ນໍ້າມັນສີແດງ (Suillus collinitus)
- ພະແນກ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ປະເພດ: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ຄໍາສັ່ງ: Boletales (Boletales)
- ຄອບຄົວ: Suillaceae
- ສະກຸນ: Suillus (Oiler)
- ປະເພດ: Suillus collinitus (ເນີຍແດງ)
- Suillus fluryi
- oiler unringed
ນ້ຳມັນເຄື່ອງສີແດງ (ທ. Suillus fluryi) ເປັນຂອງເຫັດຂອງ genus Oiler ໄດ້. genus ປະກອບມີຫຼາຍກ່ວາຫ້າສິບຊະນິດຂອງເຊື້ອເຫັດການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນ hemisphere ອຸນຫະພູມ.
ເຫັດຖືວ່າກິນໄດ້, ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງປະເພດທີສອງ. ໃນບັນດາເຫັດທີ່ກິນໄດ້, ມັນຢູ່ໃນອັນດັບຫນຶ່ງຂອງເຫັດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນປ່າປະສົມ.
oiler ສີແດງມີຂະຫນາດກາງຂອງຫມາກເປັນຂະຫນາດກາງຂອງຫມາກໄມ້ແລະຝາທີ່ມີຫນ້າຫນຽວສີແດງອອກແດງ. ຢູ່ເທິງຂາເຫັດ, ມີຜ້າປູທີ່ເຫລືອຢູ່ຂອງເຍື່ອຫຸ້ມ ຫຼືຕຸ່ມນ້ອຍໆ.
ສະຖານທີ່ທີ່ຊື່ນຊອບຂອງການເຕີບໂຕແມ່ນດິນພາຍໃຕ້ larch, ເຊິ່ງເຊື້ອເຫັດປະກອບເປັນ mycelium. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງລະດູຮ້ອນ, ຊັ້ນນ້ໍາມັນທໍາອິດຈະປາກົດຢູ່ໃນການປູກຕົ້ນແປກແລະ spruce. ເວລາທີ່ຈະໄປສໍາລັບອາຫານມັນເບີສີແດງກົງກັບເວລາຂອງການອອກດອກຂອງຕົ້ນແປກ.
ຊັ້ນທີສອງຂອງນ້ໍາມັນປາກົດຢູ່ໃນກາງເດືອນກໍລະກົດ, ໃນລະຫວ່າງການອອກດອກຂອງ linden. ຊັ້ນທີສາມຂອງ oiler ສີແດງແມ່ນເກັບກໍາຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນເດືອນສິງຫາຈົນກ່ວາການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດຫນາວຮ້າຍແຮງຄັ້ງທໍາອິດ.
ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕເປັນກຸ່ມໃຫຍ່, ເຊິ່ງສະດວກສໍາລັບຜູ້ເກັບເຫັດໃນເວລາເກັບ.
ມັນເບີແດງເປັນເຫັດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມ. ບໍ່ flabby ແລະບໍ່ wormy, ເຫັດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງໃດໆ. ອາຫານມັນເບີແມ່ນຕົ້ມແລະ marinated ທັງປອກເປືອກແລະບໍ່ປອກເປືອກ. ອັນນີ້ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ, ແຕ່ຝາຂອງເຫັດທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກຫຼັງຈາກຕົ້ມຈະກາຍເປັນສີດໍາທີ່ຫນ້າກຽດ. marinade ທີ່ໄດ້ຮັບໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານກາຍເປັນຫນາແລະສີດໍາ. ໝາກເຜັດທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວມີສີຄີມສົດໃສ, ພໍດີກັບຕາຂອງນັກເກັບເຫັດ. ສໍາລັບການຕາກແຫ້ງສໍາລັບອະນາຄົດ, oiler ທີ່ມີຫມວກ unpeeled ແມ່ນໃຊ້, ເນື່ອງຈາກວ່າເວລາຜ່ານໄປມັນຈະຊ້ໍາ.
butterdish ສີແດງໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງໂດຍທັງນັກສມັກເລ່ນແລະນັກເກັບເຫັດມືອາຊີບສໍາລັບຄຸນນະພາບໂພຊະນາການຂອງມັນ.