ສ່ວນປະກອບເປີດ pie ຈາກຫນາກແອບເປີ
| ຫມາກໂປມ | 6.0 (ຊິ້ນ) |
| flour wheat, ທີ່ນິຍົມ | 2.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ມັນເບີ | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 3.0 (ຊິ້ນ) |
| ້ໍາຕານ | 2.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ເກືອຕາຕະລາງ | 2.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ປີ້ງມັນເບີກັບນ້ ຳ ຕານແລະເກືອ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ yolks ແລະ flour, knead dough ຢ່າງໄວວາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຢັນ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ມ້ວນມັນອອກແລະວາງລົງໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີນໍ້າມັນແລະຂົ້ວ. ດ້ານເທິງດ້ວຍ“ ເກັດ” ຊັ້ນຂອງ ໝາກ ໂປມຊອຍເປັນບາງໆ, ປອກເປືອກ. ປົ່ນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະໄຄ. ລອກແຄມຂອງເຂົ້າ ໜົມ ດ້ວຍເຊືອກແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີ. ໃນເວລາທີ່ເຄ້ກແມ່ນສີນ້ ຳ ຕານແລະ ໝາກ ໂປມອ່ອນລົງ, ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະສີດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແປ້ງ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 193.6 kCal | 1684 kCal | 11.5% | 5.9% | 870 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.4% | 3619 g |
| ໄຂມັນ | 7.3 g | 56 g | 13% | 6.7% | 767 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 g | 219 g | 14.6% | 7.5% | 684 g |
| ກົດອິນຊີ | 5.5 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 2.8% | 1818 g |
| ນ້ໍາ | 47.9 g | 2273 g | 2.1% | 1.1% | 4745 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 100 g | 900 g | 11.1% | 5.7% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 1.1% | 4500 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 33.9 mg | 500 mg | 6.8% | 3.5% | 1475 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.1% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.8% | 2857 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 4.5 g | 400 g | 1.1% | 0.6% | 8889 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.06 g | 3 g | 2% | 1% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 1.6% | 3214 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.3 g | 10 g | 3% | 1.5% | 3333 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 2.4% | 2143 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 2.3 g | 50 g | 4.6% | 2.4% | 2174 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.6486 mg | 20 mg | 3.2% | 1.7% | 3084 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 130.8 mg | 2500 mg | 5.2% | 2.7% | 1911 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 15.1 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.8% | 6623 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 0.7% | 7500 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 5.9 mg | 400 mg | 1.5% | 0.8% | 6780 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 14.5 mg | 1300 mg | 1.1% | 0.6% | 8966 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 15.6 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.8% | 6410 g |
| ຟອສຟໍ, P | 34.1 mg | 800 mg | 4.3% | 2.2% | 2346 g |
| chlorine, Cl | 89 mg | 2300 mg | 3.9% | 2% | 2584 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 153.6 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 102.5 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 11 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 3.7% | 1385 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 2.1 g | 150 g | 1.4% | 0.7% | 7143 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 1.4 g | 10 g | 14% | 7.2% | 714 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0813 mg | 2 mg | 4.1% | 2.1% | 2460 g |
| ທອງແດງ, Cu | 60.2 g | 1000 g | 6% | 3.1% | 1661 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 4.3 g | 70 g | 6.1% | 3.2% | 1628 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 7.1 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 0.5 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 25.4 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.6 g | 55 g | 1.1% | 0.6% | 9167 g |
| Titan, ເຈົ້າ | 1.1 g | ~ | |||
| fluorine, F | 5.5 g | 4000 g | 0.1% | 0.1% | 72727 g |
| Chrome, Cr | 2.1 g | 50 g | 4.2% | 2.2% | 2381 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.2519 mg | 12 mg | 2.1% | 1.1% | 4764 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 6.5 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 3.3 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 193,6 kcal.
ເປີດ pie ຫມາກໂປມ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 11,1%, ກaltອກ - 14%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານເສີມທີ່ໄດ້ຮັບຈາກຫນາກແອບເປີ PER 100 g
- 47 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 354 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 193,6 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານເປີດແອັບເປິ້ນ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