ຂອງຫວານຊັອກໂກແລັດທີ່ມັກ: 20 ສູດຈາກ“ ກິນຢູ່ເຮືອນ”

ຂະ ໜົມ ຫວານຊັອກໂກແລັດທີ່ແຊບແມ່ນ, ບາງທີ, ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນການປິ່ນປົວທີ່ມັກທີ່ສຸດ ສຳ ລັບແຂ້ວຫວານທີ່ແທ້ຈິງ. Brownies ແລະ tarts, cookies ແລະ mousses, cake ແລະສີຄີມກ້ອນ…ວິທີການຫຼາຍສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ! ແລະຖ້າເຈົ້າແຕ່ງກິນຊັອກໂກແລັດຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າທັງຄອບຄົວຈະດີໃຈຫຼາຍ. ມື້ນີ້, ຄະນະບັນນາທິການຂອງ“ ກິນຢູ່ເຮືອນ” ແບ່ງປັນກັບເຈົ້າແນວຄວາມຄິດແລະສູດອາຫານທີ່ໄດ້ຕົກຫຼຸມຮັກກັບພວກເຮົາແລະຜູ້ໃຊ້ເວັບໄຊທແລ້ວ. ພວກເຮົາເຊີນທ່ານໄປເຮືອນຄົວ, ມັນຈະແຊບຫຼາຍ!

ເຄັກເຄັກໂກແລັດ

ພະຍາຍາມເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ກຽມພ້ອມໄດ້ງ່າຍນີ້ດ້ວຍເຄັກຊchocolateອກໂກແລັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ຄີມ mascarpone ທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະ caramel ທີ່ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ. ສໍາລັບການປ່ຽນແປງ, ເພີ່ມ cranberries ໃສ່ຄີມ.

ສູດລາຍລະອຽດ.

ຊັອກໂກແລັດ mousse

“ ຊັອກໂກແລັດຂາວຍັງເsuitableາະສົມ, ແຕ່ຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ ຳ ຕານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ຂ້ອຍມັກໃສ່ mousse ອັນນີ້ໃສ່ໃນຈອກກາເຟນ້ອຍ - ສະນັ້ນເຈົ້າສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຫວານ, ແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ແອວເສຍຫາຍ! - - ນາງ Yulia Vysotskaya.

ສູດລາຍລະອຽດ.

ເລດແລະກາເຟ brownie

ຊັອກໂກແລັດຫຼາຍ, ມີຄວາມຊຸ່ມ, ລະລາຍຢູ່ໃນສີນ້ ຳ ຕານໃນປາກ: ມີເນື້ອອ່ອນຢູ່ກາງແລະມີນ້ ຳ ຕານປຽກ. ສີ່ຫຼ່ຽມຊັອກໂກແລັດແລະກາເຟເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜບໍ່ສົນໃຈ!

ສູດລາຍລະອຽດ.

cheesecake ເລດ“ ລົດຊາດຂອງຮ້ອນ”

ຂະ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດນີ້ໃນຮູບແບບຂອງເຄັກຈະເປັນທີ່ດຶງດູດທັງຜູ້ຮັກໂກເລດແລະແຟນຄຣັບ. ແສງສະຫວ່າງຫຼາຍ, ອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນພໍໃຈ, ຊັອກໂກແລດ, ມີພື້ນດິນຊາຍທີ່ຫຍາບຄາຍ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດຊັອກໂກແລັດດ້ວຍຕົນເອງ, ພຽງແຕ່ອົບເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້ຊັອກໂກແລັດໃນເຕົາອົບປະມານ 10-15 ນາທີ. 

ສູດລາຍລະອຽດ.

muffins ເລດກັບ cherries

muffins ເຫຼົ່ານີ້ແນ່ນອນຈະຂໍອຸທອນກັບເດັກນ້ອຍ. ໂຄງສ້າງຂອງແປ້ງອອກເປັນອາກາດແລະວ່າງ. ແທນທີ່ຈະເປັນriesາກໄມ້ cherries, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້riesາກໄມ້ cherries.

ສູດລາຍລະອຽດ.

cake ໂກເລດ Italian "Gianduya"

“ Gianduya” ແມ່ນຊື່ຂອງຍີ່ຫໍ້ຊັອກໂກແລັດpopularາກໄມ້ທີ່ນິຍົມໃນປະເທດອີຕາລີ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດ ganache. ແຕ່ເຈົ້າສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍຊັອກໂກແລັດ ດຳ ອັນອື່ນໄດ້ຢ່າງປອດໄພເພື່ອຊີມລົດຊາດ. 

ສູດລາຍລະອຽດ.

