ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 87 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 6% | 1936 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 3.29 g | 76 g | 4.3% | 4.9% | 2310 g |
| ໄຂມັນ | 3.26 g | 56 g | 5.8% | 6.7% | 1718 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10.79 g | 219 g | 4.9% | 5.6% | 2030 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.3% | 5000 g |
| ນ້ໍາ | 81.26 g | 2273 g | 3.6% | 4.1% | 2797 g |
| Ash | 0.99 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 357 g | 900 g | 39.7% | 45.6% | 252 g |
| Retinol | 0.357 mg | ~ | |||
| carotenes beta | 0.006 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 1 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.287 mg | 1.5 mg | 19.1% | 22% | 523 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.484 mg | 1.8 mg | 26.9% | 30.9% | 372 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 13.6 mg | 500 mg | 2.7% | 3.1% | 3676 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.398 mg | 5 mg | 8% | 9.2% | 1256 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.383 mg | 2 mg | 19.2% | 22.1% | 522 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 5 g | 400 g | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.42 g | 3 g | 14% | 16.1% | 714 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 15.3% | 750 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 3.1 g | 10 g | 31% | 35.6% | 323 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.6% | 21429 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 0.3 g | 120 g | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 4.164 mg | 20 mg | 20.8% | 23.9% | 480 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 10% | 1152 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 139 mg | 1000 mg | 13.9% | 16% | 719 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 4.9% | 2353 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 87 mg | 1300 mg | 6.7% | 7.7% | 1494 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 32.9 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.8% | 3040 g |
| ຟອສຟໍ, P | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 15.6% | 734 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.42 mg | 18 mg | 7.9% | 9.1% | 1268 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.1% | 3704 g |
| ທອງແດງ, Cu | 74 g | 1000 g | 7.4% | 8.5% | 1351 g |
| Selenium, ຖ້າ | 3.6 g | 55 g | 6.5% | 7.5% | 1528 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.43 mg | 12 mg | 3.6% | 4.1% | 2791 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 10.49 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 10 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1.873 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 4: 0 ໂອລີ | 0.076 g | ~ | |||
| ມອນ 6-0 | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.071 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.074 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.077 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.295 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.831 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.371 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.823 g | ນາທີ 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.815 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.205 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Linoleic | 0.131 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.074 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.074 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 8.2% | 9.4% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.131 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 2.8% | 3.2% | |
| ສານອື່ນໆ | |||||
| ຄາເຟອີນ | 2 mg | ~ | |||
| theobromine | 28 mg | ~ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 87 kcal.
- ຈອກ (8 fl oz) = 265 g (230.6 kCal)
ເຄື່ອງດື່ມປະເທດ Malt ປະສົມ, ຊັອກໂກແລັດ, ລົດຊາດ, ຜົງທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມທັງ ໝົດ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A – 39,7%, ວິຕາມິນ B1 – 19,1%, ວິຕາມິນ B2 – 26,9%, ວິຕາມິນ B6 – 19,2%, ວິຕາມິນ B12 – 14%, ວິຕາມິນ C – 13,3. ,31 , 20,8%, ວິຕາມິນ D – 13,9%, ວິຕາມິນ PP – 13,6%, ແຄວຊຽມ – XNUMX%, phosphorus – XNUMX%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ວິຕາມິນ V1 ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະພະລັງງານເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານພະລັງງານແລະສານພລາສຕິກພ້ອມທັງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້. ການຂາດວິຕາມິນນີ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງລະບົບປະສາດ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ.
- ວິຕາມິນ V2 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາແບບ redox, ເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງເຄື່ອງວິເຄາະສາຍຕາແລະການປັບຕົວທີ່ມືດ. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນ B2 ທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລະເມີດສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຍື່ອເມືອກ, ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາແລະແສງຕາເວັນ.
- ວິຕາມິນ V6 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຮັກສາລະບົບພູມຕ້ານທານ, ການສະກັດກັ້ນແລະຂະບວນການຕື່ນເຕັ້ນໃນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ໃນການປ່ຽນເປັນກົດອາມີໂນ, ໃນການເຜົາຜະຫລານຂອງ tryptophan, lipids ແລະ nucleic, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງ erythrocytes, ປົກກະຕິໃນລະດັບປົກກະຕິ. ຂອງ homocysteine ໃນເລືອດ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ B6 ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຢາກອາຫານ, ການລະເມີດຂອງສະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ການພັດທະນາຂອງ homocysteinemia, ພະຍາດເລືອດຈາງ.
- ວິຕາມິນ V12 ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການປ່ຽນອາຊິດ amino. Folate ແລະວິຕາມິນ B12 ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັນແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ B12 ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາການຂາດ folate ບາງສ່ວນຫລືມັດທະຍົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດເລືອດຈາງ, leukopenia, thrombocytopenia.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- ວິຕາມິນ D ຮັກສາ homeostasis ດ້ວຍທາດການຊຽມແລະຟອສຟໍ, ປະຕິບັດຂະບວນການຂອງແຮ່ທາດກະດູກ. ການຂາດແຄນວິຕາມິນດີເຮັດໃຫ້ການຂາດທາດການຊຽມໃນແຄວຊຽມແລະຟົດສະຟໍຣັດໃນກະດູກ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນໂລກກະດູກພຸນເພີ່ມຂື້ນ.
- ວິຕາມິນ PP ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ redox ຂອງ metabolism ພະລັງງານ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລົບກວນສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວ ໜັງ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ.
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງກະດູກຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຜູ້ຄວບຄຸມລະບົບປະສາດ, ເຂົ້າຮ່ວມການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອ. ການຂາດແຄນແຄວຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ການ ກຳ ນົດກະດູກສັນຫຼັງ, ກະດູກສັນຫຼັງແລະສ່ວນທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງເປັນໂລກກະດູກພຸນ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
ທ່ານສາມາດຊອກຫາຄູ່ມືຄົບຖ້ວນສົມບູນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນເອກະສານຊ້ອນທ້າຍ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 87 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ Mix of malt drinks, chocolate, with additives, ຜົງກະກຽມດ້ວຍນົມທັງຫມົດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ປະສົມຂອງເຄື່ອງດື່ມ malt, ຊັອກໂກແລັດ, ມີສານເສີມ, ຜົງ, ກະກຽມດ້ວຍນົມທັງຫມົດ
2021-02-17