ສະຫຼັດcumາກແຕງ: ຄວາມສົດແລະຄຸນປະໂຫຍດ. ວິດີໂອປຸງແຕ່ງອາຫານ
ໝາກແຕງເປັນຜັກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ແລະແຜ່ຫຼາຍຢູ່ໃນໂລກທັງໝົດ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດດີເລີດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີເນື້ອໃນພາຍໃນທີ່ອຸດົມສົມບູນອີກດ້ວຍ. ແຕງແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນສະຫຼັດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສາມາດກະກຽມໄດ້ຕະຫຼອດປີ.
ສະຫຼັດແຕງ: ວິທີການແຕ່ງກິນ?
ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ: - 2 ໄຂ່ຕົ້ມ; - ໝາກແຕງຂະໜາດກາງ 2 ໜ່ວຍ; - 50 g ຂອງເນີຍແຂງ; - mayonnaise, ເກືອ, ເພື່ອລົດຊາດ, pepper ສີດໍາແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
ແຕງແລະໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນດ່າງ, ເກືອແລະລະດູການດ້ວຍ mayonnaise ປະສົມກັບຢາສະຫມຸນໄພ. Sprinkle ສະຫຼັດທີ່ກະກຽມໄວ້ເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດສະຫຼັດຫມາກແຕງສົດຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫົວຜັກທຽມທີ່ຜ່ານກົດໃສ່ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ.
ໝາກແຕງມີໄມ້ປູ
ພິຈາລະນາສູດວັນພັກສໍາລັບສະຫຼັດແຕງ, ທ່ານສາມາດຢຸດຢູ່ທີ່ສະຫຼັດດ້ວຍໄມ້ປູ. ມັນຕ້ອງການ: - ສາລີກະປ໋ອງ 1 ກະປ໋ອງ; – ກະປູ 1 ຫໍ່; - ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ; - ໝາກແຕງສົດ 2 ໜ່ວຍ; - 1 ຊໍ່ຂອງ dill; - ເກືອເພື່ອລົດຊາດ.
ຕັດແຕງແລະໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ໄມ້ປູເປັນວົງ. ງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມເຂົ້າສາລີຢູ່ທີ່ນັ້ນ, sprinkle ສະຫຼັດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະລະດູການດ້ວຍ mayonnaise. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຫມາກແຕງສົດໃນສູດນີ້, ແຕງກະປ໋ອງຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ເກືອຫນ້ອຍຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມ.
ສະຫຼັດແຕງແບບເກົາຫລີ
ມັນໃຊ້ເວລາບາງເວລາເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດນີ້ຈາກຫມາກແຕງ, ແຕ່ແນ່ນອນຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ມັກສູດສະຫຼັດຫມາກພິກຮ້ອນ. ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການຊອກຫາ:
- ຊີ້ນງົວ 300 g; - ໝາກແຕງ 4 ໜ່ວຍ; - 3 carrots; - ຜັກບົ່ວ 2 ໜ່ວຍ; - ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ; - 30 g ນ້ໍາມັນພືດ; - 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງສົ້ມ; - 5 g ຂອງ pepper ຮ້ອນ; - ເກືອເພື່ອລົດຊາດ. ໃນຫນຶ່ງຕ່ອນແລະ simmer ກັບນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ. ຕັດ carrots ເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ຜັກບົ່ວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແຫວນແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ໝາກແຕງຕ້ອງຖືກຕັດເປັນແຫວນ ແລະຈືນບາງໆ, ຈາກນັ້ນປະສົມສ່ວນປະສົມທັງໝົດ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ, ນ້ຳມັນພືດຮ້ອນ, ຜັກທຽມຟັກ, ພິກໄທ ແລະ ເກືອ. ສະຫຼັດຄວນໄດ້ຮັບການ infused ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 12 ຊົ່ວໂມງ.
ສູດຄລາສສິກສໍາລັບສະຫຼັດແຕງແມ່ນງ່າຍດາຍກັບປະຖົມ: ພຽງແຕ່ຕັດແຕງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະປະສົມກັບ dill ແລະຜັກບົ່ວ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍຄີມສົ້ມກັບ pepper ສີດໍາແລະເກືອ. ທ່ານເກືອບຈະແປກໃຈແຂກທີ່ມີສະຫຼັດດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ບົນພື້ນຖານຂອງມັນທ່ານສາມາດສ້າງເປັນອາຫານເຜັດ.
ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະປ່ຽນຮູບຮ່າງຂອງການຊອຍຫມາກແຕງເປັນບາງໆ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຜັກພິເສດ, ແລະເອົາເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ບໍ່ແມ່ນຄີມສົ້ມ, ແຕ່ຈາກນ້ໍາມັນມະກອກ, ສົ້ມແລະນ້ໍານາວ, ທັງຫມົດ. ອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ກີບດອກຂອງແຕງໄດ້ຖືກວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນ, sprinkled ກັບ pepper ແລະເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkled ກັບ dressing.