ດົນປານໃດທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ caviar ເຫັດ?

ປຸງແຕ່ງ caviar ເຫັດຈາກເຫັດສົດເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ປຸງແຕ່ງ caviar ເຫັດຈາກເຫັດ oyster ແລະເຫັດສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ກົດລະບຽບການປຸງແຕ່ງ caviar ເຫັດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດແມ່ນການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາລັບ caviar ເຫັດ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດໃນອັດຕາສ່ວນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ສໍາລັບເຫັດປ່າສົດຫນຶ່ງປອນ - ຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 2 ຫົວແລະຜັກທຽມ 5 ຫົວ, ນ້ໍາມັນຜັກ 2 ບ່ວງແກງ, ເກືອແລະພິກໄທ - ເພື່ອລົດຊາດ. ເຫັດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບ caviar ແມ່ນ tubular ປ່າໄມ້. Flywheels, ເຫັດ aspen, boletus ສີນ້ໍາຕານ, boletus ຈະໃຫ້ caviar ເຫັດເອກະພາບທີ່ດີເລີດ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ມັນເປັນມູນຄ່າການກະກຽມ caviar ຈາກເຫັດ lamellar - agarics ້ໍາເຜີ້ງ, chanterelles, champignons, ແລະອື່ນໆ.

ເຫັດຕ້ອງຖືກປອກເປືອກ, ຟັກແລະຕົ້ມໃສ່ນໍ້າເກືອ, ເອົາໃສ່ໃນ colander ເພື່ອກໍາຈັດທາດແຫຼວທີ່ເກີນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວປອກເປືອກແລະ fry, ສົມທົບກັບເຫັດໄດ້. ປອກຜັກທຽມແລະຟັກລະອຽດ. ລະດູການປະສົມເກືອແລະພິກໄທ, ຕື່ມຜັກທຽມແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ເຫັດ caviar ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ມັນສາມາດເສີບຫຼືເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໄດ້, ມັນຈະບໍ່ເສື່ອມລົງເປັນເວລາ 5 ມື້.

ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ໃນເວລາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ caviar ເຫັດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມສົ້ມໃສ່ໃນpanໍ້ດ້ວຍເຫັດ - ຈາກນັ້ນ caviar ຈະມີລົດຊາດສົ້ມແກມສົ້ມອ່ອນ delicate.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ caviar ເຫັດສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງ caviar ເຫັດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ, ນ້ ຳ ສົ້ມ, ເກືອເພີ່ມ, ເຄື່ອງເທດແລະຕາມລະດູການຈະມາເຖິງ.

ຜະລິດຕະພັນເຫັດ caviar

ເຫັດ - ເຄິ່ງກິໂລ

ຜັກບົ່ວ - 3 ຫົວ

ຜັກທຽມ - 10 ແຂ້ວ

ສົ້ມແອບເປີ້ນຫຼືpeາກອະງຸ່ນ 3% - 1 ບ່ວງແກງ

Carrots - 1 ຊິ້ນ

ເກືອ - 4-5 ບ່ວງກັບລົດຊາດ

ນ້ ຳ ມັນພືດ (ໂອ້ຍດີນ) - 1 ບ່ວງແກງ

Dill ແລະ parsley - ສາຂາຫຼາຍແຕ່ລະໃບ Horseradish - 2 ໃບ

Carnation - ຄູ່ຂອງດອກໄມ້

ພິກໄທ ດຳ - 10 ປ່ຽງ

ວິທີການປຸງແຕ່ງ caviar ເຫັດສໍາລັບລະດູຫນາວ

ປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຟັກເຫັດ. ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມເກືອ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ເອົາເຫັດລົງໃນ ໝໍ້ ຂາງ, ແຕ່ງກິນປະມານ 40 ນາທີ.

ປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນຂອງຜັກຊີ. ຄວາມຮ້ອນຂອງແຊ່ຂົ້ວ, ຕື່ມນ້ໍາມັນ, ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຈືນ 10 ນາທີ. ປົນເຫັດແລະຜັກບົ່ວໃສ່ຊາມ, ຊອຍກັບເຄື່ອງປັ່ນຫລືເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ຖອກນ້ ຳ ສົ້ມໃສ່ສ່ວນປະສົມເຫັດແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

ກະກຽມກະປarsອງທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວ, ໃສ່ສະherbsຸນໄພແລະຜັກທຽມໃສ່ລຸ່ມຂອງມັນ. ຖອກ caviar ເຫັດໃສ່ໃນຖັງ, ວາງໃບ horseradish ໃສ່ເທິງ. ມ້ວນ jars ຂອງ caviar ເຫັດແລະຮ້ານ.

ກະແລັມເຫັດຈະພ້ອມທີ່ຈະຮັບປະທານໃນ 1 ອາທິດຢ່າງແນ່ນອນ. ທ່ານສາມາດເກັບມ້ຽນເຫັດໄດ້ເຖິງ XNUMX ປີ.