ເນື້ອໃນ
ເຫັດເສື້ອກັນຝົນເປັນຂອງຊະນິດ champignon. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກຮູບລັກສະນະທີ່ແປກປະຫຼາດ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ວາຕົວແທນພື້ນເມືອງຂອງຄອບຄົວນີ້. ພື້ນຜິວຂອງຫມວກກັນຝົນແມ່ນບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ, ປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນເລັກນ້ອຍທີ່ຄ້າຍຄືກັບກະດູກສັນຫຼັງຫຼືເຂັມ. ເນື່ອງຈາກມີສະປໍຄ້າຍຄືຜົງຫຼາຍຢູ່ໃນເຊື້ອເຫັດ, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າຂີ້ຝຸ່ນ, ຟອງຢາສູບຫຼືເຫັດຢາສູບ. ເສື້ອກັນຝົນມັກພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າ ແລະຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນດິນເກືອບທຸກຊະນິດ.
ຊອກຫາມັນຢູ່ໃສແລະໃນລະດູການໃດ?
ເຫັດ puffball ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າປະສົມແລະ coniferous, ໃນສະຫນາມຫຍ້າ, ທົ່ງນາ, ການຖາງປ່າ, ແຄມປ່າ, ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນສວນ. ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ເປັນກຸ່ມ, ແຕ່ບາງຄັ້ງຕົວຢ່າງດຽວຈະງອກ. ເສື້ອກັນຝົນຮູບໄຂ່ມຸກຮູ້ສຶກດີກັບລຳຕົ້ນທີ່ເນົ່າເປື່ອຍຂອງຕົ້ນໄມ້ຜັດປ່ຽນໃບ.
ບໍ່ເຫມືອນກັບເຫັດຊະນິດອື່ນ, puffball ບໍ່ມີລໍາຕົ້ນ. ເຫັດແມ່ນບານປິດຂອງສີຂາວ, ສີເຫຼືອງຫຼືສີນ້ໍາຕານ. ໃນບາງຊະນິດ, ສາມາດເຫັນ pseudopod, ເຊິ່ງຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຮ່າງກາຍຂອງເຊື້ອເຫັດ. ໃນລະຫວ່າງການເຕີບໃຫຍ່, ເສື້ອກັນຝົນຈະເປີດສ່ວນເທິງຂອງຫມວກ, ເຊິ່ງມີ spores ຫຼາຍຖືກປ່ອຍອອກມາ. ລົມພັດເອົາສະປໍໄປສູ່ເຂດໃກ້ແລະໄກ, ດັ່ງນັ້ນເຊື້ອເຫັດຈຶ່ງກະຈາຍໄປຢູ່ບ່ອນໃໝ່.
ໃນເຂດອົບອຸ່ນ, ເສື້ອກັນຝົນແມ່ນພົບເຫັນແລ້ວໃນທ້າຍເດືອນພຶດສະພາ. ປົກກະຕິແລ້ວນັກເກັບເຫັດເກັບພວກມັນແຕ່ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ. ເພື່ອເກັບເສື້ອກັນຝົນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະອອກໄປປ່າໃນມື້ທີສອງຫຼັງຈາກຝົນຕົກ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າເຫັດຊະນິດນີ້ດູດເອົານ້ໍາຈາກດິນຢ່າງຈິງຈັງ. ທັນທີຫຼັງຈາກຝົນຕົກ, ເສື້ອກັນຝົນຈະບວມແລະກາຍເປັນຄ້າຍຄືວຸ້ນ.
ປະເພດຂອງເຫັດ puffball ກິນໄດ້
ເສື້ອກັນຝົນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສາມາດກິນໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີ nuances ທີ່ສໍາຄັນ - ເຫັດສາມາດກິນໄດ້ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນສີຂາວ. ເສື້ອກັນຝົນຫນຸ່ມມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ຫຼັງຈາກປ່ຽນສີ, ເສື້ອກັນຝົນບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບ.
Giant
ເສື້ອກັນຝົນຍັກ (lat. Langermannia gigantea) ຖືກເອີ້ນເປັນທີ່ນິຍົມກັນວ່າ golovach ຫຼືເຫັດໃຫຍ່ເນື່ອງຈາກຂະຫນາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນທົ່ງນາ, ທົ່ງຫຍ້າຫຼືປ່າປ່ຽນໃບ. ໃນພາກກາງຂອງລັດເຊຍ, ເສື້ອກັນຝົນຊະນິດນີ້ແມ່ນຫາຍາກ.
ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງເສື້ອກັນຝົນດັ່ງກ່າວສາມາດສູງເຖິງ 8 ກິໂລ, ແລະເສັ້ນຜ່າສູນກາງສາມາດສູງເຖິງ 50 ຊມ. ພາຍນອກ, ເຫັດເປັນບານຂະຫນາດໃຫຍ່. ຮູບຮ່າງອາດຈະແປເລັກນ້ອຍ. ຜິວຫນັງຂອງຫມວກແມ່ນກ້ຽງຫຼືປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜິວຫນັງຄ້າຍຄື flake. ເຫັດອ່ອນມີສີຂາວ, ເມື່ອມັນສຸກ, ມັນຈະກາຍເປັນສີຂຽວເປື້ອນ. ໂຄງສ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອແມ່ນ crumbly, ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.
ຮູບໄຂ່ມຸກ
Puffball ຮູບຊົງ Pear (lat. Lycoperdon pyriforme) ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນເນື່ອງຈາກວ່າຮູບຮ່າງຂອງຫມາກໄມ້, ຄ້າຍຄືກັນກັບ pear. ເຫັດສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ເຖິງ 4-5 ຊຕມ, ແລະໃນສ່ວນທີ່ກວ້າງທີ່ສຸດ, ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງຫມວກສາມາດບັນລຸ 7-9 ຊຕມ.
ຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ຂອງເປືອກຝົນຮູບໄຂ່ມຸກແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍຜິວຫນັງສອງເທົ່າ, ມີ pseudopod ສັ້ນ. ເປືອກນອກຂອງເຊື້ອເຫັດອ່ອນແມ່ນໜັງ, ມີເມັດ, ມີສີຂາວແກມສີຄີມ, ມີເກັດ, ມີຮອຍແຕກ. ເມື່ອເຊື້ອເຫັດມີອາຍຸ, ກ້ານໃບຈະຕົກລົງ, ຜິວ ໜັງ ຊັ້ນນອກແຕກ, ແລະຜິວ ໜັງ ພາຍໃນກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານຫຼືສີເຫຼືອງ. ຫຼັງຈາກນີ້, ເປືອກໃນເປີດ, ເຊິ່ງກວມເອົາ spores.
ມະຫາຊົນເສັ້ນໃຍພາຍໃນຂອງເສື້ອກັນຝົນຫນຸ່ມແມ່ນຈໍາແນກໂດຍສີຂາວທີ່ຊັດເຈນ, ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ມີລົດຊາດ. ເວລາເກັບເສື້ອກັນຝົນຮູບໄຂ່ມຸກແມ່ນແຕ່ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ.
ໂທນີ
ເສື້ອກັນຝົນ Prickly (lat. Lycoperdon perlatum) ເອີ້ນວ່າ pearl. ຊື່ທີ່ນິຍົມອື່ນໆແມ່ນ prosaic ຫຼາຍ - ເຂັມ, blackberry. ເຫັດທີ່ມີກະດູກສັນຫຼັງບໍ່ໃຫຍ່ - ມັນເຕີບໃຫຍ່ເຖິງ 4 ຊຕມແລະເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 7 ຊຕມ. ຮູບຮ່າງຂອງເສື້ອກັນຝົນແມ່ນຮູບໄຂ່ມຸກ, ແປເລັກນ້ອຍ.
ຮ່າງກາຍຂອງໝາກແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍເຍື່ອຫຸ້ມກະດູກສັນຫຼັງ ຫຼື warty. ໝາກບານອ່ອນມີສີຂາວ, ກາຍເປັນສີເທົາ ຫຼືສີມ່ວງ-ນ້ຳຕານ ເມື່ອມັນແກ່ແລ້ວ. ການປ່ຽນແປງຂອງສີຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເຫັດບໍ່ຄວນກິນ. puffball spiky ແມ່ນເກັບກ່ຽວຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດຫາມື້ທໍາອິດຂອງເດືອນກັນຍາ.
