“ ຫຼາຍ people ຄົນທີ່ມີອາການເບື່ອອາຫານເປັນທຸກທໍລະມານ, ຊຶມເສົ້າມັກມາພ້ອມກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິນີ້. ການປິ່ນປົວອາການເບື່ອອາຫານເປັນໄປໄດ້ແຕ່ຄອບຄົວແລະຄົນທີ່ຮັກຕ້ອງຢູ່ທີ່ນັ້ນເພື່ອພາຄົນທີ່ເຂົາເຈົ້າຮັກດ້ວຍອາການຂາດອາຫານໄປຮັບຮູ້ພະຍາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການຕິດຕາມຈິດຕະວິທະຍາສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ທັງຄອບຄົວ, ເຊິ່ງມັກຈະເປັນອັນຕະລາຍຈາກພະຍາດ. ”  

Céline BRODAR, ນັກຈິດຕະວິທະຍາ