ເປັນຫຍັງນ້ ຳ ມັນປາມອັນດັບ 1 ຂອງໂລກ
ແຕ່ເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ດີກວ່າວ່າເຈົ້າກໍາລັງຮັບມືກັບອັນໃດ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນແມ່ນຄວາມຮູ້ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າຜ່ອນຄາຍ. ສະນັ້ນ, ບໍ່ມີການປູກພືດຊະນິດອື່ນໃຫ້ຜົນຜະລິດນໍ້າມັນຕໍ່ເຮັກຕາ. ອີງຕາມຕົວກໍານົດການນີ້, ຕົ້ນນໍ້າມັນດີກວ່າດອກຕາເວັນ 6 ເທົ່າ, ຖົ່ວເຫຼືອງ 13 ເທົ່າ, ສາລີໃຫຍ່ 33 ເທົ່າ! ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມີຄວາມຕ້ອງການປາມນໍ້າມັນດັ່ງກ່າວ. ເສດຖະກິດສະອາດ. ຕົ້ນໄມ້ເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ທີ່ດິນກະສິກໍາປະຫຍັດທີ່ສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປູກພວກມັນໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດແລະfertilຸ່ນ ໜ້ອຍ ກວ່າແຫຼ່ງນໍ້າມັນພືດອື່ນ other. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນ້ ຳ ມັນປາມແມ່ນໄດ້ມາຈາກofາກຂອງຕົ້ນປາມ. ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດບໍ່ໄດ້ຢຸດຢູ່ທີ່ນັ້ນຄືກັນ. fruitsາກໄມ້ບັນຈຸມີແກ່ນ, ຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ມັນກໍ່ຖືກບີບອອກເຊັ່ນກັນ - ນ້ ຳ ມັນpalmາກກອກ. ມັນເປັນວັດທະນະ ທຳ ທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດທີ່ WWF ຮັບຮູ້ວ່າເປັນປະໂຫຍດ.
ພິຈາລະນາລັກສະນະທັງົດຂອງແກ່ນນໍ້າມັນ, ມັນກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າເປັນຫຍັງນໍ້າມັນປາມຈຶ່ງເປັນຜູ້ຜະລິດອັນດັບ ໜຶ່ງ ຂອງໂລກໃນທຸກມື້ນີ້. ແນ່ນອນ, ດ້ວຍຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດຂອງມັນກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ. ແຕ່ປະຊາຄົມໂລກມີຄວາມລະມັດລະວັງ: ໄດ້ມີການສ້າງພື້ນຖານ, ແຜນງານເພື່ອປົກປ້ອງສັດປ່າ ກຳ ລັງຖືກເປີດຕົວ, ແລະຕັ້ງແຕ່ປີ 2004 ໄດ້ມີການຈັດກອງປະຊຸມໂຕະມົນກ່ຽວກັບການຜະລິດນ້ ຳ ມັນປາມແບບຍືນຍົງ. ເຖິງແມ່ນວ່າປະຊາຊົນໂດຍປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ມີຄວາມເປັນຫ່ວງຫຼາຍກ່ຽວກັບຊະຕາ ກຳ ຂອງປ່າໄມ້ແລະແຮດຂອງມາເລເຊຍ, ແຕ່ກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ແຕ່ມັນແມ່ນຫຍັງກ່ຽວກັບນໍ້າມັນປາມທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນຫ່ວງ? ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນໍ້າມັນຊະນິດອື່ນ,, ມັນຈະຜ່ານການປ່ຽນແປງເປັນຊຸດ: ການຟອກ, ການກັ່ນອອກຈາກຄວາມບໍ່ສະອາດແລະການດັບກິ່ນຈາກສານລະເຫີຍແລະກິ່ນ. ຖ້າບໍ່ມີການmanipູນໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້, ມັນຈະເປັນສີແດງ-ສົ້ມແລະມີລົດຊາດເຂັ້ມແຂງ, ຄືກັບ“ ເຫັດທີ່ສຸກເກີນໄປ.” ໂດຍວິທີທາງການ, ນໍ້າມັນດັ່ງກ່າວກໍ່ສາມາດຊື້ໄດ້ເຊັ່ນກັນ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າດິບ, ມັນມີວິຕາມິນເອແລະອີຫຼາຍ, ແລະມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານໃຫ້ແຂງແຮງ. ແຕ່ເນື່ອງຈາກກິ່ນຫອມຂອງມັນ, ການ ນຳ ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງມັນແມ່ນມີ ຈຳ ກັດຫຼາຍ.
ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບທັງ ໝົດ
ຜູ້ຄັດຄ້ານນ້ ຳ ມັນປາມບໍ່ຄວນລືມວ່າມັນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ບໍ່ອີ່ມຕົວແລະ polyunsaturated, ເຊິ່ງນໍ້າມັນທັງareົດແມ່ນປະກອບດ້ວຍອັດຕາສ່ວນແຕກຕ່າງກັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຈາກທັດສະນະທາງວິທະຍາສາດ, ມັນບໍ່ຖືກຕ້ອງທີ່ຈະບອກເຖິງນ້ ຳ ມັນປາມລັກສະນະອັນຕະລາຍພິເສດໃດ ໜຶ່ງ ຂອງການ ສຳ ຜັດກັບມະນຸດ. ເມື່ອນໍ້າມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ມັນພຽງແຕ່ທໍາລາຍນໍ້າມັນໃຫ້ກາຍເປັນໄຂມັນ. ບາງຄົນຢ້ານໄຂມັນອີ່ມຕົວເປັນພິເສດ. ນໍ້າມັນທີ່ມີເນື້ອໃນເພີ່ມຂຶ້ນຂອງມັນຍັງຄົງເປັນເຄິ່ງແຂງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າການບໍລິໂພກໄຂມັນອີ່ມຕົວປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ. ແຕ່ບໍ່ມີການພົວພັນໂດຍກົງ, ແລະການຄົ້ນຄ້ວາຄັ້ງຫຼ້າສຸດກ່າວວ່າອັນຕະລາຍຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນເປັນການເວົ້າເກີນຈິງ. ໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ໄຂມັນດັ່ງກ່າວແມ່ນພົບໄດ້ໂດຍທົ່ວໄປ. ເນີຍແລະເນີຍແຂງ, ນົມແລະຊີ້ນ, ຄີມແລະໄຂ່, ocາກອາໂວກາໂດແລະແກ່ນ,າກໄມ້, ຊັອກໂກແລັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ແຕ່ປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ມີໃຜກະບົດຕໍ່ເຂົາເຈົ້າ. ພວກມັນຖືກດູດຊຶມໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບໄຂມັນຂອງນໍ້າມັນປາມ. ໂດຍວິທີທາງການ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງມັນ, ນໍ້າມັນປາມມີຄວາມstableັ້ນຄົງຫຼາຍ, ບໍ່ອອກຊິໄດອີກຕໍ່ໄປ, ນັ້ນແມ່ນ, ບໍ່ມີກິ່ນເncັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນທີ່ສຸດນໍ້າມັນທັງunderົດທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອົກຊີເຈນກໍ່ເສື່ອມສະພາບແລະເລີ່ມມີກິ່ນເgັນ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ແມ່ນວ່າພິດທັງandົດແລະຢາທັງົດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄາບອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ.