ເນື້ອໃນ
ມູນຄ່າແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນທີ່ຂະແຫນງຫມາກໄມ້ແລະຜັກປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນເສດຖະກິດແຫ່ງຊາດໄດ້ຖືກໂຕ້ວາທີແລະວາງສະແດງອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນນະຄອນຫຼວງຂອງສະເປນ.
ດ້ວຍຄຳຂວັນຂອງປີນີ້, ຊຸກຍູ້ຂະແໜງການຜັກແລະໝາກໄມ້ໃນທົ່ວໂລກ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ງານວາງສະແດງສິນຄ້າສາກົນຂອງຂະແໜງໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກສະໄໝໃໝ່ຈະມາເຖິງ. ການດຶງດູດ ໝາກ ໄມ້ 2016.
ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທີ 8 ຂອງການດຶງດູດຫມາກໄມ້, ແລະຈາກມື້ອື່ນ, ວັນພຸດ, 5 ຫາ 7 ຕຸລາ, ມັນຈະສະເຫນີບັນຊີລາຍຊື່ທັງຫມົດຂອງ novelties ຜ່ານງານວາງສະແດງ, ຢູ່ Fairgrounds ຂອງ CCAA ຂອງ Madrid (IFEMA) ໃນທົ່ວ pavilions 3, 4. , 5, 6, 7 ແລະ 8.
ກອງປະຊຸມແມ່ນຈັດຕັ້ງໂດຍອົງການຍຸຕິທໍາ IFEMA ຕົວມັນເອງແລະໂດຍ ສະຫະພັນສະເປນຂອງສະມາຄົມຜູ້ຜະລິດສົ່ງອອກຫມາກໄມ້, ຜັກ, ດອກໄມ້ແລະພືດທີ່ມີຊີວິດ, FEPEX, ແລະໃນສະບັບທີ່ຜ່ານມາຂອງການດຶງດູດຫມາກໄມ້, ມັນເອີ້ນແລະນໍາເອົາບໍລິສັດຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງພັນຄົນຈາກທົ່ວໂລກ, ຄອບຄອງພື້ນທີ່ວາງສະແດງຫຼາຍກວ່າ 30.000 m2.
ມັນຈະເປັນ 3 ມື້ທີ່ທ່ານສາມາດຕິດຕໍ່ທຸລະກິດເພື່ອພັດທະນາຄວາມສໍາພັນທາງທຸລະກິດ B2B ກັບບໍລິສັດແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນຂະແຫນງຫມາກໄມ້ແລະຜັກ.
ການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ຢຸດຢັ້ງຂອງອົງການຈັດຕັ້ງເພື່ອສົ່ງເສີມການສ້າງເຄືອຂ່າຍ, ອີກຫນຶ່ງປີເຮັດໃຫ້ຈຸດປະຊຸມແບບມືອາຊີບສຸມໃສ່ການນໍາສະເຫນີຂ່າວ, ເຕັກໂນໂລຢີແລະການບໍລິການທີ່ສະເຫນີໂດຍບໍລິສັດວາງສະແດງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂຄງການຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງ. ການ ສຳ ມະນາ y ການກະ ທຳ ດ້ານຂ້າງ, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດໂຕ້ແຍ້ງໄດ້ຂອງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມແລະວິວັດທະນາການຂອງຂະແຫນງການ, ເຊິ່ງພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ທ່ານເຊື່ອມຕໍ່ກັບເວັບໄຊທ໌ຂອງງານວາງສະແດງຫມາກໄມ້ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
ພື້ນທີ່ gastronomic ຂອງ Sabores de Vanguardia
Fusion Fusion, ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ມີອາຫານການກິນໃນການບໍລິການຂອງຜັກມາເຖິງຊີວິດດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ຈັບມືກັບກິດຈະກໍາທີ່ມີມູນຄ່າຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ພາຍໃນ panorama culinary.
ມັນເປັນສະຖານະການສົ່ງເສີມການເປັນເອກະລັກສໍາລັບຜູ້ນໃນຂະແຫນງການ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ springboard ສໍາລັບການພັດທະນາແລະການສົ່ງເສີມການບໍລິໂພກໃນຊ່ອງທາງການຕ້ອນຮັບ.