Golovach ຮູບຂອບຂະໜານ
Golovach ຮູບຂອບຂະໜານ (lat. Calvatia excipuliformis) ຄ້າຍຄືໝາກບານນ້ອຍໆ, ດຶງເຂົ້າກັນຢູ່ທາງລຸ່ມ. ຮູບເງົາດ້ານນອກແມ່ນກ້ຽງຢູ່ glance ທໍາອິດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດ, ທ່ານສາມາດສັງເກດເຫັນກະດູກສັນຫຼັງຂະຫນາດນ້ອຍ, ບາງໆ. ເສັ້ນໃຍພາຍໃນສີຂາວຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເຫັດຍັງອ່ອນ. ໃນເສື້ອກັນຝົນທີ່ແກ່ແລ້ວ, ພວກມັນມືດຫຼາຍ, ເກືອບເປັນສີດຳ.
ຮູບຂອບຂະໜານ Golovach ສາມາດສັບສົນກັບເສື້ອກັນຝົນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນເຫັດທີ່ກິນໄດ້ແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍເຂັມແລະບໍ່ມີ pseudopod.
ເສື້ອກັນຝົນທົ່ງຫຍ້າ
ເສື້ອກັນຝົນ Meadow (lat. Vascellum pratense ຫຼື Lycoperdon pratense) ແມ່ນເຫັດໃນຮູບແບບຂອງບານສີຂາວທີ່ມີຮອຍຍ່ຽວ. ເມື່ອເສື້ອກັນຝົນແກ່ແລ້ວ, ຜິວໜັງຊັ້ນນອກຈະມີຄວາມໜາແໜ້ນ, ເປັນສີນ້ຳຕານ. ເສື້ອກັນຝົນໃນທົ່ງຫຍ້າສາມາດເອີ້ນວ່າຂະຫນາດນ້ອຍ - ຂະຫນາດຂອງມັນຕັ້ງແຕ່ 1 ຫາ 5 ຊຕມໃນຄວາມສູງແລະເສັ້ນຜ່າກາງ.
ເກັບເຫັດທົ່ງຫຍ້າຢູ່ຕາມທົ່ງຫຍ້າທີ່ເປີດແລະແຄມປ່າ. ພຽງແຕ່ເສື້ອກັນຝົນຫນຸ່ມທີ່ມີເນື້ອຫນັງຫິມະສີຂາວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານ. ພາຍໃນຂອງເຫັດແກ່ແມ່ນສີນ້ຳຕານ.
[ວິດີໂອ] ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ແລະການປິ່ນປົວຂອງເສື້ອກັນຝົນ:
ອົງປະກອບຂອງ
ການສຶກສາອົງປະກອບຂອງ puffballs ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຫຼັງຈາກການສຶກສາການນໍາໃຊ້ເຊື້ອເຫັດໃນອາຫານ. ຜົນຂອງການສຶກສາໄດ້ຢັ້ງຢືນວ່າ raincoat ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວສໍາລັບການ:
ເພີ່ມຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ.
ການກະຕຸ້ນຂອງຂະບວນການ metabolic.
ການກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular.
ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຢຸດເລືອດ.
ຜົນກະທົບຂອງ tumors ຂອງ genesis ຕ່າງໆ.
ຜົນກະທົບການປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດທິພາບແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ໂດຍອົງປະກອບອຸດົມສົມບູນຂອງເນື້ອເຍື່ອ raincoat ໄດ້. ມັນປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະອາຊິດ amino, ສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ:
ທາດການຊຽມເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະການສ້າງຈຸລັງໃຫມ່.
ໂຊດຽມ - ຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດຖານ, ກະຕຸ້ນ enzymes.
Chromium - ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານທາດໂປຼຕີນ, ຄາໂບໄຮເດດ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາຂອງພູມຕ້ານທານ.
ໄອໂອດີນ - ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຕ່ອມ thyroid, ປັບປຸງຂະບວນການຂອງມັນສະຫມອງ.
ໂພແທດຊຽມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ກ້າມຊີ້ນແລະເສັ້ນເລືອດ.
ທາດເຫຼັກແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງ hematopoiesis.
fluorine - ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ enamel ຂອງແຂ້ວ.
phosphorus - ມີສ່ວນຮ່ວມໃນແຮ່ທາດຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ.
