ແກ່ນຫມາກກໍ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ການກ່າວເຖິງແກ່ນຫມາກກໍ່ເຮັດໃຫ້ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສະມາຄົມແລະບໍ່ແມ່ນອາຫານສະ ເໝີ ໄປ. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ແກ່ນຫມາກກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນພາກໃຕ້, ແລະໃນສະຖານທີ່ອື່ນໆ, ຫມາກເອິກມ້າຈະເລີນເຕີບໂຕ, ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຫມາກໄມ້ຂອງແກ່ນຫມາກກໍ່ມີສານພິດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຊົມເຊີຍພວກເຂົາ. ແກ່ນຫມາກກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນຂາຍໃນສັບພະສິນຄ້າ - ພວກມັນຖືກນໍາມາຈາກ Krasnodar, Caucasus, Abkhazia ແລະສະຖານທີ່ອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມອາຫານໂປດປານນີ້, ມັນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຖ້າທ່ານຮູ້ຄວາມລັບແລະ subtleties. ໝາກເຜັດແມ່ນແຊບ, ມີສານອາຫານ ແລະ ສຸຂະພາບດີ!

ແກ່ນຫມາກກໍ່ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັດທະນະທໍາ gastronomic

ຕົ້ນຫມາກກອກໄດ້ຖືກປູກແລ້ວໃນປະເທດເກຣັກແລະ Rome, ແຕ່ຫມາກໄມ້ຂອງພວກມັນຖືກຖືວ່າເປັນຢາແທນທີ່ຈະເປັນອາຫານໂປດ. ແກ່ນຫມາກກໍ່ຖືກນໍາໄປລ້ຽງສັດ. ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ XV ເທົ່ານັ້ນທີ່ຜູ້ຄົນໄດ້ຊີມຫມາກຖົ່ວທີ່ແປກປະຫຼາດແລະຮັບຮູ້ວ່າພວກເຂົາສົມຄວນທີ່ຈະຢູ່ໃນໂຕະອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແກ່ນຫມາກກໍ່ເປັນເວລາດົນນານແມ່ນອາຫານຂອງຄົນທຸກຍາກ, ແລະພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາພວກເຂົາໄດ້ຮຽນຮູ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານແຊບໆ.

ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແລະຈີນ, ການກ່າວເຖິງຄັ້ງທໍາອິດຂອງແກ່ນຫມາກກໍ່ປະກົດວ່າກ່ອນຫນ້ານັ້ນ, ດົນນານກ່ອນຮູບລັກສະນະຂອງເຂົ້າ, ແລະພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີງ່າຍໆ - ຂົ້ວໃສ່ໄຟ. ມາ​ຮອດ​ປະຈຸ​ບັນ, ​ໝາກ​ແດກ​ເກືອບ​ເຄິ່ງ​ໜຶ່ງ​ຂອງ​ໂລກ​ຖືກ​ຊາວ​ຈີນ​ກິນ.

ໝາກເຜັດຄືແນວໃດ

ແນວພັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງແກ່ນຫມາກກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນແກ່ນ, ອາເມລິກາ, ຈີນແລະຍີ່ປຸ່ນ. ພວກມັນມີສີຂຽວທີ່ມີຮວງຕັ້ງແຈບ ແລະມີລັກສະນະຄ້າຍຄືເໝັນໂຕນ້ອຍໆ, ໃນຂະນະທີ່ໝາກເຜັດມ້າທີ່ກິນບໍ່ໄດ້ມີເຂັມທີ່ຫາຍາກກວ່າ. ແກ່ນສີນ້ໍາຕານຖືກເຊື່ອງໄວ້ພາຍໃຕ້ pluska, ແລະຖ້າພວກມັນຄ້າຍຄືຜັກບົ່ວທີ່ມີຫາງຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ປາຍແຫຼມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກ່ນຫມາກກໍ່ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ - ທ່ານບໍ່ເຂົ້າໃຈຜິດ. ລົດຊາດຂອງແກ່ນຫມາກກໍ່ແມ່ນຂົມຂື່ນ, ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້ແມ່ນອາຫານແລະຫວານ.

