Brown Russula (Russula xerampelina)
- ພະແນກ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ປະເພດ: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Incertae sedis (ຂອງຕຳແໜ່ງທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ)
- ຄໍາສັ່ງ: Russulales (Russulovye)
- ຄອບຄົວ: Russulaceae (Russula)
- ສະກຸນ: Russula (Russula)
- ປະເພດ: Russula xerampelina (Russula ສີນ້ໍາຕານ)
- Russula ມີກິ່ນຫອມ
ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ເຫັດຊະນິດນີ້ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ russula ມີກິ່ນຫອມ. ນີ້ແມ່ນ agaric, ກິນໄດ້, ເຕີບໃຫຍ່ເປັນສ່ວນໃຫຍ່, ບາງຄັ້ງໃນກຸ່ມນ້ອຍໆ. ໄລຍະເວລາການເກັບເງິນເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນກໍລະກົດແລະສິ້ນສຸດໃນຕົ້ນເດືອນຕຸລາ. ມັກຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າ coniferous (ຕົ້ນຕໍແມ່ນແປກ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຜັດປ່ຽນໃບ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ birch ແລະ oak).
Russula ສີນ້ໍາຕານ ມີຝາໂຄນ, ເຊິ່ງແປຕາມເວລາ, ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງມັນແມ່ນປະມານ 8 ຊມ. ພື້ນຜິວຂອງຫມວກແມ່ນແຫ້ງແລະລຽບ, matte. ສີຂອງມັນຂຶ້ນກັບບ່ອນທີ່ເຫັດອາໃສຢູ່ ແລະສາມາດເປັນສີຈາກ burgundy ຫາສີນ້ຳຕານ-ໝາກກອກ. ແຜ່ນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເລື້ອຍໆ, ໃນຄັ້ງທໍາອິດສີຂາວ, ແລະເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ສີຂອງພວກມັນກາຍເປັນສີເຫຼືອງອ່ອນ. ລໍາຕົ້ນແມ່ນແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກາຍເປັນຮູ. ເປັນຮູບຊົງກົມ, ສູງປະມານ 7 ຊມ ແລະ ເສັ້ນຜ່າກາງ 2 ຊມ. ພື້ນຜິວຂອງລໍາສາມາດມີຮອຍຍັບຫຼືລຽບ, ມີສີຈາກສີຂາວໄປຫາສີແດງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງເຫັດແມ່ນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຫນາແຫນ້ນ, ມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆ, ເຊິ່ງປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານຢ່າງໄວວາໃນອາກາດ. ມີກິ່ນຫອມຂອງ herring, ແຕ່ເມື່ອຈືນຫຼືຕົ້ມມັນຈະຫາຍໄປ.
Russula ສີນ້ໍາຕານ ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ເຊິ່ງໃນບາງປະເທດມັນຢູ່ໃນບັນດາອາຫານໂປດ. ມັນສາມາດກິນໄດ້ໃນຮູບແບບເກືອ, ຕົ້ມ, ຂົ້ວຫຼືດອງ.