ຄີມກ້ອນຊັອກໂກແລັດທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ

“ ມີໄອສະຄຣີມຍີ່ຫໍ້ດັງຂອງສະວິດທີ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງ, ຂ້ອຍເປັນແຟນຂອງລາວ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ລາຄາຂອງນໍ້າກ້ອນນີ້ແມ່ນເປັນໂລກມະຫາສະthatຸດຈົນຂ້ອຍອົດທົນເລີ່ມຊອກຫາສູດສໍາລັບກະແລັມທີ່ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນຢ່າງ ໜ້ອຍ ໄດ້ເຂົ້າມາໃກ້ກັບລົດຊາດທີ່ດີນັ້ນ. ແລະແນ່ນອນ, ຂ້ອຍພົບມັນ! ລົດຊາດຊັອກໂກແລັດທີ່ອຸດົມສົມບູນຢ່າງບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອຂອງກະແລັມທີ່ຫນາແຫນ້ນພ້ອມກັບຊັອກໂກແລັດຊSwissອກຊົວຊ້ ຳ ຊາກແມ່ນຄວາມຊື່ນຊົມຍິນດີ! ເຊື່ອຂ້ອຍ, ແຕ່ວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະກວດເບິ່ງ, ເພາະວ່າວິທີການນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະກຽມພ້ອມ,” ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ Eugene ຂຽນ.

ສູດລາຍລະອຽດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດ

ມັນເidealາະສົມທີ່ຈະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນຕອນແລງ - ຂ້ອຍໄດ້ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະປະໄວ້ໃນເຕົາອົບໃນຕອນກາງຄືນ, ຂ້ອຍຕື່ນນອນ - ເຈົ້າມີຂອງຫວານຢູ່ເທິງໂຕະແລ້ວ! ເຈົ້າສາມາດເອົາຊັອກໂກແລັດນົມ, ແລະappleາກແອັບເປີ້ນຫຼືສົ້ມເຫຼົ້າແວງແມ່ນເsuitableາະສົມ, ແຕ່ມັນຄວນຈະເປັນສີຂາວ. ຖ້າບໍ່ມີໂmodeດ“ ອາກາດຮ້ອນ” ຢູ່ໃນເຕົາອົບຂອງເຈົ້າ, ອົບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 100 ອົງສາ.

ສູດລາຍລະອຽດ.

Tart ກັບ prunes ແລະ ganache ໂກເລດທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດ

ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານເອລີຊາເບັດຂຽນວ່າ:“ Ganache ພຽງແຕ່ລະລາຍໃນປາກຂອງເຈົ້າ - ບາງສິ່ງບາງຢ່າງ caramel, ອ່ອນຫຼາຍແລະແຊບຫຼາຍ! ຂ້ອຍຈະອົບມັນເທື່ອແລ້ວເທື່ອອີກ! ເວົ້າເຖິງ ganache, ຂ້ອຍເອົາ mascarpone ແທນມັນເບີ, ເຈົ້າບໍ່ສາມາດທົດແທນມັນໄດ້, ແຕ່ mascarpone ຍັງໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນີ້.”

ສູດລາຍລະອຽດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດແລະ ໝາກ ມີເນື້ອ

ເຄັກຊັອກໂກແລັດທີ່ມີນ້ ຳ, ຊຸ່ມ, ແຊ່ນ້ ຳ ໃນເຫຼົ້າອ່ອນ, ຣາສເບີຣີແລະຊອດ ດຳ, ຊັອກໂກແລັດຄີມຄີມທີ່ແຊບ. ແຕ່ງກິນກັນເທາະ!

ສູດລາຍລະອຽດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຊັອກໂກແລັດໂດຍບໍ່ຕ້ອງອົບ

ຂະ ໜົມ ເຄັກໂກເລດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ນີ້ຈະຊະນະໃຈຂອງເຈົ້າຄັ້ງດຽວແລະ ສຳ ລັບທຸກຄົນ! ພື້ນຖານເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຮັດດ້ວຍຊັອກໂກແລັດ ດຳ ແລະຄຸກກີ້ຊັອກໂກແລັດ. ການຕື່ມດ້ວຍເນີຍແຂງຄີມ, ໂກໂກ້, ສ່ວນປະສົມຂອງຊັອກໂກແລັດຂົມແລະນົມແລະຄີມ whipped. Ganache ເຮັດດ້ວຍນົມແລະຊັອກໂກແລັດຂົມກັບຄຣີມ. Cheesecake ລະລາຍໃນປາກຂອງເຈົ້າ!

ສູດລາຍລະອຽດ.

