ຂະ ໜົມ ເຄັກສີຂຽວ: ເຈັດສູດທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, zucchini ແລະຜັກຫົມ

ຂະ ໜົມ ເຄັກສີຂຽວ: ສູດເຈັດກັບ zucchini, zucchini

ແລະທຽມກັບຜັກຫົມ

ຜັກແລະຢາສະຫມຸນໄພແມ່ນເປັນປະຈໍາຂອງເມນູປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນສາກົນຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ຈະຊອກຫາສະຖານທີ່ໃນອາຫານໃດໆ. ສູດສໍາລັບການອົບ zucchini, zucchini ແລະ spinach ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢືນຢັນນີ້.

ສິນລະປະແຊບ

ບາງທີ, ການອົບຈາກucາກແຕງຢູ່ໃນເຕົາອົບແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ຟັກ 150 g ຂອງມັນເບີ, ຕື່ມມັນກັບ 300 g ຂອງ flour, grind ມັນເຂົ້າໄປໃນ crumbs, ງາມໃນ 6 tbsp. l ນ້ໍາກ້ອນແລະ knead dough ໄດ້. ພວກເຮົາກະຈາຍມັນຢູ່ໃນຊັ້ນໃນອາຫານອົບ, ຈັບເອົາທັງສອງດ້ານ. ຕັດzາກພິກໄທ 2 ໜ່ວຍ ແລະcarrotsາກເຂືອ 2 ໜ່ວຍ ເປັນຊອຍຍາວ, ກ້ວາງດ້ວຍເຄື່ອງປອກຜັກ. ສະລັບກັນ, ພວກເຮົາເອົາພວກມັນໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີແປ້ງ, ຈາກທັງສອງຂ້າງໄປຫາສູນກາງເປັນກ້ຽວວຽນ. ຕີໃນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບຂອງໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ, ຄຣີມ 300 ມລ, ເນີຍແຂງ 150 g, ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ, 1 tsp. nutmeg ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. ຖອກສ່ວນປະສົມໃສ່ຜັກແລ້ວສົ່ງໄປເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ມັນຈະດີຫຼາຍ, ແລະລົດຊາດຂອງເຂົ້າ ໜົມ ແມ່ນດີເລີດ.   

Zucchini ໃນຊັອກໂກແລັດ

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ zucchini ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິອອກຈາກຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະດາ. ຍົກຕົວຢ່າງ, muffins chocolate. ໃນຊາມດຽວ, ປົນແປ້ງ2½ຈອກ, ຜົງໂກໂກ້, ຈອກ, ເນດອົບ 2 tsp, ໄຄ 1 tsp, ແລະເກືອ p tsp. ໃນອີກໂຖປັດສະວະ ໜຶ່ງ, ເອົານ້ ຳ ຕານ1½ແລະນ້ ຳ ຕານ 2 ໜ່ວຍ, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ມັນເບີແລະຈອກ 1 tsp. ດ້ວຍປະສົມນີ້, ງາມ 2 zucchini ຮູ້ບຸນຄຸນໃສ່ grater ດີ. ຄ່ອຍໆແນະ ນຳ ພື້ນຖານແປ້ງແລະປອກແປ້ງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ muffin molded ກັບມັນແລະອົບສໍາລັບ 40 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 180 ° C. ທ່ານສາມາດຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງດັ່ງກ່າວຈາກແຈ່ວຊ້ຽນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໃນຮູບແບບຂອງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຄອບຄົວຈະມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈເຊັ່ນນັ້ນ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ

ການປະສົມປະສານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍສາມາດພົບໄດ້ໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບucາກເຜັດແລະເນີຍແຂງຕາມສູດຂອງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຂອງ Yulia ຢູ່ໃກ້ຂ້ອຍ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວແມ່ນໄດ້ຖືກກິ້ງອອກມາເປັນຊັ້ນແລະ ຕຳ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຈັບເອົາທັງສອງຂ້າງ. Lubricate dough ດ້ວຍໄຂ່ແລະອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ° C, ເພື່ອໃຫ້ມັນລຸກຂຶ້ນ. ຕັດ 1 zucchini ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນນ້ໍາ. ໃນປູນຂາວ, ຖູຊອຍ arugula, ຫົວຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມ 3 ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ 250 ບ່ວງແກງແລະເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. ພວກເຮົາກະຈາຍເນີຍແຂງແບ້ 5 ກຣາມໃສ່ເຄັກໃນວົງມົນ, ແຜ່ນucາກເຜັດແລະເຄື່ອງນຸ່ງອາຣູກູລາ. ອີງຕາມສູດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ zucchini ຖືກອົບເປັນເວລາ XNUMX ນາທີ. ລາວຈະມາຊ່ວຍເຫຼືອສະເifີຖ້າວ່າໃນຄົວເຮືອນຫິວເຂົ້າກະທັນຫັນ. 

