ອາຫານທະເລມີສຸຂະພາບດີແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ມັນປະກອບດ້ວຍໂປຣຕີນ, ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ, ທາດການຊຽມ (ປາທະເລ), ສັງກະສີ (ກຸ້ງ, ຫອຍນາງລົມ), ທາດເຫຼັກ (ກຸ້ງ, ໄຂ່ຫອຍນາງລົມ, ປາແດງ), ທອງແດງ (ກະປູ, ກຸ້ງ, ຫອຍນາງລົມ), ໂພແທດຊຽມ (ແມງກະເບື້ອ) , phosphorus, selenium ແລະ iodine, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດອື່ນ other. ວິທີເລືອກສົດແລະຄຸນນະພາບສູງ
ຫອຍນາງລົມ
ໃນເວລາທີ່ຊື້ຫອຍ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສ່ວນຂອງຫອຍທັງ ໝົດ ຖືກປິດ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ ajar, ຫຼັງຈາກນັ້ນ mollusk ແມ່ນມັກຈະເສຍຊີວິດກ່ວາມີຊີວິດຢູ່. ທ່ານຍັງສາມາດແຕະເປືອກດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ - ຖ້າມັນມີປະຕິກິລິຍາແລະຫົດຕົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກຢ່າງກໍ່ດີ, ຖ້າບໍ່ - ອາຫານທະເລດັ່ງກ່າວຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານ.
ໜິ້ວ
ເຂົາເຈົ້າມີກິ່ນເseaືອນທະເລແລະມີຂີ້ຕົມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຊີ້ນປາisຶກມີສີຂາວແກມສີເທົາ, ແຕ່ວ່າສີບົວແລະສີແດງມີຮົ່ມຄວນແຈ້ງເຕືອນເຈົ້າ. ຖ້າເຈົ້າຊື້ຊາກປາquidຶກ, ຄວນຮູ້ວ່າມັນຄວນແຍກອອກຈາກກັນໄດ້ງ່າຍ. ຮູບເງົາກວມເອົາ carcass ແມ່ນບໍ່ monotonous (ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມຂອງຕົນສາມາດແຕກຕ່າງຈາກສີບົວຫາສີເທົາ, ສີມ່ວງ).
ກຸ້ງ
ພວກເຂົາຄວນຈະເປັນສີບົວເປັນສີບົວແລະໂຄ້ງເປັນແຫວນ. ຖ້າຫົວກຸ້ງເປັນສີ ດຳ, ມັນບໍ່ແມ່ນສຸຂະພາບທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດໃນຊີວິດຂອງມັນ. ກຸ້ງຖືພາມີຫົວສີນ້ ຳ ຕານ - ຊີ້ນຂອງພວກມັນມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ. ແຕ່ຫົວສີຂຽວບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ທ່ານຕົກໃຈ, ມັນບໍ່ມີລັກສະນະຂອງກຸ້ງໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ - ມັນພຽງແຕ່ ໝາຍ ຄວາມວ່າໃນຊ່ວງອາຍຸຂອງມັນມັນໄດ້ຮັບປະທານອາຫານບາງຢ່າງທີ່ໃຫ້ສີດັ່ງກ່າວ.
ຫອຍນາງລົມ
ຫອຍນາງລົມທີ່ດີບໍ່ສາມາດບັນຈຸໃນພາຊະນະໄດ້, ພວກມັນຖືກຂາຍສະເພາະອາໄສຢູ່, ແລະຖືກຈັດໃສ່ໃນແຜ່ນນ້ ຳ ກ້ອນພິເສດ. ໄຂ່ຫອຍທີ່ມີເປືອກຫອຍທີ່ເປີດບໍ່ຄວນຊື້ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຫອຍນາງລົມສາມາດເຮັດໃຫ້ເປື້ອນໄດ້, ແລະການກິນມັນກໍ່ຈະເປັນຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຂະ ໜາດ ມາດຕະຖານຂອງຫອຍນາງລົມແມ່ນ 5 ຫາ 15 ຊມຍາວ.
ລາຫູ
ຜະລິດຕະພັນນີ້ຕ້ອງຖືກຊື້ໃຫ້ມີຊີວິດຢູ່, ແລະກຸ້ງຕ້ອງໄດ້ຫາງຂອງມັນເມື່ອແຕະຕ້ອງຫຼືພະຍາຍາມຍ້າຍ. ສີຂອງກຸ້ງສາມາດເປັນສີຂຽວແກມສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືສີຟ້າ. ເປືອກຄວນ ແໜ້ນ ແລະ ໜາ, ໂດຍບໍ່ມີສິ່ງລົບກວນ - ຈາກນັ້ນຊີ້ນສົດແລະແຊບລໍຖ້າເຈົ້າຢູ່ໃຕ້ມັນ.
Cuttlefish
ສົດ, ພວກມັນມີກິ່ນຂອງປາທີ່ແຮງແລະມີສີຊົມພູດ້ວຍ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງສີນ້ ຳ ຕານຫຼືສີມ່ວງ. ເຈົ້າສາມາດຊື້ປາtleຶກປາສົດ fresh ໄດ້ທີ່ຕະຫຼາດຫຼືຜູ້ຂາຍປາ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຖາມເມື່ອຊື້ມັນເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຊອກຫາສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງinkຶກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເມື່ອເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ໃສ່ຖົງມື, ເພາະວ່ານໍ້າcontainedຶກທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນເປືອກຂອງເປືອກປາເຮັດໃຫ້ມືເປິເປື້ອນ.