Carrots, ຜັກບົ່ວແລະເຫັດແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ສົດໃສຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນສະຫຼັດແລະອາຫານຮ້ອນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າສະຫຼັດ Ryzhik ຈະເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ແຊບຊ້ອຍສໍາລັບຕາຕະລາງໃດກໍ່ຕາມ.
• 2 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ເຢັນ, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ.
• 1 ກະປ໋ອງຂອງສາລີແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເປີດແລະໃສ່ໃນ colander ເພື່ອໃຫ້ marinade ທັງຫມົດຫນີ.
• 300 g ຂອງເຫັດລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດຄ້າຍຄືໄຂ່.
• ເອົາເຫັດທີ່ຊອຍແລ້ວລົງໃສ່ໝໍ້ໄຟທີ່ຮ້ອນ (ໃນປະລິມານໜ້ອຍສຸດຂອງນ້ຳມັນ) ແລະຈືນດ້ວຍຝາປິດປະໄວ້ປະມານໜຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ. ເຫັດຂົ້ວຄວນເຮັດໃຫ້ອອກມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ. ຖ້າເຫັດກາຍເປັນນໍ້າມັນຫຼາຍຫຼັງຈາກຈືນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ວາງໄວ້ເທິງຜ້າເຊັດຕົວຫຼືຜ້າເຊັດເຈ້ຍສໍາລັບ 5-7 ນາທີ.
• ຕັດ 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈືນຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສໃນນ້ໍາມັນເຫັດ.
• ຂັວນໝາກເຜັດໃຫຍ່ 2 ຫົວ ແລະໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວທີ່ໂປ່ງໃສ.
•ປະສົມມະຫາຊົນ carrot-ຜັກບົ່ວແລະ fry ສໍາລັບ 5-10 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
•ຫຼັງຈາກຜັກບົ່ວຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະເພີ່ມເຫັດ, ໄຂ່ແລະສາລີ.
•ປະສົມມັນທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ແລະ mayonnaise (ນົມສົ້ມຄລາສສິກ) ເພື່ອລົດຊາດ.
•ສະຫຼັດພ້ອມດ້ວຍເຫັດ "Ryzhik", ໂດຍບໍ່ມີການເຢັນ, ໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.