Propylene glycol alginate (Propylene glycol alginate, Propane-1 '2-diol alginate, propane-1' 2-diol alginate, E405) ແມ່ນເກືອຂອງອາຊິດ alginic ໂດຍອີງໃສ່ polyatomic alcohol propylene glycol.
ມັນສາມາດລະລາຍໃນນ້ ຳ ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂຄວາມຫນືດສູງ.
ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຫນາແຫນ້ນ, stabilizer ແລະ emulsifier ໃນການຜະລິດຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ, ໄຂມັນ, ປະສົມ baking; ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ໃນຮ້ານຂາຍຢາ, ແລະອື່ນໆ.