ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 63 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
ທາດໂປຼຕີນ | 1.02 g | 76 g | 1.3% | 2.1% | 7451 g |
ໄຂມັນ | 0.28 g | 56 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
ຄາໂບໄຮເດດ | 14.39 g | 219 g | 6.6% | 10.5% | 1522 g |
ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.4 g | 20 g | 7% | 11.1% | 1429 g |
ນ້ໍາ | 82.44 g | 2273 g | 3.6% | 5.7% | 2757 g |
Ash | 0.47 g | ~ | |||
ວິຕາມິນ | |||||
ວິຕາມິນ A, RE | 1 g | 900 g | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
carotenes beta | 0.014 mg | 5 mg | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
ລູທີນ + Zeaxanthin | 24 g | ~ | |||
ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.074 mg | 1.8 mg | 4.1% | 6.5% | 2432 g |
ວິຕາມິນ B4, choline | 1.9 mg | 500 mg | 0.4% | 0.6% | 26316 g |
ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.12 mg | 5 mg | 2.4% | 3.8% | 4167 g |
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 6.3% | 2532 g |
ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 31 g | 400 g | 7.8% | 12.4% | 1290 g |
ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.08 g | 3 g | 2.7% | 4.3% | 3750 g |
ວິຕາມິນ C, ascorbic | 161.3 mg | 90 mg | 179.2% | 284.4% | 56 g |
ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 14.8% | 1071 g |
beta tocopherol | 0.04 mg | ~ | |||
ຊ່ວງ Tocopherol | 0.07 mg | ~ | |||
ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 6.1 g | 120 g | 5.1% | 8.1% | 1967 g |
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.231 mg | 20 mg | 1.2% | 1.9% | 8658 g |
ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
ໂພແທດຊຽມ, K | 315 mg | 2500 mg | 12.6% | 20% | 794 g |
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 2.7% | 5882 g |
ແມກນີຊຽມ, ມ | 12 mg | 400 mg | 3% | 4.8% | 3333 g |
ໂຊດຽມ, ນາ | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 43333 g |
ຊູນຟູຣິກ, ສ | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 1.6% | 9804 g |
ຟອສຟໍ, P | 25 mg | 800 mg | 3.1% | 4.9% | 3200 g |
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 1.9% | 8571 g |
ມັງມັງກອນ, ມ | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 3.8% | 4167 g |
ທອງແດງ, Cu | 151 g | 1000 g | 15.1% | 24% | 662 g |
Selenium, ຖ້າ | 0.4 g | 55 g | 0.7% | 1.1% | 13750 g |
ສັງກະສີ, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.12 g | ~ | |||
Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 12.3 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 5.28 g | ~ | |||
sucrose | 1.22 g | ~ | |||
fructose | 5.8 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.065 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
4: 0 ໂອລີ | 0.001 g | ~ | |||
8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.001 g | ~ | |||
10:0 Capric | 0.001 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.003 g | ~ | |||
16:0 ປາມມິກ | 0.048 g | ~ | |||
18: 0 ສະຕີລິນ | 0.006 g | ~ | |||
20:0 ອາຣາຊິນີ | 0.001 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.023 g | ນາທີ 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
14:1 Myristoleic | 0.005 g | ~ | |||
16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.004 g | ~ | |||
16:1 ຊີ | 0.004 g | ~ | |||
18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
18:1 ຊີ | 0.014 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.111 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 1% | 1.6% | |
18:2 Linoleic | 0.06 g | ~ | |||
18: 2 ໂອເມກ້າ -6, ຊີຊີ, ຊີຊີ | 0.058 g | ~ | |||
18: 2 ອາຊິດ Linoleic ຊະນິດເຂັ້ມຂຸ້ນ | 0.001 g | ~ | |||
18:3 Linolenic | 0.043 g | ~ | |||
18: 3 ໂອເມກ້າ -3, linolenic alpha | 0.043 g | ~ | |||
20:3 Eicosatrieene | 0.008 g | ~ | |||
20: 3 ໂອເມກ້າ -6 | 0.001 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.043 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 4.8% | 7.6% | |
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.059 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 1.3% | 2.1% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 63 kcal.
Kiwi Zespri Sangold, ນິວຊີແລນ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C - 179,2%, ໂພແທດຊຽມ - 12,6%, ທອງແດງ - 15,1%
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 63 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບ Kiwi Zespri Sangold, ນິວຊີແລນ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ Kiwi Zespri Sangold, ນິວຊີແລນ