Mullet: ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ວິດີໂອ

ທ່ານຕ້ອງການ: - 500 g ຂອງ mullet; - 100 g ຂອງສາລີຫຼື flour wheat; - ນ້ໍາມັນພືດສໍາລັບການຈືນ; - ເກືອແລະ pepper ສີດໍາເພື່ອລົດຊາດ.

ປອກເປືອກເປືອກເປືອກອອກຈາກເກັດ, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນເພື່ອລ້າງເກັດທີ່ຕິດຢູ່. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ຕັດ​ເປີດ​ທ້ອງ​ແລະ​ເອົາ​ອອກ​ພາຍ​ໃນ​, ຍັງ​ປອກ​ເປືອກ​ອອກ​ຮູບ​ເງົາ​ຊ​້​ໍ​າ​. ຕັດຫົວ. ລ້າງປາອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນດ້ວຍ napkins. ຕັດ ໝາກ ອະງຸ່ນເປັນຕ່ອນກວ້າງປະມານ 3 ຊມ. ລ້າງປາດ້ວຍເກືອແລະ pepper ສີດໍາ. ກໍານົດປະລິມານຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ຖອກແປ້ງສາລີໃສ່ແຜ່ນ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນ, ແທນທີ່ດ້ວຍແປ້ງສາລີ. ເອົາສະຫຼັດໃສ່ເຕົາ, ຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະເປີດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເມື່ອນ້ຳມັນຮ້ອນ, ເອົາຊິ້ນຂອງໝາກສາລີມາມ້ວນໃສ່ໃນແປ້ງສາລີ, ແລ້ວເອົາລົງໃສ່ໝໍ້. ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນແລະຈືນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຮັບໃຊ້ mullet ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍມັນຕົ້ນຂົ້ວແລະສະຫຼັດຜັກ.

ທ່ານຕ້ອງການ: - 500 g ຂອງ mullet; - 3 ໄຂ່; – 5 tbsp. crumbs ເຂົ້າຈີ່; - ນ້ໍາມັນພືດສໍາລັບການຈືນ; - ພິກໄທ ດຳ ແລະເກືອເພື່ອລົດຊາດ.

ປອກເປືອກ ໝາກ ຂີ້ຫູດອອກຈາກເກັດແລະ entrails, ລ້າງແລະຕັດເປັນສ່ວນ. ເອົາກະດູກຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສັນຕາມລວງຍາວອອກ. ຖອກໄຂ່ທີ່ຖືກຕີໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ແລະ stir. ຈືນປາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະປະສົມໄຂ່. ເອົານ້ໍາມັນຜັກໃສ່ເຕົາອົບ. sprinkle breadcrumbs ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ເອົາຕ່ອນຂອງ mullet ອອກຈາກປະສົມໄຂ່ແລະມ້ວນໃນ breadcrumbs, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນທັງສອງດ້ານ. ຮັບໃຊ້ກັບເຂົ້າຫຼືມັນຕົ້ນ.

ຫຼັງຈາກເຮັດວຽກກັບປາ, ກິ່ນສະເພາະຍັງຄົງຢູ່ໃນເຄື່ອງມືແລະມືເປັນເວລາດົນນານ. ເພື່ອກໍາຈັດມັນໄວ, ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະສະບູ.

ທ່ານຕ້ອງການ: - 500 g ຂອງ mullet; - ແປ້ງ 100 g; - ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ; - ນົມ 100 ມລ; – 5-6 tbsp. ແປ້ງ;

- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາເພື່ອລົດຊາດ.

ປອກເປືອກ mullet ແລະເອົາ entrails, ຕັດເປັນຕ່ອນ, ເອົາກະດູກອອກຈາກແຕ່ລະຄົນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ fillet. Sprinkle ມັນກັບເກືອແລະ pepper. ສໍາລັບສູດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ batter ໄດ້. ປະສົມແປ້ງ, ນົມແລະໄຂ່ຕີ. ເອົານ້ໍາມັນຜັກໃຫ້ຮ້ອນໃນເຕົາອົບ, ຈືນຕ່ອນປາເຂົ້າໄປໃນ batter ແລະໂອນໄປໃນ skillet ທັນທີ. ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ.

ເຈົ້າຈະອ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ udder ງົວຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນບົດຄວາມຕໍ່ໄປ.