Cranberries ແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລະດູຫນາວພື້ນເມືອງ. ລົດຊາດສົ້ມຂອງມັນ, ສີແດງເລິກແລະການມີຢູ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຖ້າພວກເຮົາເຄີຍໄປ swamp ສໍາລັບ cranberries, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນພາກຕາເວັນຕົກມັນປູກໂດຍຊາວກະສິກອນ: ປະມານ 40 ເຮັກຕາຂອງ swamps ໄດ້ຖືກຈັດສັນສໍາລັບການປູກ cranberries ໃນອາເມລິກາ. “ເຄືອ” ຂອງ cranberries ທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີສາມາດອອກຫມາກໄດ້ເຖິງ 150 ປີ! ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນ XNUMX ຄຸນງາມຄວາມດີທີ່ປະກົດຢູ່ໃນທັງ cranberries ສົດດິບໃນລະດູການທີ່ມັນສຸກແລ້ວ, ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແຊ່ແຂງແລະແຊ່ນ້ໍາ - ຕະຫຼອດປີ. 1. ໃນບັນດາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ, cranberries ແມ່ນຢູ່ໃນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດໃນແງ່ຂອງເນື້ອໃນຂອງ phytochemicals (phytochemicals ແມ່ນສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີຢູ່ໃນພືດທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງພວກເຮົາໃນທາງຕ່າງໆ). ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພົບເຫັນຫຼາຍກ່ວາ 150 phytochemicals ໃນຫມາກມີເນື້ອນີ້, ແລະເຂົາເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າຈະຊອກຫາເພີ່ມເຕີມ. 2. Cranberries ມີການສຶກສາດີ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບາງຢ່າງທີ່ຈະພັດທະນາການຕິດເຊື້ອໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນວ່າ cranberries ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອທາງເດີນປັດສະວະໂດຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕິດຢູ່ຝາຂອງທໍ່ຍ່ຽວ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ເຈົ້າອາດຈະບໍ່ຮູ້ກໍຄືວ່າ cranberries ມີຄວາມສາມາດຄ້າຍຄືກັນທີ່ຈະຮັກສາເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈາກການຈະເລີນເຕີບໂຕໃນກະເພາະອາຫານ (ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານ) ແລະໃນປາກ (ຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງ plaque ແລະຢູ່ຕາມໂກນ). 3. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຊໍາເຮື້ອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດ degenerative ຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ, cranberries ແມ່ນພັນທະມິດຂອງທ່ານ. Cranberries ເປັນ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. 4. Cranberry ປິ່ນປົວຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular. 5. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ຈະແຈ້ງ, ມີຫຼັກຖານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນວ່າ cranberries ສາມາດຕ້ານການຕິດເຊື້ອໄວຣັດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງໂດຍຜ່ານຜົນກະທົບປ້ອງກັນການເຮັດວຽກຂອງເຊນຕ່າງໆ. ນັກຄົ້ນຄວ້າຍັງກໍາລັງສຶກສາວ່າຫມາກໄມ້ເບີຣີນີ້ຊ່ວຍປົກປ້ອງສະຫມອງຈາກໂຣກ Alzheimer. 6. ເຖິງແມ່ນວ່າສານອາຫານໃນ cranberries ບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊືມຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ພວກມັນສົ່ງສັນຍານເຖິງພັນທຸກໍາແລະກົນໄກການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າເຮັດວຽກຫນັກ. 7. Cranberries ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍສຸຂະພາບແລະວິຕາມິນ C. 8. Cranberries ມີສີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີຄວາມດຶງດູດແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ນີ້ແມ່ນສີອາຫານທໍາມະຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. 9. Cranberries ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ. ໃນສິບນາທີ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້ທີ່ດີເລີດຫຼືນ້ໍາຊອດຈາກ cranberries frozen ຫຼືສົດ. 10. ລົດຊາດສົ້ມຂອງ cranberries ຢ່າງສົມບູນຈະໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຂົ້າ, ມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວ, lettuce, sauerkraut ແລະອາຫານສຸຂະພາບອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາ cranberries frozen (ກ່ອນທີ່ຈະ freezing, ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກລ້າງ). ຢ່າ defrost ກ່ອນແຕ່ງກິນ. ທ່ານບໍ່ຄວນຊື້ນ້ໍາ cranberry ແລະເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້ໃນຮ້ານ. ພວກມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຈືອຈາງສູງ ແລະບັນຈຸນ້ຳຕານຫຼາຍເກີນໄປ ຫຼືສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມ. ແທນທີ່ຈະ, ເຮັດເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ (ໂດຍການບີບ cranberries ດິບ, ຕື່ມນ້ໍາໃຫ້ພວກເຂົາແລະຫວານກັບລົດຊາດ; ຫຼືໂດຍການຕົ້ມ cranberries ທັງຫມົດດ້ວຍນ້ໍາແລະຫວານທໍາມະຊາດ). ແນ່ນອນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນ cranberries ທັງຫມົດ. cranberries ທັງຫມົດເຮັດໃຫ້ chutney ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫຼືເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກັບເຂົ້າສາລີ baked ທັງຫມົດ.
2022-11-11