Molybdenum - ປັບປຸງການສັງເຄາະອາຊິດ amino, neutralizes ທາດປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ສັງກະສີ - ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງລະບົບ genitourinary, ການສັງເຄາະທາງເພດ, ຮໍໂມນ anabolic.
Rubidium - ມີສ່ວນຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ antihistamine.
Phenylalanine - ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ.
cysteine - ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສັງເຄາະ collagen, ຜົມແລະຜິວຫນັງສຸຂະພາບ.
Tryptophan - ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມລັບຂອງ serotonin, ສະຫນອງສຸຂະພາບທາງຈິດໃຈ.
Methionine - ເອົາສານອັນຕະລາຍ, ຈຸລິນຊີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ວິຕາມິນ D ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການທີ່ສໍາຄັນທັງຫມົດໃນຮ່າງກາຍຈາກການຮັກສາເນື້ອເຍື່ອກະດູກຈົນເຖິງການເກີດລູກ.
ວິຕາມິນບີແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາເສັ້ນໃຍເສັ້ນປະສາດ, ສຸຂະພາບຂອງກະດູກສັນຫຼັງແລະສະຫມອງ.
ວິຕາມິນ K, C, E, H, PP ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີໃນການສັງເຄາະຮໍໂມນ, ເອນໄຊ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງເລືອດ, ແລະມີຄຸນສົມບັດ antioxidant.
ດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນດັ່ງກ່າວ, ເຫັດ 100 ກຣາມຂອງ raincoat ບັນທຶກ:
ກະຮອກ - 4 g.
Zhirov - 1 g.
ຄາໂບໄຮເດດ - 1 g.
ປະລິມານດຽວກັນກວມເອົາພຽງແຕ່ 27 kcal, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເສື້ອກັນຝົນເປັນອົງປະກອບທີ່ດີເລີດຂອງໂພຊະນາການອາຫານ.
ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້
ເສື້ອກັນຝົນທີ່ສຸກແລ້ວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທີ່ເກັບໄດ້ໃນພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍທາງດ້ານນິເວດວິທະຍາ, ຕາມຖະຫນົນ, ໃນເຂດໃກ້ຄຽງຂອງໂຮງງານ. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງໄດ້ລວບລວມສານພິດ, radionuclides, ທາດປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ໄດ້ຮັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນພິດ.
ການນໍາໃຊ້ເສື້ອກັນຝົນແມ່ນ contraindicated:
ມີອາການແພ້ກັບເຫັດຊະນິດໃດ.
ແມ່ຍິງຖືພາ ແລະໃຫ້ນົມລູກ.
ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 10 ປີ.
ຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ໃນໄລຍະເວລາຂອງການ exacerbation ຂອງພະຍາດ gastrointestinal ໄດ້.
ດ້ວຍຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ແຕ່ລະເຫັດ.
ເສື້ອກັນຝົນແມ່ນເຫັດທີ່ແຊບທີ່ສຸດແລະມີນ້ໍາທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອອ່ອນທີ່ສຸດ, ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຜ່ານເສື້ອກັນຝົນໃນປ່າເນື່ອງຈາກຮູບຮ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຮູບລັກສະນະທີ່ແປກປະຫຼາດ. ເມື່ອເກັບເຫັດ, ເຈົ້າຄວນລະມັດລະວັງຫຼາຍບໍ່ໃຫ້ເອົາຕົວຢ່າງທີ່ເປັນພິດເຂົ້າໄປໃນກະຕ່າ. ມີເສື້ອກັນຝົນປອມທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ບໍ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ.
ຕົວຢ່າງອ່ອນແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານ, ໃນເນື້ອຫນັງແມ່ນສີຂາວຫິມະ. ເສື້ອກັນຝົນແມ່ນຕົ້ມ, ຈືນໃນແຊ່ຫຼືໄຟ, ອົບກັບຜັກອື່ນໆ, ປະສົມກັບນ້ໍາຊອດຫຼາຍຊະນິດ. ໃນຮູບແບບ marinated ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງສົມບູນຮັກສາໂພຊະນາການ, ຄຸນສົມບັດເປັນຢາຂອງເຂົາເຈົ້າ.