ຊັອກໂກແລັດທີ່ສົມບູນແບບ

Parfait ບໍ່ແມ່ນ semifredo ຫຼື mousse ຊັອກໂກແລັດ, ແຕ່ເປັນເຄັກແຊ່ແຂງທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງຜິດປົກກະຕິcompletelyົດ. ຂອງຫວານດັ່ງກ່າວ, ແນ່ນອນ, ແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ຕິດຊັອກໂກແລັດແລະຄົນຮັກກາເຟ, ແລະໃນສູດນີ້ມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍທີ່ຈະໃຊ້ກາເຟທັນທີທີ່ດີ.

ສູດລາຍລະອຽດ.

ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດ

ເພື່ອກະກຽມ truffles ດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຄື: ຊັອກໂກແລັດ, ຄີມ, ມັນເບີ, ໂກໂກ້ແລະເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ອົງປະກອບສຸດທ້າຍສາມາດໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຖ້າຕ້ອງການ.

ສູດລາຍລະອຽດ.

ຊັອກໂກແລັດ Pear ເລດ

ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກກັບຊັອກໂກແລັດແລະຊີດ Philadelphia ຢູ່ເທິງພື້ນດິນຊາຍ. ໄຄຕົ້ນຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງກົມກຽວກັບarາກກອກ caramelized, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງມັນອີ່ມຕົວຫຼາຍຂຶ້ນ.

ສູດລາຍລະອຽດ.

ແຖບຊັອກໂກແລັດທີ່ເຮັດດ້ວຍມື

ຊັ້ນຮຽນລະອຽດກ່ຽວກັບການເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ແຊບແທ້ຢູ່ເຮືອນ. ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ສົມບູນພ້ອມດ້ວຍ ຄຳ ແນະ ນຳ ແລະ ຄຳ ຕອບຕໍ່ກັບ ຄຳ ຖາມທີ່ ສຳ ຄັນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງຂະ ໜົມ ຫວານເຮັດເອງທີ່ຊັບຊ້ອນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄົນອື່ນເສີຍເມີຍ.

ສູດລາຍລະອຽດ.

ເຄັກ Megashkoladny ກັບ lingonberries

ເຄັກຊchocolateອກໂກແລັດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ອີກອັນ ໜຶ່ງ. ເຄັກຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຄີມຊັອກໂກແລັດທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະຄວາມສົ້ມ lingonberry.

ສູດລາຍລະອຽດ.

ໄສ້ກອກເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຄຸກກີ້ທີ່ເຮັດຢູ່ໃນບ້ານ

ໄສ້ກອກຂະ ໜົມ ປັງຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ໃນການອ່ານໃ-່-ດ້ວຍ pistachios, elາກນັດ, cranາກແຄ້ງເບີຣີແຫ້ງ. ຄຸກກີ້ ສຳ ລັບຂອງຫວານນີ້ສາມາດເຮັດຢູ່ເຮືອນຫຼືເອົາໄປເຮັດພ້ອມ, ລົດຊາດຂອງຈານຈະບໍ່ທົນທຸກທໍລະມານ.

ສູດລາຍລະອຽດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດ້ ຳ ນົມ Earl Grey ກັບberriesາກສະຕໍເບີຣີ

ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຕົ້ນສະບັບທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Viennese, ປົນກັບຊາ Earl Grey ແລະນ້ ຳ omeາກນາວ, mousse ຊັອກໂກແລັດ, raspberry jelly ແລະberriesາກໄມ້ສົດ. ເຈົ້າຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄຸ້ມຄ່າ.

ສູດລາຍລະອຽດ.

ນຳ ້ຊັອກໂກແລັດ homemade

ເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດທີ່ເຈົ້າມັກແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງການelາກນັດ, ຊັອກໂກແລັດ, ມັນເບີ, ໂກໂກ້ແລະເກືອ. ໂອນແປ້ງ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ໃນກະປairອງກັນລົມ. ຖ້າເຈົ້າເອົາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນຈະມີຄວາມຄົງຕົວແລະແຂງຕົວ, ແລະຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງມັນຈະຍັງຄົງອ່ອນຢູ່.

ສູດລາຍລະອຽດ.

"Prague" ສະໄ Modern ໃwith່ກັບrantາກກ້ຽງ ດຳ

ໃນເຄັກນີ້, currant ແມ່ນລວມເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຊັອກໂກແລັດ ດຳ ແລະເພີ່ມບັນທຶກໃnew່. ການກ່າວເຖິງພິເສດສົມຄວນເປັນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງຊັອກໂກແລັດ-elາກນັດ, ປະສົມກັບເຄັກຊັອກໂກແລັດທີ່ມີນ້ ຳ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ດຳ ແລະຄຣີມຊັອກໂກແລັດ.

ສູດລາຍລະອຽດ.

ເພີດເພີນກັບຄວາມຢາກອາຫານແລະອາລົມທີ່ມີແດດ!