Gamma-tocopherol ສັງເຄາະ (E308) ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍໂດຍການຊະລໍການຜຸພັງຂອງໄຂມັນ lipids (ໄຂມັນ) ແລະການສ້າງສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ.
E308 (gamma-tocopherol ສັງເຄາະ) ຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານເສີມ ທີ່ບໍ່ມີ ໃບອະນຸຍາດ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ໃນອຸດສະຫະ ກຳ ອາຫານໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ.