ອາຫານ ແລະ ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດເຊື່ອມຕໍ່ກັນແນວໃດ: ສິ່ງທີ່ຄວນຊື້ ແລະ ແຕ່ງກິນເພື່ອປະເຊີນກັບພາວະໂລກຮ້ອນ

ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍກິນມີຜົນຕໍ່ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ. ລະບົບສະບຽງອາຫານຂອງໂລກແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວເຮັດໃຫ້ໂລກຮ້ອນທີ່ມະນຸດສ້າງໃນແຕ່ລະປີ. ນີ້ລວມມີການປູກ ແລະເກັບກ່ຽວພືດ, ສັດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສັດທັງໝົດ – ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ປາ, ນົມ, ຖົ່ວ, ຜັກກາດ, ສາລີ ແລະ ອື່ນໆ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປຸງແຕ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການຂົນສົ່ງອາຫານໄປຕະຫຼາດທົ່ວໂລກ. ຖ້າທ່ານກິນອາຫານ, ທ່ານເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງລະບົບນີ້.

ອາຫານກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກຮ້ອນແນວໃດ?

ມີການເຊື່ອມຕໍ່ຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນສີ່ຂອງພວກເຂົາ: 

1. ເມື່ອປ່າໄມ້ຖືກຖາງປ່າເຮັດໄຮ່ເຮັດນາ ແລະ ລ້ຽງສັດ (ເຫດການນີ້ເກີດຂຶ້ນທຸກວັນໃນບາງບ່ອນຂອງໂລກ), ຄາບອນຄາບອນຫຼາຍຮ້ານຈະຖືກປ່ອຍອອກສູ່ບັນຍາກາດ. ມັນເຮັດໃຫ້ໂລກຮ້ອນຂຶ້ນ. 

2. ເມື່ອງົວ, ແກະ ແລະ ແບ້ຍ່ອຍອາຫານ, ພວກມັນຈະຜະລິດເມເທນ. ມັນ​ເປັນ​ອາຍ​ແກ​ັ​ສ​ເຮືອນ​ແກ້ວ​ທີ່​ມີ​ອໍາ​ນາດ​ອີກ​ປະ​ການ​ຫນຶ່ງ​ປະ​ກອບ​ສ່ວນ​ກັບ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂອງ​ດິນ​ຟ້າ​ອາ​ກາດ​.

3. ຝຸ່ນ ແລະ ທົ່ງນາທີ່ຖືກນໍ້າຖ້ວມ ທີ່ໃຊ້ໃນການປູກເຂົ້າ ແລະ ພືດອື່ນໆ ຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງ methane ທີ່ສໍາຄັນ.

4. ເຊື້ອໄຟຟອດຊິນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຂັບເຄື່ອນເຄື່ອງຈັກກະສິກໍາ, ຜະລິດຝຸ່ນແລະສົ່ງອາຫານທົ່ວໂລກ, ເຊິ່ງຖືກເຜົາໄຫມ້ແລະສ້າງການປ່ອຍອາຍພິດອອກສູ່ບັນຍາກາດ. 

ຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ?

ຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, ໂດຍສະເພາະຈາກງົວ, ມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງ. ການລ້ຽງສັດກວມເອົາປະມານ 14,5% ຂອງອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວຂອງໂລກໃນແຕ່ລະປີ. ນີ້​ແມ່ນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ດຽວ​ກັນ​ຈາກ​ລົດ​ທັງ​ຫມົດ​, ລົດ​ບັນ​ທຸກ​, ເຮືອ​ບິນ​ແລະ​ເຮືອ​ລວມ​.

ໂດຍລວມແລ້ວ, ຊີ້ນງົວແລະລູກແກະມີຜົນກະທົບສະພາບອາກາດທີ່ສຸດຕໍ່ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຈາກພືດມີຜົນກະທົບຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຊີ້ນຫມູແລະໄກ່ແມ່ນຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນຫນຶ່ງລະຫວ່າງ. ການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາໃນປີກາຍນີ້ໃນວາລະສານວິທະຍາສາດໄດ້ພົບເຫັນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວໂດຍສະເລ່ຍ (ໃນກິໂລ CO2) ຕໍ່ 50 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ:

ຊີ້ນງົວ 17,7 ແກະ 9,9 ຫອຍກະສິກໍາ 9,1 ເນີຍແຂງ 5,4 ຫມູ 3,8 ປາກະສິກໍາ 3,0 ສັດປີກກະສິກໍາ 2,9 ໄຂ່ 2,1 ນົມ 1,6 ເຕົ້າຫູ້ 1,0 ຖົ່ວ 0,4 ແກ່ນ 0,1, XNUMX ອັນ 

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕົວເລກສະເລ່ຍ. ປົກກະຕິຊີ້ນງົວທີ່ລ້ຽງໂດຍສະຫະລັດຈະຜະລິດການປ່ອຍອາຍພິດໜ້ອຍກວ່າຊີ້ນງົວທີ່ລ້ຽງຈາກບຣາຊິນ ຫຼືອາເຈນຕິນາ. ເນີຍແຂງບາງຊະນິດອາດຈະມີຜົນກະທົບອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວຫຼາຍກ່ວາຟັກລູກແກະ. ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນເຊື່ອວ່າຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປະເມີນຜົນກະທົບຂອງການປູກຝັງ- ແລະການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລ້ຽງດູ.

ແຕ່ການສຶກສາສ່ວນໃຫຍ່ເຫັນດີກັບສິ່ງຫນຶ່ງ: ອາຫານຈາກພືດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີຜົນກະທົບຫນ້ອຍກວ່າຊີ້ນ, ແລະຊີ້ນງົວແລະລູກແກະແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດຕໍ່ບັນຍາກາດ.

ມີວິທີທີ່ງ່າຍໃນການເລືອກອາຫານທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການສະພາບອາກາດຂອງຂ້ອຍ?

ການກິນຊີ້ນແດງ ແລະນົມໜ້ອຍມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບໃຫຍ່ທີ່ສຸດຕໍ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ໃນປະເທດທີ່ຮັ່ງມີ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດກິນອາຫານຫນ້ອຍລົງກັບສະຖານທີ່ສະພາບອາກາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ລູກແກະແລະເນີຍແຂງ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເມັດພືດ, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສະພາບອາກາດທີ່ສຸດ.

ການປ່ຽນແປງອາຫານຂອງຂ້ອຍຈະຊ່ວຍດາວແນວໃດ?

ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຊີ້ນໃນປະຈຸບັນ, ລວມທັງປະຊາກອນສ່ວນໃຫຍ່ໃນສະຫະລັດແລະເອີຣົບ, ສາມາດຕັດຮ່ອງຮອຍອາຫານຂອງພວກເຂົາໂດຍຫນຶ່ງໃນສາມຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນໂດຍການປ່ຽນເປັນອາຫານ vegetarian. ການຕັດອອກນົມຈະຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດປ່ຽນຄາບອາຫານຂອງເຈົ້າໄດ້. ຄ່ອຍໆປະຕິບັດ. ພຽງແຕ່ກິນຊີ້ນ ແລະນົມໜ້ອຍລົງ ແລະພືດຫຼາຍຊະນິດກໍສາມາດຫຼຸດການປ່ອຍອາຍພິດໄດ້ແລ້ວ. 

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າການບໍລິໂພກອາຫານມັກຈະມີພຽງແຕ່ສ່ວນນ້ອຍຂອງຮອຍຕີນຄາບອນທັງຫມົດຂອງຄົນ, ແລະວິທີທີ່ເຈົ້າຂັບລົດ, ບິນແລະໃຊ້ພະລັງງານຢູ່ເຮືອນກໍ່ຕ້ອງພິຈາລະນາ. ແຕ່ການປ່ຽນແປງອາຫານມັກຈະເປັນວິທີຫນຶ່ງທີ່ໄວທີ່ສຸດເພື່ອຜ່ອນຄາຍຜົນກະທົບຂອງທ່ານຕໍ່ດາວເຄາະ.

ແຕ່ຂ້ອຍຢູ່ຄົນດຽວ, ຂ້ອຍຈະມີອິດທິພົນຕໍ່ບາງສິ່ງບາງຢ່າງໄດ້ແນວໃດ?

ນີ້​ແມ່ນ​ຄວາມ​ຈິງ. ບຸກຄົນຫນຶ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອຊ່ວຍບັນຫາສະພາບອາກາດຂອງໂລກ. ນີ້​ແມ່ນ​ແທ້​ຈິງ​ແລ້ວ​ເປັນ​ບັນ​ຫາ​ອັນ​ໃຫຍ່​ຫຼວງ​ທີ່​ຮຽກ​ຮ້ອງ​ໃຫ້​ມີ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່​ແລະ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ນະ​ໂຍ​ບາຍ​ເພື່ອ​ແກ້​ໄຂ​. ແລະອາຫານບໍ່ແມ່ນແຕ່ການປະກອບສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຕໍ່ພາວະໂລກຮ້ອນ - ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເກີດມາຈາກການເຜົາໄຫມ້ຂອງເຊື້ອໄຟຟອດຊິນສໍາລັບໄຟຟ້າ, ການຂົນສົ່ງ, ແລະອຸດສາຫະກໍາ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າຄົນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຮ່ວມກັນເຮັດການປ່ຽນແປງອາຫານປະຈໍາວັນຂອງພວກເຂົາ, ມັນດີຫຼາຍ. 

ນັກວິທະຍາສາດເຕືອນວ່າພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງກະສິກໍາທີ່ມີຕໍ່ສະພາບອາກາດໃນຊຸມປີຂ້າງຫນ້າຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງຄວບຄຸມໂລກຮ້ອນ, ໂດຍສະເພາະຍ້ອນວ່າປະຊາກອນໂລກເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຊາວກະສິກອນຈະຕ້ອງຊອກຫາວິທີທີ່ຈະຕັດການປ່ອຍອາຍພິດຂອງພວກເຂົາແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ, ການປູກອາຫານຫຼາຍຂື້ນໃນພື້ນທີ່ຫນ້ອຍເພື່ອຈໍາກັດການທໍາລາຍປ່າ. ​ແຕ່​ຜູ້​ຊ່ຽວຊານ​ຍັງ​ກ່າວ​ອີກ​ວ່າ ມັນ​ຈະ​ສ້າງ​ຄວາມ​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ຢ່າງ​ໃຫຍ່​ຫລວງ ຖ້າ​ຜູ້​ກິນ​ຊີ້ນ​ທີ່​ໜັກ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ໂລກ​ຫຼຸດ​ຄວາມ​ຢາກ​ອາຫານ​ລົງ​ພຽງ​ພໍ​ປານ​ກາງ, ​ໂດຍ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ມີ​ເນື້ອ​ທີ່​ເປັນ​ອາຫານ​ໃຫ້​ໝົດ​ໄປ.

ຊຸດຄຳຕອບຕໍ່ໄປນີ້:

ອອກຈາກ Reply ເປັນ