ໝາກເຜັດດິບມີລົດຊາດຄ້າຍຄືໝາກຖົ່ວທີ່ຍັງບໍ່ທັນສຸກ, ແລະໝາກໄມ້ທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວເບິ່ງຄືວ່າມັນຝະລັ່ງທີ່ອົບແລ້ວມີເນື້ອອ່ອນໆ. ມັນເຊື່ອກັນວ່າຫມາກເຜັດທີ່ແຊບທີ່ສຸດແມ່ນພາສາຍີ່ປຸ່ນ. ໃນແງ່ຂອງຄວາມອີ່ມຕົວ, ຫມາກຖົ່ວແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າຈີ່ແລະຜະລິດຕະພັນຄາໂບໄຮເດດອື່ນໆ. ມັນ​ບໍ່​ແມ່ນ​ໂດຍ​ບັງ​ເອີນ​ທີ່​ຕົ້ນ​ໄມ້​ນີ້​ໃນ​ເມື່ອ​ກ່ອນ​ເອີ້ນ​ວ່າ​ເປັນ​ໄມ້​ຢືນ​ຕົ້ນ​ເຂົ້າ​ຈີ່​. ເນື່ອງຈາກລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ, ຖ້ວຍແກ່ນຫມາກກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ - ພວກມັນພຽງແຕ່ດູດເອົາລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນປະຈຸບັນ, ເຊັ່ນ funchosa, ມັນຕົ້ນແລະເຂົ້າ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກ່ນ ໝາກ ກໍ່

ໃນເອີຣົບ, ມີປະເພນີທີ່ດີ - ການຈັດແຈງກິນເຂົ້າປ່າໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະອົບແກ່ນຫມາກກໍ່ໃສ່ໄຟ. ອາຫານໂປດປານນີ້ຍັງຖືກຂາຍຢູ່ຕາມຖະຫນົນຂອງເມືອງ, ບ່ອນທີ່ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະກິນຮ້ອນ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ grape, ເບຍຫຼື cider. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການເຈາະເປືອກຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງກ່ອນທີ່ຈະອົບ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນແກ່ນຫມາກກໍ່ຈະລະເບີດໃນລະຫວ່າງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ແກ່ນຫມາກກໍ່ຍັງຕົ້ມແລະຫນື້ງ, ເພີ່ມໃສ່ແກງ, ຊອດ, ສະຫຼັດ, casseroles ແລະອາຫານຂ້າງ, stuffed ກັບໄກ່ແລະໄກ່ງວງວັນຄຣິດສະມາດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປະຫຍັດແກ່ນຫມາກກໍ່ຈົນກ່ວາວັນຄຣິດສະມາດ, ພວກເຂົາສາມາດຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະແຊ່ແຂງ.

ແຕ່ການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ແກ່ນຫມາກກໍ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດນີ້. ຈາກຫມາກໄມ້ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ແປ້ງແກ່ນຫມາກກໍ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດ pies unsweetened ແລະ pastries ເຂົ້າຫນົມຫວານ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເພາະວ່າແປ້ງມີລົດຊາດຫວານແລ້ວ. ້ໍາເຜີ້ງຫມາກກໍ່ແລະ jam, pancakes, biscuits, muffins ແລະ cookies ແມ່ນມີຄວາມສຸກຫຼາຍ. ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, glace maron ທີ່ມີລົດຊາດແຊບຖືກກະກຽມຈາກແກ່ນຫມາກກໍ່, ສໍາລັບແກ່ນຫມາກກໍ່ປອກເປືອກແມ່ນຕົ້ມໃນນ້ໍານ້ໍາຕານແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງເປັນລັດ crisp. ໝາກເຜັດກັບຊອດຊັອກໂກແລັດ ແລະໝາກເຜັດທີ່ບໍລິສຸດຈາກໝາກຖົ່ວຕົ້ມກັບນ້ຳຕານແມ່ນແຊບບໍ່ໜ້ອຍ. ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເວົ້າ​ວ່າ​ນີ້​ແມ່ນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ແທ້​ຈິງ​!

ທັງລົດຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດ

ແກ່ນຫມາກກໍ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, A, B, ໂພແທດຊຽມ, ທາດເຫຼັກ ແລະທາດການຊຽມ. ໝາກເຜັດຊ່ວຍຫຼຸດອຸນຫະພູມ, ປິ່ນປົວອາການໄອ ແລະ ລ້າງຫຼອດລົມ, ບັນເທົາອາການເຈັບ, ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຢຸດຖອກທ້ອງ. ໝາກເຜັດແມ່ນດີຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນມີລິດເປັນຢາຂັບຖ່າຍເລັກນ້ອຍ. ແກ່ນຫມາກກໍ່ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບຄົນເຈັບ hypertension, ເພາະວ່າພວກມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເປັນປົກກະຕິແລະເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ.

ຖ້າທ່ານມີເສັ້ນກ່າງ varicose, ທ່ານສາມາດບັນເທົາສະພາບຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານແກ່ນຫມາກກໍ່. ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, sciatica, gout - ເຖິງແມ່ນວ່າພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງດັ່ງກ່າວສາມາດປິ່ນປົວໄດ້ຖ້າທ່ານກິນຂອງຂວັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ເລື້ອຍໆ.

ເນື່ອງຈາກວ່າແກ່ນຫມາກກໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕ່ໍາຂອງໄຂມັນ (1 g ຕໍ່ຫມາກ), ພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ໂດຍທຸກຄົນທີ່ກິນອາຫານ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາແນກແນວພັນຂອງແກ່ນນີ້ຈາກ "ອ້າຍນ້ອງ" ຂອງມັນ. ຖ້າພວກເຮົາຍັງຄໍານຶງເຖິງວ່າແກ່ນຫມາກກໍ່ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ເອົານ້ໍາສ່ວນເກີນອອກຈາກຈຸລັງແລະກໍາຈັດອາການໃຄ່ບວມ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະກາຍເປັນທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການຕໍ່ສູ້ຕ້ານ cellulite. ແກ່ນຫມາກກໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ tinctures ສໍາລັບການເຜົາໄຫມ້ໄຂມັນ, ແລະຄີມຕ້ານ cellulite ໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງນ້ໍາມັນ.

ມັນດີກວ່າສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະໃຫ້ແກ່ນຫມາກກໍ່ຕັ້ງແຕ່ອາຍຸສີ່ຫຼືຫ້າປີ, ເພາະວ່າລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງພວກມັນອາດຈະບໍ່ຮັບມືກັບການຍ່ອຍອາຫານຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງນີ້.

ວິທີການຈືນແກ່ນຫມາກກໍ່

ແລະໃນປັດຈຸບັນມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງແກ່ນຫມາກກໍ່ຢູ່ເຮືອນ. ຄັດເອົາພວກມັນອອກ ແລະຖິ້ມໝາກໄມ້ທີ່ເປິເປື້ອນ ແລະ ແກ່ນໝາກໄມ້ທີ່ມີເປືອກແຕກ. ຖອກແກ່ນຫມາກກໍ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາແລະເອົາພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ທີ່ຈົມນ້ໍາສໍາລັບການປຸງອາຫານຕໍ່ໄປ - ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫນ້າດິນບໍ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ, ເພາະວ່າພວກມັນມັກຈະຖືກຝັງດິນ. ຖືແກ່ນຫມາກກໍ່ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນນ້ໍາສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະເຮັດການຕັດຮູບຈາກແຂບແຫຼມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແກະແຕກໃນລະຫວ່າງການຈືນແລະແກ່ນຫມາກກໍ່ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ງ່າຍ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຕົາຂົ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ຫຼຸດລົງແກ່ນຫມາກກໍ່ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະຈືນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງພາຍໃຕ້ຝາປິດ. ບາງຄັ້ງສັ່ນກະທະໂດຍບໍ່ເປີດຝາ. ປອກເປືອກແກ່ນຫມາກກໍ່ອອກຈາກແກະທັນທີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ມີບັນຫາທີ່ຈະເຮັດມັນຕໍ່ມາ. ຮັບໃຊ້ອາຫານດ້ວຍນໍ້າຕານຫຼືເກືອ - ມັນແຊບຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ!

ແກ່ນຫມາກກໍ່ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍກວ່າ, ແລະທ່ານສາມາດເບິ່ງນີ້ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ຄັດແລະລ້າງແກ່ນຫມາກກໍ່, ເອົາສິ່ງທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ incisions.

Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ° C, ຕັ້ງໂຫມດດ້ວຍ convection. ເອົາໝາກນັດໃສ່ໃນຈານເຫລັກ ຫຼື ໝໍ້ໄຟທີ່ຜ່າຕັດລົງ ແລະ ແຕ່ງກິນ 15 ນາທີ ຈາກນັ້ນນຳໝາກເຜັດປະສົມເຂົ້າກັນ ແລະ ອົບອີກ 15 ນາທີ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບວ່າຫມາກຖົ່ວທີ່ທ່ານມັກ - softer ຫຼື toasted.

ເຢັນແກ່ນຫມາກກໍ່, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບເກືອແລະໃຫ້ບໍລິການກັບເບຍຫຼືເຫຼົ້າແວງ. ທ່ານສາມາດຕັດແກ່ນເປືອກອອກເປັນຕ່ອນ, ຕື່ມຜັກ, pasta ຫຼືເຂົ້າໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍານາວ.

ແກ່ນຫມາກກໍ່ "ໄວ" ໃນໄມໂຄເວຟ

ກະກຽມແກ່ນຫມາກກໍ່ສໍາລັບການຈືນ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງເທິງ, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດ incisions. ເອົາຫມາກຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍໄມໂຄເວຟ, ຕື່ມເກືອແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ - 4-5 tbsp. ລ. ສໍາລັບ 10 ຫມາກ. ປົນກັນ.

ເປີດໂຫມດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 8 ນາທີຢ່າງແທ້ຈິງ. ຖ້າແກ່ນຫມາກກໍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປ, ແລະໄມໂຄເວຟບໍ່ມີອໍານາດເກີນໄປ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນ. gourmets ບາງຄົນອ້າງວ່າຫມາກຖົ່ວໃນໄມໂຄເວຟແມ່ນບໍ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນສໍາລັບນັກສມັກເລ່ນ. ພະ​ຍາ​ຍາມ​ມັນ​ແລະ​ຕັດ​ສິນ​ໃຈ​ດ້ວຍ​ຕົວ​ທ່ານ​ເອງ​!

ແກ່ນຫມາກກໍ່

ນີ້ແມ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ງ່າຍດາຍແລະແຊບທີ່ສຸດເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າຈະຮາກຢູ່ໃນຄອບຄົວຂອງເຈົ້າ. ປອກເປືອກແກ່ນຫມາກກໍ່ 0.5 ກິໂລແລະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາອ່ອນໆ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນສູນເສຍຮູບຮ່າງ.

ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາຈາກ 2 ຈອກນ້ໍາແລະ 0.5 ກິໂລ້ໍາຕານ - ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ມັນຄວນຈະແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ. ເອົາແກ່ນຫມາກກໍ່ສໍາເລັດຮູບລົງໃນຢານ້ໍາແລະແຕ່ງກິນອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ອາຫານຕົ້ມເລັກນ້ອຍແລະເກັບໄວ້ເທິງໄຟອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ແກ່ນຫມາກກໍ່ຄວນຈະກາຍເປັນເກືອບໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ 50 ມລຂອງ rum ແລະໂອນ dessert ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ສວຍງາມ. ຕົກແຕ່ງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍຕາມລົດຊາດຂອງເຈົ້າ ແລະຮັບໃຊ້ໃຫ້ກັບຄົວເຮືອນ ແລະແຂກທີ່ໜ້າປະຫລາດໃຈ.

pancakes ແປ້ງແກ່ນຫມາກກໍ່ກັບ ricotta

ທຸກຄົນມັກ pancakes, ແລະ pancakes ແກ່ນຫມາກກໍ່ແມ່ນ exotic ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່. ແຕ່ສິ່ງທີ່ປ້ອງກັນທ່ານຈາກການຊື່ນຊົມລົດຊາດ nutty ລະອຽດອ່ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ?

ກະກຽມໄຂ່ຂອງ 2 ໄຂ່, ນົມ 230 ມລແລະ 100 g ຂອງແປ້ງແກ່ນຫມາກກໍ່, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມຕື່ມອີກເລັກນ້ອຍຖ້າໄຂ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. dough ຄວນຈະເປັນເນື້ອດຽວກັນ, ບໍ່ມີກ້ອນ. ປະໄວ້ 15 ນາທີ.

