ນ້ຳຊອດສາມາດນຳມາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເວລາຮັບປະທານອາຫານຍີ່ປຸ່ນເທົ່ານັ້ນ, ມັນເໝາະສຳລັບການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ ແລະ ຖ້ວຍຊີ້ນ, ນອກເໜືອໄປຈາກລົດຊາດຂອງມັນແລ້ວ, ມັນຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຄື: ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ອຸດົມໄປດ້ວຍສັງກະສີ ແລະ ວິຕາມິນບີ. ໃນເວລາທີ່ຈະຊື້ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບປັດຈຸບັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
1. ເລືອກນ້ ຳ ແຈ່ວໃນພາຊະນະແກ້ວ - ຊອດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງບໍ່ໄດ້ບັນຈຸໃສ່ປລາສຕິກ, ໃນນັ້ນມັນຈະສູນເສຍລົດຊາດແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
2. ກວດກາຄວາມສົມບູນຂອງຝາປິດໃນນ້ ຳ ຊອດ - ທຸກຢ່າງຕ້ອງມີຄວາມປອດໄພທາງອາກາດແລະປາດສະຈາກຂໍ້ບົກຜ່ອງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາມາດເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະເຮັດໃຫ້ເປື້ອນ.
3. ອົງປະກອບຂອງນ້ໍາຊອດຄວນບໍ່ມີລົດຊາດ, ປັບປຸງລົດຊາດ, ສານກັນບູດແລະສີ. ອົງປະກອບຄວນຈະງ່າຍດາຍແລະທໍາມະຊາດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າສາລີ, ນ້ໍາ, ເກືອ.
4. ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຜະລິດດ້ວຍການໝັກ, ເຊິ່ງຄວນລະບຸໄວ້ໃນປ້າຍຊື່.
5. ສີຂອງນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງບໍ່ສາມາດຖືກປະເມີນສະເຫມີກ່ອນທີ່ຈະຊື້ມັນ, ແລະທັນ. ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງຄວນມີສີນ້ຳຕານອ່ອນຫາສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ. ສີດໍາແລະສີສົ້ມສົດໃສຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຊອດປອມ.
6. ເກັບນ້ ຳ ຊອດທີ່ບັນຈຸໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.