ເນື້ອໃນ
ການປັບປຸງອາຫານຄອບຄົວສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ນັ້ນແມ່ນມັນ ! ໃນທີ່ສຸດລູກຂອງເຈົ້າສາມາດເຮັດທ່າທາງໄດ້: ບ່ວງນຳທາງຈາກຈານໄປຫາປາກໂດຍບໍ່ມີອາການປວດຮາກຫຼາຍ, ສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມປາຖະໜາເພື່ອເອກະລາດ ແລະ ຄວາມຢາກອາຫານຂອງ ogre ນ້ອຍຂອງລາວ. ຫຼັງຈາກອາຫານທ່ຽງ, ສະຖານທີ່ຂອງມັນຍັງຄ້າຍຄື "ສະຫນາມຮົບ", ບໍ່ວ່າຈະເປັນແນວໃດ, ເຫດການທີ່ແທ້ຈິງໄດ້ຜ່ານໄປ. ລາວສາມາດເຂົ້າຮ່ວມຕາຕະລາງຄອບຄົວ. ສັນຍາລັກອັນໃດ! ພິເສດແມ່ນຢູ່ປະເທດຝຣັ່ງ, ບ່ອນທີ່ການກິນໃນຄອບຄົວແມ່ນຈຸດໝາຍວັດທະນະທຳສັງຄົມທີ່ແທ້ຈິງ, ຄວາມສາມັກຄີ, ສະໜິດສະໜົມ, ຄວາມສາມັກຄີ ແລະ ການແລກປ່ຽນ. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, 89% ຂອງເດັກນ້ອຍກິນເຂົ້າກັບພໍ່ແມ່, 75% ກ່ອນ 20 ໂມງແລງແລະ 76% ໃນເວລາກໍານົດ. ສາລີ ການໃຫ້ອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ລູກຂອງເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ. ມີຄວາມສຸກ gustatory, ລັກສະນະການສຶກສາ, ແລະການພົວພັນກັບຄອບຄົວ, ທີ່ໃຊ້ເວລາຄວາມສໍາຄັນທັງຫມົດຂອງຕົນແລະຢ່າງຫ້າວຫັນເຂົ້າຮ່ວມການສຶກສາຂອງເດັກນ້ອຍ.
ລະວັງຊ່ອງຫວ່າງອາຫານສຳລັບລູກ!
ເບິ່ງທ່ານໃນໄວໆນີ້ທີ່ຈະມີອາຍຸ 2 ປີ, ເດັກນ້ອຍໃນປັດຈຸບັນເປັນເອກະລາດໃນການກະທໍາຂອງລາວ, ແຕ່ການເຂົ້າໄປຫາຕາຕະລາງຂອງຜູ້ໃຫຍ່ບໍ່ຄວນປ່ຽນແປງເນື້ອໃນຂອງຈານຂອງລາວ! ຂໍໃຫ້ລະມັດລະວັງ: ຈາກ 1 ຫາ 3 ປີ, ລາວມີຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການສະເພາະ, ເຊິ່ງສົມຄວນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການດູແລ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນພໍ່ແມ່ທຸກຄົນເບິ່ງຄືວ່າຈະຮູ້ເລື່ອງນີ້. ສ່ວນຫຼາຍເຊື່ອວ່າເຂົາເຈົ້າເຮັດໄດ້ດີໂດຍການໃຫ້ອາຫານລູກນ້ອຍຄືກັບຄົນອື່ນໆໃນຄອບຄົວ, ເມື່ອການຫຼາກຫຼາຍອາຫານສຳເລັດ. ພວກເຮົາສັງເກດວ່າການລວມຕົວຂອງເດັກຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງຜູ້ໃຫຍ່ມັກຈະເປັນແຫຼ່ງຂອງອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານຕ່າງໆແລະຫຼາຍເກີນໄປສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ຍ່າງ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫນ້າກິນແລະເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມສົມດູນ, ເມນູຂອງພວກເຮົາບໍ່ຄ່ອຍຈະເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ແນ່ນອນ, ມີຜັກໃນ gratin ນີ້, ແຕ່ຍັງມີເນີຍແຂງ melted, ham, ຊອດ bechamel ເກືອ ... ຈະເປັນແນວໃດຖ້າພວກເຮົາຖືໂອກາດທີ່ຈະຄິດຄືນໃຫມ່ກ່ຽວກັບອາຫານໂດຍລວມຂອງຄອບຄົວ?