ກະກຽມການຕື່ມຂອງ ricotta ແລະນໍ້າເຜິ້ງ - ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ບາງຄົນມັກມັນຫວານກວ່າ, ແລະບາງຄົນສາມາດເພີ່ມເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພເລັກນ້ອຍແທນນໍ້າເຜິ້ງ.

ຈືນ pancakes ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ, ເອົາ 2 ບ່ວງຂອງ ricotta ໃນແຕ່ລະ, ມ້ວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະວາງເທິງແຜ່ນ. ຖອກພວກເຂົາດ້ວຍນົມສົ້ມ, ນໍ້າເຜິ້ງຫຼືຊອດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ກອກມີສີສັນທີ່ ໜ້າ ຊື່ນຊົມແລະໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ແລະຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຜິດຫວັງເມື່ອໄດ້ຊີມ.

ແກງຫມາກຖົ່ວ "ເຈົ້າຈະເລຍນິ້ວມືຂອງເຈົ້າ"

ແກງທີ່ງົດງາມນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບແກງມັນຕົ້ນ, ແຕ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າຜິດປົກກະຕິແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.

ແຕ່ງກິນແກງຊີ້ນແລະຈັດສັນປະມານ 1 ລິດຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນເລັກນ້ອຍສໍາລັບແກງ, ຄໍານຶງເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂອງແຫຼວເລັກນ້ອຍຈະຕົ້ມອອກໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຟັກ carrot ແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຈືນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາຕານ. ຕື່ມ 300 g ຂອງແກ່ນຫມາກກໍ່ປອກເປືອກຈາກສັບພະສິນຄ້າແລະຜັກກັບ broth, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາແກ່ນຫມາກກໍ່ອ່ອນ - ປະມານ 15 ນາທີ.

ຕີແກງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ແກ່ນຫມາກກໍ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະລອຍຢູ່ໃນນັ້ນ. ວິທີນີ້ອາຫານຈະເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.

ປຸງແກງແກ່ນຫມາກກໍ່ດ້ວຍຄີມ 2 ບ່ວງແກງແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

Draniki ກັບແກ່ນຫມາກກໍ່

ທ່ານອາດຈະບໍ່ເຄີຍໄດ້ຊີມລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວ. ດີ, ເຈົ້າໄດ້ຮັບໂອກາດທີ່ເປັນເອກະລັກດັ່ງກ່າວ!

ເຮັດການຜ່າຕັດໃສ່ໝາກເຜັດ 7 ໜ່ວຍ ແລະ ຕົ້ມໃສ່ນ້ຳ 10 ນາທີ.

ຮູ້ບຸນຄຸນ 3 ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກດິບ. ປອກເປືອກແກ່ນຫມາກກໍ່ອອກຈາກເປືອກແລະຍັງຟັກໃສ່ເຄື່ອງ grater, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບມັນຕົ້ນ. ຕື່ມໄຂ່ດິບ 1 ໜ່ວຍ, ຫົວຜັກທຽມຂອງຜົງ, ເກືອ, ແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງແລະ dill ຟັກລະອຽດເລັກນ້ອຍ.

ປົນ dough ໃຫ້ດີແລະຈືນ draniki ໃນນ້ໍາມັນຜັກທັງສອງດ້ານ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ. ລົດຊາດຂອງ draniki ດັ່ງກ່າວແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ເລັກນ້ອຍແລະຕົ້ນສະບັບ.

ແກ່ນຫມາກກໍ່ປ້ອງກັນການຊຶມເສົ້າແລະຄວາມກົດດັນ, soothe ແລະໃຫ້ນອນດີ. ບາງຄັ້ງ indulge ຕົວທ່ານເອງກັບຫມາກຖົ່ວ delicious ເຫຼົ່ານີ້, ໂດຍບໍ່ມີການສິ່ງທີ່ຂາດຫາຍໄປໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ແກ່ນຫມາກກໍ່ເຮັດໃຫ້ອາລົມດີ, ແລະເມື່ອພວກເຮົາລ້າງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍ cider ມີກິ່ນຫອມ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າຊີວິດຂອງພວກເຮົາແມ່ນສວຍງາມ, ໂດຍສະເພາະໃນບັນດາຄົນທີ່ໃກ້ຊິດກັບພວກເຮົາ.