ເນື້ອໃນ
Champagne, ເຫລົ້າແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ - ບາງສິ່ງບາງຢ່າງໂດຍບໍ່ມີສິ່ງທີ່ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈິນຕະນາການງານລ້ຽງປີ ໃໝ່. ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນດ້ວຍດອກໄຟທີ່ແທ້ຈິງຂອງສີແລະຮຸ້ງຂອງລົດຊາດບໍ? ກະກຽມເມນູແຖບຕົ້ນສະບັບ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີການເລືອກສູດອາຫານຄັອກເທນຈາກງານກິນອາຫານທີ່ບ້ານເຮົາ.
Mimosa ໃນຫິມະ
“Mimosa” – ຄັອກເທນເຫຼົ້າປີໃໝ່ແບບຄລາສສິກ, ທົດສອບເວລາ. ຖອກນ້ໍາສົ້ມ 50 ມລເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແລະຕື່ມໃສ່ດ້ວຍແຊມເປນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າດື່ມທັງສອງເຢັນລ່ວງຫນ້າ. ຖ້າມີ fans ຂອງ cocktails ຮ້ອນໃນບັນດາແຂກ, ຕື່ມ liqueur ຫມາກນາວເລັກນ້ອຍ. ຮັບໃຊ້“ Mimosa”, ປະດັບແວ່ນຕາດ້ວຍຊິ້ນສີສົ້ມ.
ສະ ເໜ່ ສະຕໍເບີຣີ່
Strawberry daiquiri ເປັນປະສົມທີ່ດີສໍາລັບປີໃຫມ່. ວິທີການເຮັດຄັອກເທນຢູ່ເຮືອນ? ປະສົມສະຕໍເບີຣີ 5-6 ໜ່ວຍ, ນ້ຳໝາກນາວ 30 ມລ ແລະ ນ້ຳສະຕໍເບີຣີ 20 ມລ ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະເຄື່ອງປັ່ນ. Whisk ສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນເປັນ homogeneous, ເພີ່ມ 60 ml ຂອງ rum ແສງສະຫວ່າງ, ກ້ອນເມ່ືອຍ່ອງແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຖອກເຄື່ອງດື່ມໃສ່ຈອກ martini, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສະຕໍເບີຣີທັງຫມົດແລະໃບ mint. ຄັອກເທນທີ່ສະຫງ່າງາມນີ້ຈະດຶງດູດແຂກດ້ວຍລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ການລະເບີດຂອງ Garnet
ວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດໃນການເຮັດຄັອກເທນແມ່ນດ້ວຍ shaker. ຖ້າບໍ່ພົບ, ເອົາຂວດພາດສະຕິກທີ່ມີຄໍກວ້າງ. ມັນຈະເປັນ "ເຄື່ອງມື" ສໍາລັບການສ້າງ garnet fizz. ຖອກນ້ໍານາວ 200 ມລ, ນ້ໍາຫມາກນາວ 60 ມລແລະ vodka ເຂົ້າໄປໃນ shaker, ສັ່ນໃຫ້ດີ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແວ່ນຕາດ້ວຍຄັອກເທນ, ປະດັບດ້ວຍເມັດ pomegranate. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ໃນສີທີ່ຮຸນແຮງຈະເຫມາະຢ່າງສົມບູນເຂົ້າໄປໃນເມນູບາ.
ບ່ອນມີແດດດີໃຈຫລາຍ
ວິທີການແປກໃຈແຂກຂອງເຈົ້າໃນວັນປີໃຫມ່? ແນ່ນອນ, punchາກກ້ຽງerາກກ້ຽງ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະຕ້ອງການເຫຼົ້າ“ Benedictine” ດ້ວຍບັນທຶກເຜັດອ່ອນ. ລະລາຍ 500 g ຂອງ້ໍາເຜີ້ງໃນ 300 ml ຂອງນ້ໍາຮ້ອນ. ພຽງແຕ່ຢ່າເອົາສ່ວນປະສົມໄປຕົ້ມ. ຕື່ມ 500 g ຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ mandarin punctured, ນ້ໍາຂອງ 2 ນາວແລະ 750 ml ຂອງ liqueur. ໝາກນາວທີສາມຖືກຕັດເປັນວົງມົນ ແລະ ພ້ອມກັບ 5 sprigs ຂອງ thyme ເພີ່ມໃສ່ດີໃຈຫລາຍ. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນເຢັນສອງສາມຊົ່ວໂມງແລະຮັບໃຊ້ມັນໃນໂຖປັດສະວະໂປ່ງໃສຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືທັນທີຖອກໃສ່ແວ່ນຕາ.
ສີສົ້ມ Velvet
ແນ່ນອນວ່າມີແຂກທີ່ມັກຄັອກເທນວັນຄຣິດສະມາດທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ. ໂດຍສະເພາະສໍາລັບພວກເຂົາ, ມີການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. Simmer ໃນ ນ ້ ໍ າ 600 g ຂອງ ເນື້ອ ເຍື່ອ ຜັກ , ເດັກ ນ ້ ໍ າ ແລະ puree ກັບ blender ເປັນ . ງາມໃນນ້ໍາຂອງ grapefruit, ສີສົ້ມແລະນາວ. ເອົາ 0.5 tsp ໄຄດິນ, ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວເພື່ອລົດຊາດແລະປະສົມ. ພວກເຮົາຖອກຄັອກເທນເຂົ້າໄປໃນແກ້ວສູງ. ການປະສົມທີ່ປະເສີດນີ້ຈະດຶງດູດແຂກດ້ວຍຄວາມສະດວກສະບາຍສີສົ້ມ.
