ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 31 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 5.8% | 5432 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.64 g | 76 g | 0.8% | 2.6% | 11875 g |
| ໄຂມັນ | 0.57 g | 56 g | 1% | 3.2% | 9825 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5.41 g | 219 g | 2.5% | 8.1% | 4048 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 24.2% | 1333 g |
| ນ້ໍາ | 91.6 g | 2273 g | 4% | 12.9% | 2481 g |
| Ash | 0.28 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 6 g | 900 g | 0.7% | 2.3% | 15000 g |
| carotenes ບໍ່ມີເພດ; | 16 g | ~ | |||
| carotenes beta | 0.064 mg | 5 mg | 1.3% | 4.2% | 7813 g |
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5% | 8.1% | 4054 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 3.2% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 8.2 mg | 500 mg | 1.6% | 5.2% | 6098 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.36 mg | 5 mg | 7.2% | 23.2% | 1389 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.101 mg | 2 mg | 5.1% | 16.5% | 1980 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 12 g | 400 g | 3% | 9.7% | 3333 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 7.4% | 4286 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.13 mg | 15 mg | 0.9% | 2.9% | 11538 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 0.9 g | 120 g | 0.8% | 2.6% | 13333 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.95 mg | 20 mg | 4.8% | 15.5% | 2105 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 108 mg | 2500 mg | 4.3% | 13.9% | 2315 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 7.4% | 4348 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 12 mg | 400 mg | 3% | 9.7% | 3333 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 4.2% | 7647 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 6.4 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.9% | 15625 g |
| ຟອສຟໍ, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 4.8% | 6667 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 5.5% | 5806 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.125 mg | 2 mg | 6.3% | 20.3% | 1600 g |
| ທອງແດງ, Cu | 37 g | 1000 g | 3.7% | 11.9% | 2703 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.3 g | 55 g | 0.5% | 1.6% | 18333 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 5.2% | 6316 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 2.76 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 0.033 g | ~ | |||
| valine | 0.026 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.011 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.024 g | ~ | |||
| leucine | 0.034 g | ~ | |||
| lysine | 0.022 g | ~ | |||
| methionine | 0.007 g | ~ | |||
| threonine | 0.018 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.009 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.024 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.025 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.064 g | ~ | |||
| glycine | 0.022 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.105 g | ~ | |||
| Proline | 0.021 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 0.024 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.02 g | ~ | |||
| cysteine | 0.005 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.117 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.101 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.011 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.042 g | ນາທີ 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.039 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.239 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 2.1% | 6.8% | |
| 18:2 Linoleic | 0.09 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.149 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.149 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 16.6% | 53.5% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.09 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 1.9% | 6.1% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 31 kcal.
- ຈອກ, cubes = 101 g (31.3 kCal)
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 31 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອັນໃດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະປາເກັດຕີ້ຜັກ (pasta zucchini), ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ spaghetti ຜັກ (pasta zucchini)