ກ່ຽວກັບຢານ້ໍາ maple

2015 ໄດ້ຖືກຫມາຍໃນການາດາ. ຂ້ອນຂ້າງຄາດວ່າຈະເປັນປະເທດທີ່ຜະລິດຢານ້ໍາ maple 2014 ລິດໃນ 38 ຢ່າງດຽວ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ຜະລິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ, ການາດາບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງພຽງພໍກັບການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຫວານທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ມີຊື່ສຽງ.

ຄວາມພະຍາຍາມຄັ້ງໃຫຍ່ຫຼ້າສຸດໃນການຄົ້ນຄວ້າແມ່ນມາຈາກ Rhode Island, ລັດທີ່ຢູ່ໄກຈາກການຜະລິດຢານ້ໍາ maple. ໃນປີ 2013-2014, ນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Rhode Island ພົບວ່າສານປະກອບ phenolic ບາງຢ່າງໃນ maple ປະສົບຜົນສໍາເລັດຊ້າໆການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງທີ່ປູກຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານສະກັດຈາກສະລັບສັບຊ້ອນຂອງສານປະກອບ phenolic ຂອງຢານ້ໍາ maple ມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບຕໍ່ຈຸລັງ.

ຢານ້ໍາ Maple ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດປະສົມ reactive ທີ່ນັກຄົ້ນຄວ້າເວົ້າວ່າຖືສັນຍາສົມເຫດສົມຜົນສໍາລັບຄຸນສົມບັດເປັນຢາ.

ການສຶກສາທີ່ດໍາເນີນຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Toronto ພົບວ່າ. ນັກວິທະຍາສາດຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ McGill ໄດ້ພົບເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກຢານ້ໍາ maple ເຮັດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຢາຕ້ານເຊື້ອ, ເຊິ່ງຫຼຸດລົງຄວາມສາມາດໃນການສ້າງ "ຊຸມຊົນ."

ມີການສຶກສາເພີ່ມເຕີມຈໍານວນຫນ້ອຍກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງສານປະກອບ phenolic ແລະວິທີການນ້ໍາ maple ກັບຄືນ microflora ລໍາໄສ້ຂອງຫນູໃນລະດັບປົກກະຕິຫຼັງຈາກການບໍລິຫານຢາຕ້ານເຊື້ອ.

ທ່ານດຣ. Natalie Tufenkji ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ McGill ແບ່ງປັນເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບວິທີທີ່ນາງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນການຄົ້ນຄວ້າຢານ້ໍາ maple. ອີງຕາມນາງ, ມັນໄດ້ເກີດຂຶ້ນ "ໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ, ໃນສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມ: ທ່ານດຣ Tufenzhi ຈັດການກັບຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງສານສະກັດຈາກ cranberry. ໃນກອງປະຊຸມຫນຶ່ງຂອງຫົວຂໍ້, ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງໄດ້ກ່າວເຖິງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງຢານ້ໍາ maple. ນາງມີລະບົບທີ່ສານສະກັດຈາກຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກສະກັດແລະທົດສອບອິດທິພົນຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດ. ໃນສັບພະສິນຄ້າທ້ອງຖິ່ນ, ທ່ານຫມໍໄດ້ຊື້ຢານ້ໍາແລະຕັດສິນໃຈທົດລອງ.

ພື້ນທີ່ຂອງການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງປະດິດສ້າງສໍາລັບການາດາ, ບໍ່ເຫມືອນກັບຍີ່ປຸ່ນ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີຫຼາຍໃນຂົງເຂດນີ້. ​ໂດຍ​ບັງ​ເອີນ, ຍີ່ປຸ່ນ​ຍັງ​ເປັນ​ຜູ້​ນຳ​ໜ້າ​ໃນ​ການ​ຄົ້ນຄວ້າ​ຊາ​ຂຽວ​ໃນ​ໂລກ. 

ອອກຈາກ Reply ເປັນ