ຄ່ໍາຂອງເດັກນ້ອຍ: ຄອບຄົວຕ້ອງປັບຕົວ
ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າລູກຂອງທ່ານໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຕາຕະລາງໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງຂ້າມສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ. ນີ້ແມ່ນກົດລະບຽບບາງຢ່າງທີ່ຈະປັກໝຸດໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງບັນຊີລາຍຊື່, ບໍ່ມີເກືອເພີ່ມ ! ແນ່ນອນ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ, ມັນເປັນການລໍ້ລວງທີ່ຈະໃສ່ເກືອໃນການກະກຽມ ... ແລະເພີ່ມມັນເມື່ອອາຫານຢູ່ໃນຈານ! ແຕ່ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍມີເກືອຕາມທໍາມະຊາດ. ແລະຖ້າອາຫານໃນຄອບຄົວເບິ່ງຄືວ່າອ່ອນໆ, ມັນພຽງແຕ່ວ່າລົດຊາດຂອງຜູ້ໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາອີ່ມຕົວ. ການກິນເກືອໜ້ອຍຈະປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກອ້ວນ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດສູງ. ໃນດ້ານທາດເຫຼັກ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເຮັດລະຫວ່າງເດັກແລະຜູ້ໃຫຍ່: ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທາດເຫຼັກຂອງລາວແລະຫຼີກເວັ້ນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຂາດແຄນ (ນີ້ແມ່ນກໍລະນີເລັກນ້ອຍໃນສາມຫຼັງຈາກ 6 ເດືອນ), ລາວຕ້ອງການ. ນົມເສີມ 500 ມລ ຕໍ່ມື້. ສະນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນອາຫານເຊົ້າ, ພວກເຮົາບໍ່ປ່ຽນເປັນນົມງົວ, ເຖິງແມ່ນວ່າພີ່ນ້ອງແລະເອື້ອຍນ້ອງບໍລິໂພກມັນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ດ້ານທາດໂປຼຕີນ (ຊີ້ນ, ໄຂ່, ປາ): ພວກເຮົາມັກຈະໃຫ້ເກີນແລະເກີນປະລິມານທີ່ຈໍາເປັນ. ການຮັບປະທານຄັ້ງດຽວຕໍ່ມື້ (25-30 g) ແມ່ນພຽງພໍກ່ອນ 2 ປີ. ກ່ຽວກັບນໍ້າຕານ, ເດັກນ້ອຍມີຄວາມມັກທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບລົດຊາດຫວານ, ແຕ່ບໍ່ຮູ້ວິທີການປານກາງການບໍລິໂພກຂອງພວກເຂົາ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ເປັນຫຍັງບໍ່ປ່ຽນນິໄສຂອງຄອບຄົວ? ພວກເຮົາຈໍາກັດຂອງຫວານ, ເຄັກ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ. ແລະພວກເຮົາສິ້ນສຸດອາຫານດ້ວຍຫມາກໄມ້ຫນຶ່ງ. Ditto ສໍາລັບ mayonnaise ແລະ ketchup (ໄຂມັນແລະຫວານ), ອາຫານຂົ້ວແລະອາຫານປຸງແຕ່ງສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ແຕ່ຍັງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ! ເດັກນ້ອຍຕ້ອງການ lipids, ແນ່ນອນ, ແຕ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໄຂມັນໃດໆ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການດຸ່ນດ່ຽງດ້ານໂພຊະນາການຂອງເດັກນ້ອຍ (ທີ່ຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນນົມແມ່, ນົມການຂະຫຍາຍຕົວ, ນໍ້າມັນ "ດິບ", ຫມາຍຄວາມວ່າ unrefined, ເວີຈິນໄອແລນແລະນ້ໍາຄວາມກົດດັນທໍາອິດ. ເຢັນ, ເນີຍແຂງ, ແລະອື່ນໆ). ໃນທີ່ສຸດ, ຢູ່ໂຕະ, ພວກເຮົາດື່ມນ້ໍາ, ບໍ່ມີຫຍັງນອກຈາກນ້ໍາ, ບໍ່ມີຢານ້ໍາ. ນ້ໍາ sparkling ແລະ sodas, ມັນບໍ່ແມ່ນກ່ອນ 3 ປີ, ແລະພຽງແຕ່ໃນໂອກາດຂອງພັກ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ.