ກະຕ່າຜັກ

ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບການອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄວກັບ zucchini ແມ່ນ tartlet ຜັກ. dough ສໍາລັບພວກເຂົາຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ຕັດຊັ້ນເປັນຕ່ອນ, ວາງມັນໃນ mold tartlet ແລະໃສ່ພວກມັນໃນເຕົາອົບ 200 ° C preheated ໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຕັດ 1 zucchini ເຂົ້າໄປໃນວົງ, 50 g ຂອງເນີຍແຂງແຂງ - ບາງໆ. ຖອກນ້ ຳ ມັນປະສົມ 40 ml, ເກືອແລະຫົວຜັກທຽມ. ຢ່າງລະມັດລະວັງກະຕຸ້ນມະຫາຊົນໃນປູນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຜ່ນໃບ zucchini ດ້ວຍເນີຍແຂງ, ຕື່ມເຄື່ອງນຸ່ງແລະອົບໃສ່ອີກ 5 ນາທີ. ອາຫານວ່າງນີ້ແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ເປັນມິດທີ່ໃຫຍ່. 

fad ເຂົ້າຈີ່

ເຈົ້າຈະຕ້ອງກິນເຂົ້າຈີ່ເຮັດເອງທີ່ເຮັດຈາກucາກເຜັດແລະucາກເຂືອ. ໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່, ຕີໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ, ຕື່ມauາກແອັບເປີ້ນ 1 ຈອກ, ນ້ ຳ ຕານຖ້ວຍ, ucາກເຂືອຂູດຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 3 ໜ່ວຍ ແລະucາກເຂືອນ້ອຍ, .າກກອກ vanilla. ຄ່ອຍ add ຕື່ມ 1 ຈອກແປ້ງທີ່ປົນ, 3 ບ່ວງໂຊດາ, powderຸ່ນອົບ¼ tsp, nutsາກຖົ່ວນ້ອຍ ກຳ ມື ໜຶ່ງ, ໄຄຕົ້ນ 165 ບ່ວງກາເຟແລະmeາກຂີ້ຫູດ½ tsp. ໃນປັດຈຸບັນ knead dough ໄດ້ລະມັດລະວັງ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບເຂົ້າຈີ່, ປັບລະດັບແລະອົບມັນປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ XNUMX ອົງສາ. ເຂົ້າ ໜົມ ucາກເຜັດ zucchini ປະເພດນີ້ແມ່ນສວຍງາມໃນຕົວຂອງມັນເອງ. ແລະອັນໃດແຊນວິດແຊບທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າຈີ່ຜັກ! 

ຄລາສສິກເນີຍແຂງ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຜັກຫົມ, ເນີຍແຂງແລະໄຂ່ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຟນ fans ແປກໃຈໃນການອົບຜັກ. ປະສົມແປ້ງ½ຖ້ວຍ, ນ້ ຳ ¼ຈອກ, ເນີຍ 1 ກຣາມ, ເມັດ flaxseed 250 ບ່ວງແກງແລະເກືອເກືອ. Knead ແລະມ້ວນອອກ dough, ຈັດວາງ layer ໃນຮູບຮ່າງມົນ, grabbing ທັງສອງດ້ານ, ແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 1 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 15 ° C ໄດ້. ຈືນຜັກບົ່ວດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພ Provencal. ຕີໄຂ່ 180 ໜ່ວຍ ດ້ວຍຄຣີມ 3 ມລ, ປັ້ນຢູ່ທີ່ນີ້ເນີຍ feta 250 ກຣາມ. ເອົາ 100 ຈອກຜັກທຽມສົດແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວຢູ່ໃນພື້ນຖານດ້ວຍ dough, ງາມປະສົມໄຂ່. ອີງຕາມສູດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຖືກອົບປະມານ 2 ນາທີ. ແຕ່ງກິນມັນເປັນອາຫານຄ່ ຳ, ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີເວລາເຮັດບາງຢ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່ານີ້.

ອາຫານເຊົ້າອິນເດຍ

ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ເຈົ້າສາມາດກະລຸນາຄົນທີ່ເຈົ້າຮັກດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ປົນແປ້ງchickາກຖົ່ວບົດ ໜຶ່ງ ຖ້ວຍ, ແປ້ງສາລີ¼ຖ້ວຍ, baking ຜົງອົບ¼ tsp, ພິກໄທ cayenne 1 ບ່ວງກາເຟແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ¾ຈອກ, ຕື່ມຫົວຜັກບົ່ວ, ຈອກpeາກເຜັດຕົ້ມ ໜຶ່ງ ຈອກ, ຜັກຫົມສົດ 300 ກຣາມແລະຂີງຂູດ 1 ບ່ວງແກງ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປົນ, ຕີສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນ pancakes ຈາກມັນແລະຈືນໃນນ້ ຳ ມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຜັກທຽມຊະນິດນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນປະເທດອິນເດຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແຊບຍິ່ງຂຶ້ນ, ຮັບໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຊອດutາກເຜັດຫວານ.

ເຈົ້າມັກອາຫານປະເພດຜັກໃນຄອບຄົວບໍ? ແບ່ງປັນແນວຄວາມຄິດການເຮັດອາຫານທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແລະສູດອາຫານຂອງຜູ້ຂຽນກັບ zucchini, zucchini ແລະທຽມກັບຜັກຫົມໃນ ຄຳ ເຫັນ.