ລະດູການບາບີຄິວກຳລັງດຳເນີນຢູ່. ຂົ້ວມັກອາຫານປີ້ງ, ເພາະວ່າອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນອີງໃສ່ຊີ້ນແລະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ພວກເຮົາມັກຈືນ, ແຕ່ງກິນ ແລະ ໜ້ອຍລົງ ພວກເຮົາເລືອກວິທີການກະກຽມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງການປີ້ງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະພວກເຮົາຄວນຈະເຮັດມັນ, ເພາະວ່າການປີ້ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດສໍາລັບພວກເຮົາ.
ສານກໍ່ມະເຮັງ
ການປີ້ງບໍ່ພຽງພໍປະກອບສ່ວນກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າສານ carcinogens ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດໃນລະຫວ່າງການເຜົາໃຫມ້, ແລະໃນປະລິມານຫຼາຍກວ່າເກົ່າເມື່ອໃຊ້ "ໄຟມ້າ" ປອມ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນຂອງແຫຼວ. ເພື່ອປ້ອງກັນການນີ້, ໃຊ້ຖາດປີ້ງແລະເຕົາປີ້ງພິເສດທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາພາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີຄວນລະມັດລະວັງໂດຍສະເພາະໃນເວລາກະກຽມຖ້ວຍປີ້ງ.
ກົດລະບຽບສໍາລັບການປີ້ງສຸຂະພາບ. ພວກເຮົາຄວນຈື່ຫຍັງ?
- ຫນ້າທໍາອິດ: ເລືອກເຕົາປີ້ງທີ່ເຫມາະສົມ. ສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດແມ່ນເຕົາປີ້ງໄຟຟ້າ, ເພາະວ່າໃນເວລາທີ່ໃຊ້ມັນ, ບໍ່ມີສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາໃຫມ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການປີ້ງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີລົດຊາດຂອງອາຫານຄືກັບປີ້ງທໍາມະດາ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແລະທີ່ຄວນຈະມີໄຟ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັກຈະເລືອກເຕົາຖ່ານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າພວກເຮົາເລືອກເຕົາຖ່ານ, ພວກເຮົາຄວນເລືອກຮູບແບບທີ່ມີຖາດພິເສດສໍາລັບໄຂມັນທີ່ໄຫຼອອກຈາກອາຫານ. ມັນຄວນຈະຖືກອອກແບບໃນລັກສະນະເຊັ່ນ: ເພື່ອປ້ອງກັນອາຫານປີ້ງຈາກຄວັນທີ່ຫລົບຫນີ.
- ອັນທີສອງ: ເລືອກຊີ້ນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປີ້ງ. ເນື່ອງຈາກວ່າໃນລະຫວ່າງການປີ້ງພວກເຮົາມັກຈະກິນອາຫານຫຼາຍກ່ວາຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາຊີ້ນ leaner ຫຼືສຸມໃສ່ການປີ້ງຜັກ skewers. ມັນຍັງມີມູນຄ່າການປີ້ງປາ, ເຊິ່ງ, ການກະກຽມດ້ວຍວິທີນີ້, ໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມ. ມັນຍັງສົມເຫດສົມຜົນທີ່ຈະເຕືອນທ່ານວ່າ, ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ສຸດສູນເສຍໄຂມັນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນໃນລະຫວ່າງການປີ້ງຍາວ. ສະນັ້ນຖ້າພວກເຮົາຢາກຖືກລໍ້ລວງໂດຍອາຫານດັ່ງກ່າວ - ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກະກຽມມັນຈະເປັນປີ້ງ.
- ອັນທີສາມ: ອຸປະກອນປີ້ງ. ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ນອກເຫນືອໄປຈາກຊີ້ນ, ມັນເປັນມູນຄ່າການເດີມພັນຂອງຜັກ, ie ກ່ຽວກັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທໍາມະຊາດ. ປີ້ງອັນໃດດີ? Zucchini, peppers, ຫມາກເລັ່ນ - ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ stuffed ກັບເນີຍແຂງ feta ມີກິ່ນຫອມແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ. ມີລົດຊາດ, ງ່າຍດາຍແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ສຸຂະພາບ!
ການກະກຽມສໍາລັບການປີ້ງສຸຂະພາບ
ອັນນີ້ອາດເບິ່ງຄືວ່າເປັນເລື່ອງເລັກໆນ້ອຍໆ, ແຕ່ກ່ອນອື່ນໝົດ, ລ້າງມືຂອງເຈົ້າກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມປີ້ງ. ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ – ຍອມຮັບການດໍາເນີນການໃນອາເມລິກາ – ພຽງແຕ່ 44 ສ່ວນຮ້ອຍ. ຂອງປະຊາຊົນກະກຽມອາຫານປີ້ງ, ຫຼືອາຫານກາງແຈ້ງໂດຍທົ່ວໄປ, ລ້າງມືຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ. ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ເທົ່າກັບ 40 ເປີເຊັນ. ພວກເຮົາໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ອັນດຽວກັນເພື່ອເກັບຊີ້ນດິບແລະຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງລ້າງມັນ. ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການເປັນພິດແລະແນ່ນອນວ່າຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ.