ເນື້ອໃນ
Blueberries ເປັນerryາກມີເນື້ອທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມີພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ບໍ່ດີຢູ່ໃນນັ້ນແມ່ນວ່າລະດູການຂອງມັນສັ້ນຫຼາຍ. ແລະສໍາລັບຄຸນນະພາບອັນດີເລີດທັງົດຂອງມັນ, ຂ້ອຍກໍ່ຕ້ອງການຮັກສາມັນໄວ້ໃຫ້ດົນຂຶ້ນ. ວິທີຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການແຊ່ແຂງ, ດ້ວຍວິທີນີ້, ຄຸນສົມບັດທັງofົດຂອງerryາກມີ້ຖືກຮັກສາໄວ້.
ເວລາເກັບຮັກສາເມື່ອຖືກແຊ່ແຂງແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍສະເລ່ຍ XNUMX ເດືອນ. berriesາກໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂງຄວນຖືກ defrosted ກ່ອນ ນຳ ໃຊ້. ວິທີດຽວທີ່ມັນຈະແຕກຕ່າງຈາກberriesາກໄມ້ສົດແມ່ນການຂາດຄວາມຍືດຍຸ່ນ.
ສຳ ລັບຄຸນສົມບັດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງມັນຄວນຈະເປັນນ້ ຳ ແຈ່ວບູມຟຣີ
- ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈເປັນປົກກະຕິ,
- ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບກະເພາະລໍາໄສ້ແລະ pancreatic,
- ເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍຂອງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດຊ້າລົງແລະເພາະສະນັ້ນສະ ໝອງ.
- ມີ antiscorbutic, choleretic, antisclerotic, cardiotonic, hypotensive ແລະຕ້ານການອັກເສບ.
ວິທີການແຊ່ blueberries ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ
1 ຂັ້ນຕອນ... ການກະກຽມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຄວນເລືອກໃຫ້berriesາກໄມ້ສຸກແລະໃຫຍ່, ໂດຍບໍ່ມີຮ່ອງຮອຍຂອງຄວາມເສຍຫາຍ. ພວກມັນຄວນຈະປາສະຈາກຮອຍເປື້ອນ, ຮອຍແມງໄມ້ແລະຄວາມເສຍຫາຍອື່ນ that ທີ່ສາມາດທໍາລາຍ blueberries ໄດ້ຢ່າງໄວ. shouldາກໄມ້ຄວນ ແໜ້ນ ແລະ ແໜ້ນ ເພື່ອ ສຳ ພັດໄດ້, ບໍ່ອ່ອນ. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, berriesາກສະຕໍເບີຣີຖືກເລືອກແລະonlyາກໄມ້ທີ່ດີເທົ່ານັ້ນທີ່ເຫຼືອ. ສິ່ງທີ່ເສຍຫາຍແມ່ນຖືກໂຍນຖິ້ມທັນທີ. blueberries ໄດ້ຖືກຄັດປະອອກໄວເທົ່າໃດ, ມີໂອກາດ ໜ້ອຍ ທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວເປັນແມ່ພິມ.
2 ຂັ້ນຕອນ…ຊັກແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ (ນ້ໍາບໍ່ຄວນຮ້ອນ) ແລະແຜ່ລາມຢູ່ເທິງພື້ນແປນໃນຊັ້ນບາງ thin. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, berriesາກສະຕໍເບີຣີຈະແຫ້ງແລະຈະບໍ່ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ.
3 ຂັ້ນຕອນ…ການຫຸ້ມຫໍ່. ເມື່ອຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງ, ພວກມັນຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃນຖົງແລະຖືກສົ່ງໄປຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບເຮັດຊາ, ອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ, ຫຼືກິນງ່າຍໆກໍ່ຍັງສົດ.
Bon appetit!
ຈື່ໄວ້ວ່າກ່ອນຫນ້ານີ້ພວກເຮົາໄດ້ບອກທ່ານວ່າຜະລິດຕະພັນ 5 ອັນໃດດີກວ່າສໍາລັບແມ່ບ້ານທີ່ເບິ່ງໄກໃນການແຊ່ແຂງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິທີການແຊ່ແຂງອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍທົ່ວໄປ.