ຄ່ໍາ: ພິທີທາງຄອບຄົວ
ແອນ້ອຍຂອງເຈົ້າມ່ວນກັບໂຕະຂອງລາວດ້ວຍການເວົ້າ ແລະແກ້ມຂອງລາວເປັນຂີ້ຕົມ? ລາວຢາກລົດຊາດທຸກຢ່າງ ແລະຮຽນແບບເອື້ອຍໃຫຍ່ຂອງລາວທີ່ຈັບສ້ອມຄືພໍ່ຄົວບໍ? ດີກວ່າຫຼາຍ, ມັນເຮັດໃຫ້ລາວກ້າວຫນ້າ. ເຮົາເປັນແບບຢ່າງ: ແບບທີ່ເຮົາຖືຕົວເຮົາເອງ, ແບບທີ່ເຮົາກິນ, ເມນູທີ່ສະເໜີໃຫ້, ແລະ ອື່ນໆ ຖ້າພໍ່ກັບແມ່ບໍ່ກິນຜັກຢູ່ເຮືອນ, ເດັກນ້ອຍຄົງຈະບໍ່ຝັນ! ຕາມຄວາມຄິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ… ຕາມການສຶກສາຂອງອາເມລິກາ, ເດັກນ້ອຍທີ່ກິນອາຫານແລງກັບຄອບຄົວເປັນປົກກະຕິ, ຜູ້ທີ່ມີໄລຍະນອນປັບຕົວເຂົ້າກັບອາຍຸຂອງເຂົາເຈົ້າ (ຢ່າງໜ້ອຍ 10 ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຕໍ່ຄືນ) ແລະ/ຫຼືເບິ່ງໂທລະພາບພຽງແຕ່ ເວລາຈໍາກັດ (ຫນ້ອຍກວ່າ 2 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້) ທົນທຸກຈາກໂລກອ້ວນຫນ້ອຍລົງ. ຫຼີກລ້ຽງການກິນອາຫານກັບໂທລະພາບໃນທຸກເວລາທີ່ເປັນໄປໄດ້ ກ່ຽວກັບຂ່າວ (ຫຼືໂຄງການອື່ນໆ!). ເນື່ອງຈາກວ່າການແບ່ງປັນອາຫານກັບຄອບຄົວສົ່ງເສີມການບໍລິໂພກຜັກແລະຫມາກໄມ້ໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຫນ້າຈໍໃນຂະນະທີ່ກິນອາຫານ, ທ່ານໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ຈະ chew ແຕ່ລະກັດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ. ແນ່ນອນ, ຢູ່ໃນໂຕະ, ມັນສາມາດກາຍເປັນບັນຫາທີ່ມີຄວາມສຸກ, ທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງທີ່ຈະຟັງເລື່ອງຂອງທຸກໆຄົນ, ທັງຫນຸ່ມແລະຜູ້ສູງອາຍຸ, ເພື່ອປ້ອງກັນການໂຕ້ຖຽງແລະການ whining. ແລະເຖິງວ່າຈະມີຕາຕະລາງວຽກຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຕ້ອງພະຍາຍາມສ້າງພິທີກໍານີ້, ທຸກໆຄືນຖ້າພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ອາຫານທົ່ວໄປໃນໄລຍະທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຫຼັກຊັບຂອງກິດຈະກໍາຂອງພວກເຮົາ, ບ່ອນທີ່ທຸກຄົນມີຄຸນຄ່າໃນພາກສະຫນາມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຍັງຮຽກຮ້ອງມາລະຍາດທີ່ດີ, ແຕ່ໂດຍບໍ່ມີການ overdoing ມັນ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ spoil ອາຫານ! ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເວລາທີ່ດີ, ໃຫ້ອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຊົງຈໍາທີ່ດີ. ມັນເສີມສ້າງຄວາມຜູກພັນໃນຄອບຄົວ. ມັນເປັນເວລາຂອງທ່ານ!