ຂອບຂອງກິດຈະກໍາທີ່ກວມເອົາ Fusion Fusion, ແມ່ນອີງໃສ່ການສາທິດຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະລົດຊາດໂດຍພໍ່ຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດແລະພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງລະດັບຊາດແລະສາກົນ.
ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະເນັ້ນໃຫ້ເຫັນໃນໂຄງການຂອງປີນີ້, ການ showcooking ຫຼືການສາທິດການເຮັດອາຫານສົດຂອງ:
- artichokes ຂອງ Vega Baja, ກັບການເດີນທາງຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍຜ່ານປະເພນີ, ນະວັດກໍາ, ໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ມີຄໍາຂວັນ, ຈາກຮາກໄປສູ່ນະວັດກໍາ.
- ອັນດຽວກັບໝາກໂມຂອງ Mollar de Elche, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາສາມາດຄົ້ນພົບທ່າແຮງທາງດ້ານອາຫານທີ່ປະສົມປະສານປະເພນີແລະລົດຊາດອັນບໍລິສຸດ, ດ້ວຍເຕັກນິກການປະດິດສ້າງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມູນຄ່າແລະການນໍາໃຊ້ອອກຈາກຜະລິດຕະພັນ.
- ຫມາກເລັ່ນ Mediterranean Monterosa, ບ່ອນທີ່ແນວພັນໃຫມ່ນີ້ກາຍເປັນຕົວລະຄອນຕົ້ນຕໍໃນເຮືອນຄົວດ້ວຍເຕັກນິກການຕັດໃຫມ່ແລະການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ.
- ຫນຶ່ງທີ່ມີຜັກທຽມສີດໍາ, ແລະການແຊ່ນ້ໍາຂອງມັນຢູ່ໃນໂລກຂອງຄັອກເທນ,
- ຫນຶ່ງກ່ຽວກັບຫມາກໂປມ pippin ແລະ pears, ກອງປະຊຸມ Bierzo ແລະບົດບາດນໍາພາຂອງມັນໃນໂລກຂອງ tapas.
- ຜັກບົ້ງນາວາຣາ, ວິເຄາະຈາກທັດສະນະອື່ນເພື່ອໃຫ້ສະພາບຂອງທາດອາຫານທຳມະຊາດ ແລະ ອາຫານສຸຂະພາບເປັນອົງປະກອບຫຼັກໃນການກະກຽມເຮັດອາຫານ, ດ້ວຍກອງປະຊຸມສຳມະນາ “ເອົາສິ່ງທີ່ຕ້ອງເອົາອອກ, ບໍ່ເສຍສິ່ງທີ່ຕ້ອງເສຍ”.
ການຂັດຂືນໃຫມ່, ເຊິ່ງເປັນປະຈຸບັນທີ່ຊັດເຈນແລະເປັນຕົວແທນຂອງແນວໂນ້ມໃຫມ່ໃນເຮືອນຄົວມືອາຊີບຂອງຜັກປະເພດ IV ແລະ V, ຍັງມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງພິເສດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຫດການມີວິໄສທັດ avant-garde ທີ່ຊັດເຈນ, ແລະເຫນືອສິ່ງອື່ນເຕັມໄປດ້ວຍນະວັດຕະກໍາ. ແລະຄວາມຍືນຍົງ.
ຫນ່ວຍງານແລະອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ເບິ່ງແຍງ, ສະຫນັບສະຫນູນແລະເຜີຍແຜ່ການຜະລິດທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ, ກອບໃນຂົງເຂດພູມສາດຫຼືຍີ່ຫໍ້ອ້າງອິງເຊັ່ນ Castilla y León - ເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຫ້າວຫັນໃນໂຄງການ. ດິນແດນແຫ່ງລົດຊາດ, ນາວາຣາ - Reyno Gourmet ຫຼື Extremadura Avante (ຂອງ Junta de Extremadura) ແລະອື່ນໆ.
ກະຊວງກະສິກຳ, ອາຫານ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ. (MAGRAMA), ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ໃຫ້ການສະຫນັບສະຫນູນກອງປະຊຸມ gastronomic ນີ້, ຄຽງຄູ່ກັບກິດຈະກໍາຂອງ ງານວາງສະແດງໝາກໄມ້, ສັງລວມອີກຫນຶ່ງປີເປັນກອງປະຊຸມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຂະແຫນງການທົ່ວໂລກ.