ພາຍໃນໂຄງການກິດຈະກໍາຂອງງານວາງສະແດງອາຫານ Castilla y Leónຄັ້ງຕໍ່ໄປ, ການປະກວດອາຫານການກິນແຫ່ງຊາດປີ 2015 ຈະຖືກຈັດຂື້ນ.
ເປັນເວລາສອງມື້, ໃນວັນທີ 5 ແລະ 6 ພຶດສະພາ, ສະບັບທີສອງຂອງ ການແຂ່ງຂັນກະເພາະອາຫານແຫ່ງຊາດ, ເຫດການອ້າງອີງ ສຳ ລັບພໍ່ຄົວຂອງປະເທດ, ຈັດໂດຍ ສະຫະພັນພໍ່ຄົວແລະພໍ່ຄົວຂະ ໜົມ ປັງຂອງສະເປນ (FACYRE) ແລະ ສະພາເມືອງ Valladolid, ເຊິ່ງເປັນເຈົ້າພາບແລະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ງານວາງສະແດງອາຫານ.
ຈຸດປະສົງຂອງການແຂ່ງຂັນແມ່ນເພື່ອຄັດເລືອກເອົາ ທີມງານກະເພາະອາຫານແຫ່ງຊາດ, ເຊິ່ງຈະເປັນຕົວແທນໃຫ້ພວກເຮົາຢູ່ໃນງານແຂ່ງຂັນກິລາໂລກໃນປີ ໜ້າ.
ພາຍໃນການແບ່ງເຂດທີ່ຜູ້ແຂ່ງຂັນໄດ້ຖືກມອບ,າຍ, ເພື່ອທີ່ຈະກາຍເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທີມເລີ່ມຕົ້ນ, ຕຳ ແໜ່ງ ຂອງ:
- ຫົວ
- ພໍ່ຄົວເຮັດເຂົ້າ ໜົມ
- ໝາກ ໂມ
- ຕົ້ນສະບັບ
- ຊັອກໂກແລັດ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກທົ່ວປະເທດໄດ້ລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກໍາກ່ຽວກັບອາຫານແລ້ວ, ເຊິ່ງໃນລະຫວ່າງມື້ທໍາອິດ, ຈະປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທີມທີ່ແນ່ນອນ.
ໃນວັນທີ 5 ແລະ 6 ພຶດສະພາ, ການທົດສອບຈະຖືກປະຕິບັດຢູ່ທີ່ ຄົວກິນ ຜູ້ປາຖະ ໜາ, ບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະເຮັດສຸດຄວາມສາມາດເພື່ອກະກຽມອາຫານປາແລະອາຫານຊີ້ນ.
ແຕ່ລະຖົງການກັ່ນຕອງ ພໍ່ຄົວເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຈະເຂົ້າມາສາຍໃນວັນທີ 6 ພຶດສະພາແລະຈະຕ້ອງສ້າງຊັອກໂກແລັດແລະນ້ ຳ ຕານ, ພ້ອມກັບກາເຟເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ.
ແຕ່ລະຖົງການກັ່ນຕອງ ແມ່ບົດ ສຳ ລັບພາກສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງຈັດການກັບການທົດສອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນທັກສະການຂຽນ, ພາສາ, ຄວາມຜິດພາດຢູ່ໃນໂຕະ, ການກະກຽມຕໍ່ ໜ້າ ລູກຄ້າແລະການສະ ເໜີ ຜະລິດຕະພັນ.
ແຕ່ລະຖົງການກັ່ນຕອງ ໝາກ ໂມເຂົາເຈົ້າຕ້ອງພະຍາຍາມຮັບຮູ້ວາຍແລະລະບຸໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຊັ່ນດຽວກັນກັບການບໍລິການແລະການບໍ່ເຮັດວຽກ.
ສຸດທ້າຍ, ໄດ້ ນັກປະສົມພວກເຂົາຕ້ອງລະບຸເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຫຼົ້າແຕກຕ່າງກັນ, ແລະກະກຽມ“ ສັ້ນ” ໂດຍອີງໃສ່ເຫຼົ້າແລະສ້າງບ່ອນຂາຍສໍາລັບມັນ.