ໝາກ ມ່ວນ
ແລະນີ້ແມ່ນຈິນຕະນາການອື່ນໃນຫົວຂໍ້ຂອງເຄື່ອງດື່ມຂອງປາສໍາລັບປີໃຫມ່, ເຊິ່ງໂດຍສະເພາະແມ່ນຈະຂໍອຸທອນກັບເດັກນ້ອຍ. ຕັດກ້ວຍແລະ 2 kiwis ເປັນ cubes, ສົມທົບກັບ 200 g ຂອງ blueberries thawed ແລະ whisk ກັບ blender ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous. ຖອກໃສ່ນົມຫມາກພ້າວ 250 ມລແລະຢານ້ໍາ maple ເພື່ອລົດຊາດ. ຕື່ມໃສ່ຖັງທີ່ມີຄັອກເທນ, ປະດັບດ້ວຍ blueberries, ໃບ mint ແລະທໍ່ສີ.
nostalgia ຊາ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ສົນໃຈ "ປະສົມປະສານ" ຊາກັບເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສະເຫນີ cocktail ພິເສດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່. ຕີເນື້ອໝາກ peach ໃຫ້ເປັນນ້ຳບໍລິສຸດ. ຖອກຊາດຳທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ 100 ມລ, ວອດກ້າ 50 ມລ, ນ້ຳໝາກນາວ 20 ມລ ແລະ ນໍ້າໝາກໄມ້ບໍລິສຸດໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ສັ່ນປະສົມ, ຜ່ານ sieve ເປັນ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ, ຕື່ມນ້ໍາກ້ອນແລະ decorate ມີ slice ຂອງ peach ເປັນ. ສໍາລັບການຮັບໃຊ້ຕົ້ນສະບັບຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຈົ້າສາມາດຖອກຄັອກເທນໃສ່ແກ້ວແກ້ວທີ່ມີຜູ້ຖືຈອກໂລຫະ.
ເທບນິຍາຍໃນຊັອກໂກແລັດ
ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຫຼົ້າໂກເລດສໍາລັບປີໃຫມ່. ສົມທົບໃນ saucepan 2 tbsp. l ຜົງ cocoa ແລະ້ໍາຕານ, ¼ tsp. ໄຄ ແລະ nutmeg ສຸດປາຍຂອງມີດ. ຕື່ມ 500 ມລຂອງ້ໍານົມ melted ແລະ, stirring ເລື້ອຍໆ, ແຕ່ງກິນປະສົມສໍາລັບ 3 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາແນະນໍາ 50 ມລຂອງກາເຟ liqueur. ງາມຊັອກໂກແລັດຮ້ອນໃສ່ຈອກ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຄີມ whipped. ຄັອກເທນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າເບີກບານ ແລະໃຫ້ກຳລັງໃຈເຈົ້າໃນການມ່ວນຊື່ນ.
ໄລຍະຫ່າງຈາກທ້ອງຟ້າສູງ
eggnog ງານບຸນຈະເປັນການປິ່ນປົວພິເສດ. ປະສົມຄີມ 500 ມລ, ນ້ ຳ ຕານ 150 ກຣາມ, ຕາ 5 ຫົວຜັກທຽມ, ໄຄ 1 ບ່ວງແກງແລະເຂົ້າ ໜົມ ວານິລາ, ເກືອບຈະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ເຂົ້າ 12 ໄຂ່ yolks, ດິນ ກັບ 100 g ຂອງ ້ ໍ າ ຕານ , simmer ຈົນ ກ ່ ວາ ລັດ custard ໄດ້ . ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມະຫາຊົນຕົ້ມ. ເອົາຫົວຜັກທຽມອອກ, ເຮັດໃຫ້ຄັອກເທນເຢັນລົງ, ເພີ່ມ rum 450 ml ແລະpinchາກນັດໃສ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຮັບໃຊ້ eggnog, ປະດັບດ້ວຍຄີມ whipped ແລະໄມ້ໄຄ.
ສີຄີມອ່ອນໂຍນ
ການປ່ຽນແປງທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆຈະມີລັກສະນະແປກປະຫຼາດ. ເອົານ້ ຳ ກ້ອນທີ່ປັ່ນປ່ວນລົງມາໃສ່ມືວາງໄວ້. ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ນົມ almond 200 ml, ຄຣີມ 100 ml, liqueur 50 ml ແລະເອົານ້ ຳ ມັນ vanilla. ເພື່ອຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ vodka 50-70 ml. ສັ່ນ cocktail ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຕື່ມໃສ່ແວ່ນຕາ martini. ຕົກແຕ່ງຂອບຂອງພວກເຂົາດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະໄຄຕົ້ນ, ແລະແຂກແນ່ນອນຈະບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.
ເມນູບາທີ່ອຸດົມສົມບູນຈະເຮັດໃຫ້ວັນປີໃfun່ມ່ວນແລະລືມບໍ່ໄດ້, ໂດຍສະເພາະຖ້າເຈົ້າມີບໍລິສັດທີ່ເປັນມິດຢູ່ເຮືອນ. ຊອກຫາແນວຄວາມຄິດເພີ່ມເຕີມ ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມໃນວັນພັກຢູ່ໃນພາກສ່ວນສູດອາຫານ“ ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບໃກ້ຂ້ອຍ”. ແລະຢ່າລືມບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບ cocktails ທີ່ເຈົ້າມັກໃນຄໍາເຫັນ.