ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.66 g | 76 g | 0.9% | 3.3% | 11515 g |
| ໄຂມັນ | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 1.9% | 21538 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5.06 g | 219 g | 2.3% | 8.5% | 4328 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.4 g | 20 g | 7% | 25.9% | 1429 g |
| ນ້ໍາ | 92.3 g | 2273 g | 4.1% | 15.2% | 2463 g |
| Ash | 0.32 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 6 g | 900 g | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
| carotenes ບໍ່ມີເພດ; | 15 g | ~ | |||
| carotenes beta | 0.059 mg | 5 mg | 1.2% | 4.4% | 8475 g |
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.038 mg | 1.5 mg | 2.5% | 9.3% | 3947 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4.4% | 8182 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 7.5 mg | 500 mg | 1.5% | 5.6% | 6667 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.355 mg | 5 mg | 7.1% | 26.3% | 1408 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.099 mg | 2 mg | 5% | 18.5% | 2020 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 8 g | 400 g | 2% | 7.4% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 3.5 mg | 90 mg | 3.9% | 14.4% | 2571 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 3% | 12500 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 0.8 g | 120 g | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.81 mg | 20 mg | 4.1% | 15.2% | 2469 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 117 mg | 2500 mg | 4.7% | 17.4% | 2137 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 7.8% | 4762 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.4% | 3636 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 18 mg | 1300 mg | 1.4% | 5.2% | 7222 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 6.6 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.6% | 15152 g |
| ຟອສຟໍ, P | 14 mg | 800 mg | 1.8% | 6.7% | 5714 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.34 mg | 18 mg | 1.9% | 7% | 5294 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.109 mg | 2 mg | 5.5% | 20.4% | 1835 g |
| ທອງແດງ, Cu | 35 g | 1000 g | 3.5% | 13% | 2857 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.3 g | 55 g | 0.5% | 1.9% | 18333 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 6.3% | 6000 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 2.53 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 0.033 g | ~ | |||
| valine | 0.026 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.011 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.024 g | ~ | |||
| leucine | 0.034 g | ~ | |||
| lysine | 0.022 g | ~ | |||
| methionine | 0.007 g | ~ | |||
| threonine | 0.018 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.009 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.024 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.025 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.064 g | ~ | |||
| glycine | 0.022 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.105 g | ~ | |||
| Proline | 0.021 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 0.024 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.02 g | ~ | |||
| cysteine | 0.005 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.062 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.053 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.006 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.022 g | ນາທີ 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.018 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.126 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 1.1% | 4.1% | |
| 18:2 Linoleic | 0.047 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.078 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.078 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 8.7% | 32.2% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.047 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 1% | 3.7% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 27 kcal.
- ຈອກ = 155 g (41.9 kCal)
Tags: ປະລິມານແຄລໍຣີ 27 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ກັບ Spaghetti pumpkin (pasta zucchini), ຕົ້ມຫຼືອົບ, ໂດຍບໍ່ໃສ່ເກືອ, ພະລັງງານ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຜັກ spaghetti (pasta zucchini), ຕົ້ມຫຼືອົບ, ໂດຍບໍ່ມີການເກືອ