ເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີ, ມະນຸດຊາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກການທົດແທນນ້ໍາທໍາມະຊາດ - ນໍ້າເຜິ້ງ. ຫຼາຍຄົນຕົກຢູ່ໃນຄວາມຮັກກັບມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບກິ່ນຫອມຫວານຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານເບິ່ງມັນ, ນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນ້ໍາຕານ. ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບວ່າປະລິມານນ້ໍາຕານສູງໃນອາຫານແມ່ນບໍ່ດີ. ນໍ້າເຜິ້ງຄືກັນບໍ?
ໃຫ້ປຽບທຽບສອງຜະລິດຕະພັນນີ້
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນໍ້າເຜິ້ງແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມອົງປະກອບຂອງນໍ້າເຜິ້ງທີ່ອ້ອມຮອບຮັງ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄຸນລັກສະນະປຽບທຽບຂອງນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານເບິ່ງຄືວ່າ:
ນໍ້າເຜິ້ງມີວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດຈໍານວນໜ້ອຍ ແລະນໍ້າຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບນ້ໍາໃນອົງປະກອບຂອງມັນ, ມັນມີນ້ໍາຕານຫນ້ອຍແລະແຄລໍລີ່ໃນການປຽບທຽບກຼາມ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ນໍ້າເຜິ້ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟມີສຸຂະພາບດີກ່ວາ້ໍາຕານຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ.
ການສຶກສາຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບປຽບທຽບ
ນ້ ຳ ຕານໃນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ຖ້າລະດັບນີ້ຖືກຮັກສາໄວ້ເຫນືອມາດຕະຖານສໍາລັບເວລາດົນນານ, ນີ້ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ metabolism.
ປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານຄືກັນບໍ?
ເມື່ອປຽບທຽບຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມສອງກຸ່ມທີ່ກິນນໍ້າຕານໃນປະລິມານດຽວກັນ (ກຸ່ມ 1) ແລະນໍ້າເຜິ້ງ (ກຸ່ມ 2) ເປັນປະຈໍາ, ນັກຄົ້ນຄວ້າພົບວ່ານໍ້າເຜິ້ງເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ອຍອິນຊູລິນເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດຫຼາຍກວ່ານໍ້າຕານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງກຸ່ມນໍ້າເຜິ້ງຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງ, ຕ່ໍາກວ່າກຸ່ມ້ໍາຕານ, ແລະຍັງຄົງຢູ່ຄືເກົ່າສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າເຜິ້ງພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງຂອງການບໍລິໂພກໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນການສຶກສາທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1. ດັ່ງນັ້ນ, ສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າການບໍລິໂພກນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນດີກ່ວານໍ້າຕານປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເປັນຄວາມຈິງສໍາລັບທັງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.
ຄໍາຕັດສິນ
ເມື່ອປຽບທຽບກັບນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງມີທາດອາຫານຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງນໍ້າຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນເມື່ອປຽບທຽບຜົນກະທົບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າການບໍລິໂພກນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນມັກຫຼາຍກວ່າເລັກນ້ອຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະພະຍາຍາມຫຼີກເວັ້ນທັງສອງ.