ເນື້ອໃນ
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ຂາມ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ
peາກອະງຸ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກມາດົນນານແລ້ວ ສຳ ລັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ແລະດັ່ງນັ້ນສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະລວມພວກມັນເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເຊັ່ນ: peາກອະງຸ່ນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ ພ້ອມກັບໄຂ່ຕົ້ມ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານpeາກນາວ (ຮັບໃຊ້thisາກໄມ້ນີ້ກັບທຸກ meal ຄາບອາຫານຈະເລັ່ງການເຜົາຜານອາຫານແລະຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ). ແລະຖ້າເວົ້າກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງpeາກອະງຸ່ນມັກຈະຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນນິທານອີກອັນ ໜຶ່ງ, ມື້ນີ້ຄຸນສົມບັດຂອງມັນຫຼາຍອັນໄດ້ຖືກພິສູດທາງວິທະຍາສາດແລ້ວ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງpeາກອະງຸ່ນ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຍິງແມ່ນລົ້ນເຫຼືອ. ໃນຜູ້ຊາຍ, ອັດຕາການກໍາຈັດຂອງ itraconazole ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບວ່າໄດ້ກິນກັບນໍ້າpeາກອະງຸ່ນຫຼືນໍ້າ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໃນແມ່ຍິງ, ນ້ ຳ peາກອະງຸ່ນເຮັດໃຫ້ອັດຕາການຂັບຖ່າຍຈາກເຊລັ່ມຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ທ່ານwarnໍເຕືອນວ່າຄົນເຮົາຄວນຫຼີກລ່ຽງນ້ ຳ peາກອະງຸ່ນທັງwhenົດເມື່ອກິນຢາ calcium channel blockers, ເຊິ່ງສາມາດບັນລຸລະດັບສູງກວ່າປົກກະຕິ 100-150%, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງຢ່າງໄວ.
ມີການຄາດເດົາວ່າ ໝາກ ກ້ຽງຈະຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບຮໍໂມນເອດໂຕຣເຈນໂດຍກົງໃນແມ່ຍິງ. ໃນຜູ້ຊາຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນສາມາດເພີ່ມການຜະລິດຂອງຮ່າງກາຍຂອງ aromatase, ເຊິ່ງເປັນເອນໄຊທີ່ປ່ຽນ testosterone ກັບ estrogen ໃນຜູ້ຊາຍ.
ໃນການຖືພາ
ສານອາຫານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍໃນ ໝາກ ອະງຸ່ນຊ່ວຍໃຫ້ມັນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບອາຫານຂອງແມ່ຍິງຖືພາ.
ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ອະງຸ່ນ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍມະນຸດນອກ ເໜືອ ຈາກການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນຫຍັງ?
ເນື້ອໃນທາດອາຫານຂອງ ໝາກ ກ້ຽງແມ່ນປະທັບໃຈ: 100 ກຣາມ - 42 ກິໂລກາລໍຣີ, ໂປຣຕິນ 1 ກຣາມ, ວິຕາມິນ C 31 ມິນລິກຣາມ (50% ຂອງເງິນອຸດ ໜູນ ປະ ຈຳ ວັນທີ່ແນະ ນຳ), 13 μgຂອງອາຊິດໂຟລິກ, 135 mg ຂອງໂພແທສຊຽມ, 22 mg ຂອງແຄຊຽມ, 9 mg ຂອງແມັກນີຊຽມ, 2 g ຂອງ ເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ B1 ແລະ B6. ແລະນັ້ນແມ່ນພ້ອມກັບບັນຊີລາຍຊື່ຍາວຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. peາກອະງຸ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ດີຫຼາຍ ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ, ມີແຄລໍຣີແລະຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ (ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານຂອງເຈົ້າໄດ້, ສະນັ້ນເຈົ້າສາມາດລອງກິນມັນກ່ອນອາຫານໄດ້ຖ້າເຈົ້າມັກກິນຫຼາຍເກີນໄປ). ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະມີວິຕາມິນຊີ 77 ມກຕໍ່ການໃຫ້ບໍລິການ. ສິ່ງທັງtheseົດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ສຸຂະພາບແລະລະບົບພູມຕ້ານທານໂດຍລວມຂອງເຈົ້າ.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ ໝາກ ກ້ຽງຂາວແລະແດງແມ່ນຫຍັງ?
ແນວພັນສີບົວແລະສີແດງບັນຈຸສານ carotenoids lycopene ແລະ beta-carotene, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກທຸກໆວິຕາມິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ. ການກິນ ໝາກ ຂາມແດງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ triglyceride ໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂຣກເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ. ສະນັ້ນ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ຂາມແດງສາມາດເອີ້ນໄດ້ວ່າເປັນຕາງຶດແທ້ໆ.
- ມີປະສິດທິຜົນ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ
ໃນການສຶກສາໂດຍສູນຄົ້ນຄວ້າຢາດ້ານໂພສະນາການທີ່ Scripps Clinic (ສູນຄົ້ນຄວ້າໂພຊະນາການແລະການແພດທີ່ຄລີນິກ Scripps) ໃນ San Diego, 90 ຄົນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ, ເຊິ່ງໄດ້ແບ່ງອອກເປັນ 3 ກຸ່ມ.
ກຸ່ມ ທຳ ອິດກິນເຄິ່ງ ໝາກ ກ້ຽງກ່ອນອາຫານແຕ່ລະຄາບສາມເທື່ອຕໍ່ມື້. ກຸ່ມທີສອງດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງກ່ອນອາຫານແຕ່ລະຄາບ XNUMX ເທື່ອຕໍ່ມື້. ກຸ່ມທີສາມບໍ່ໄດ້ກິນ ໝາກ ຂາມ.
ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງອື່ນໃດກັບອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນສອງກຸ່ມ ທຳ ອິດໄດ້ສູນເສຍສະເລ່ຍ 1,5 ກິໂລໃນໄລຍະ 12 ອາທິດ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນກຸ່ມທີສາມ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ທີ່ຜ່ານມາ. ນັກວິທະຍາສາດຍັງໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າປະຊາຊົນໃນກຸ່ມ“ ໝາກ ສົ້ມ” ມີລະດັບອິນຊູລິນໃນເລືອດຕໍ່າລົງ, ເຊິ່ງພົວພັນກັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນ. ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ຂາມ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ຮັບການພິສູດແລ້ວວ່າປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.
- ຄວາມຕ້ານທານຂອງ insulin
peາກອະງຸ່ນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: naringenin, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ແລະຊ່ວຍຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າ naringenin ກະຕຸ້ນຕັບໃຫ້ເຜົາຜານໄຂມັນແທນທີ່ຈະເກັບມັນໄວ້. peາກອະງຸ່ນຍັງຖືກຄົ້ນພົບວ່າຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບອິນຊູລິນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຄືກັບ metformin.
- ການສະກັດກັ້ນຄວາມຢາກອາຫານ
ເມື່ອຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອິນຊູລິນສູງແລະຮ່າງກາຍຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຈຸລັງຈະຮັບສານທີ່ມາຈາກອາຫານ. ວິທີນີ້, ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ພວກເຮົາກິນກໍ່ຖືກເຜົາ ໄໝ້ ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍເຊັ່ນ: ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ. ແລະນີ້ສົ່ງເສີມຄວາມຢາກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
- cholesterol ສູງ
ຂໍຂອບໃຈກັບເສັ້ນໃຍ pectin ທີ່ລະລາຍໃນ ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນຜ່ານ ລຳ ໄສ້. ການສຶກສາຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Hebrew ຂອງເຢຣູຊາເລັມ (ມະຫາວິທະຍາໄລ Hebrew ໃນເຢຣູຊາເລັມ), ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ກ້ຽງແດງ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ທຸກໆມື້ເປັນເວລາ 30 ວັນເຮັດໃຫ້ cholesterol LDL ຫຼຸດລົງ 20,3% ແລະ triglycerides 17,2%. ແລະ ໝາກ ກ້ຽງສີເຫລືອງໃນຮູບແບບດຽວກັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ LDL ລົງໄດ້ 10,7% ແລະໄຕຣລິດສະເຕີຣີນຫຼຸດລົງ 5,6%.
- ໂລກຫົວໃຈ
ຂໍຂອບໃຈກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແລະໂພແທດຊຽມຂອງມັນ, ໝາກ ອະງຸ່ນຊ່ວຍຮັກສາລະບົບຫລອດເລືອດໃນຫລອດເລືອດ, ປັບລະດັບ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ, ກະຕຸ້ນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ແລະຫຼຸດລົງ cholesterol LDL ແລະ triglycerides. ທັງ ໝົດ ນີ້ເຮັດວຽກເພື່ອປົກປ້ອງຫົວໃຈ.
- Constipation
ນໍ້າສົ້ມຂອງ ໝາກ ຂຽບຈະຊ່ວຍຮັກສາການສ້າງນໍ້າບີໄດ້, ແລະເມື່ອປະສົມກັບເສັ້ນໃຍມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານດີຂື້ນ.
- ພູມຕ້ານທານສະຫນັບສະຫນູນ
ຍ້ອນມີວິຕາມິນ C ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຫລາຍ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານຕ້ານການຕິດເຊື້ອແລະເປັນຫວັດ. ມີບາງຕົວຊີ້ບອກວ່າວິຕາມິນ C ຍັງສາມາດປ້ອງກັນມະເຮັງປາກແລະກະເພາະອາຫານໄດ້. ໝາກ ຂາມຍັງຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ. ໂຣກມະເຮັງ, ໂຣກຫົວໃຈແລະຫົວໃຈວາຍທັງ ໝົດ ອາດຈະພົວພັນກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ; ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເລັງ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບຕັບແລະມີປະສິດທິຜົນໃນການປ້ອງກັນເຊື້ອໄວຣັດຕັບອັກເສບ C. ການທົດລອງໃນຫ້ອງທົດລອງເບື້ອງຕົ້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ naringenin ສາມາດຢຸດຢັ້ງເຊື້ອໄວຣັດຕັບອັກເສບ C ທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍໄດ້ 80%.
ເປັນອັນຕະລາຍຂອງຫມາກກ້ຽງແລະ contraindications
ບົດຂຽນໃນວາລະສານສະມາຄົມການແພດຂອງການາດາສັງເກດເຫັນຢາຫຼາຍກ່ວາ 85 ຊະນິດທີ່ສາມາດພົວພັນກັບ ໝາກ ກ້ຽງໄດ້, ໃນ ຈຳ ນວນ 43 ປະຕິກິລິຍາດັ່ງກ່າວມີຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງກິນຢາ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ກ່ອນທີ່ຈະລວມເອົາ ໝາກ ກ້ຽງໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ຂາມ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນປານກາງແລະມັກອາຫານທີ່ສົມດຸນເພື່ອໃຫ້ຮູ້ສຶກແລະເບິ່ງດີ.