ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄໍາແນະນໍາຂອງ Guru Nanak, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ Sikhism, ກ່ຽວກັບອາຫານແມ່ນ: "ຢ່າກິນອາຫານທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຈັບປວດຫຼືຄວາມທຸກທໍລະມານຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ດີ."
ຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັນຢ່າງໃກ້ຊິດ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນມີຜົນກະທົບທັງຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈ. Sikh guru Ramdas ຂຽນກ່ຽວກັບສາມຄຸນນະພາບຂອງການເປັນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ rajas (ກິດຈະກໍາຫຼືການເຄື່ອນໄຫວ), tamas (inertia ຫຼືຄວາມມືດ) ແລະ sattva (ຄວາມສາມັກຄີ). Ramdas ເວົ້າວ່າ, "ພຣະເຈົ້າເອງໄດ້ສ້າງຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮັກຂອງພວກເຮົາເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບພອນຂອງໂລກນີ້."
ອາຫານຍັງສາມາດແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດເຫຼົ່ານີ້. ຕົວຢ່າງ, ອາຫານສົດແລະທໍາມະຊາດແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງ sattva; ອາຫານຂົ້ວແລະເຜັດແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງ rajas, ແລະອາຫານກະປ໋ອງ, ເນົ່າເປື່ອຍແລະແຊ່ແຂງແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງ tamas. ຫຼາຍເກີນໄປຂອງອາຫານຫນັກແລະເຜັດນໍາໄປສູ່ການຍ່ອຍອາຫານແລະພະຍາດ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານສົດ, ທໍາມະຊາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສາສຸຂະພາບ.
ໃນ Adi Granth, ພຣະຄໍາພີອັນສັກສິດຂອງ Sikhs, ມີການອ້າງອີງເຖິງການຂ້າອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, Kabir ເວົ້າວ່າຖ້າຫາກວ່າຈັກກະວານທັງຫມົດເປັນການສະແດງອອກຂອງພຣະເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການທໍາລາຍຂອງສິ່ງທີ່ມີຊີວິດຫຼືຈຸລິນຊີແມ່ນການລ່ວງລະເມີດສິດທິທໍາມະຊາດຂອງຊີວິດ:
"ຖ້າທ່ານອ້າງວ່າພຣະເຈົ້າສະຖິດຢູ່ໃນທຸກສິ່ງ, ແລ້ວເປັນຫຍັງເຈົ້າຈຶ່ງຂ້າໄກ່?"
ຄໍາເວົ້າອື່ນໆຈາກ Kabir:
"ມັນເປັນເລື່ອງໂງ່ທີ່ຈະຂ້າສັດຢ່າງໂຫດຮ້າຍແລະເອີ້ນການຂ້າອາຫານສັກສິດ."
“ເຈົ້າຂ້າຄົນທີ່ມີຊີວິດຢູ່ ແລະເອີ້ນມັນວ່າເປັນການກະທຳທາງສາສະໜາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມບໍ່ເປັນພຣະເຈົ້າແມ່ນຫຍັງ?
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜູ້ຕິດຕາມຂອງ Sikhism ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າເຖິງແມ່ນວ່າການຂ້າສັດແລະນົກເພື່ອຈຸດປະສົງຂອງການກິນເນື້ອຫນັງຂອງພວກມັນຄວນຈະຖືກຫລີກລ້ຽງແລະມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມທຸກທໍລະມານກັບສັດ, ການກິນຜັກບໍ່ຄວນຫັນເປັນ phobia ຫຼື dogma.
ແນ່ນອນ, ອາຫານສັດ, ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ເປັນວິທີການເຮັດໃຫ້ລີ້ນພໍໃຈ. ຈາກທັດສະນະຂອງ Sikhs, ການກິນຊີ້ນພຽງແຕ່ສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງ "feasting" ແມ່ນ reprehensible. Kabir ເວົ້າວ່າ, "ເຈົ້າຖືສິນອົດອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ພະເຈົ້າພໍໃຈ, ແຕ່ເຈົ້າຂ້າສັດເພື່ອຄວາມພໍໃຈຂອງເຈົ້າເອງ." ເມື່ອລາວເວົ້າແນວນີ້, ລາວຫມາຍເຖິງຊາວມຸດສະລິມທີ່ກິນຊີ້ນໃນຕອນທ້າຍຂອງການຖືສິນອົດອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
gurus ຂອງ Sikhism ບໍ່ໄດ້ຮັບຮອງເອົາສະຖານະການໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງປະຕິເສດທີ່ຈະຖືກຂ້າ, ລະເລີຍການຄວບຄຸມຄວາມປາຖະຫນາຂອງຕົນ. ການປະຕິເສດຄວາມຄິດທີ່ຊົ່ວຮ້າຍບໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫນ້ອຍກວ່າການປະຕິເສດຊີ້ນ. ກ່ອນທີ່ຈະເອີ້ນຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງວ່າ "ບໍ່ສະອາດ", ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຈິດໃຈ.
Guru Granth Sahib ມີບົດເລື່ອງທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມບໍ່ມີປະໂຫຍດຂອງການສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມດີກວ່າຂອງອາຫານພືດຫຼາຍກວ່າອາຫານສັດ. ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າໃນເວລາທີ່ Brahmins ຂອງ Kurukshetra ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນຄວາມຈໍາເປັນແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານ vegetarian ສະເພາະ, Guru Nanak ສັງເກດວ່າ:
“ມີພຽງແຕ່ຄົນໂງ່ເທົ່ານັ້ນທີ່ໂຕ້ຖຽງກັນກ່ຽວກັບຄໍາຖາມຂອງການອະນຸຍາດຫຼືຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງອາຫານຊີ້ນ. ຄົນເຫຼົ່ານີ້ຂາດຄວາມຮູ້ທີ່ແທ້ຈິງ ແລະບໍ່ສາມາດສະມາທິ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນຫຍັງ, ແທ້? ອາຫານພືດແມ່ນຫຍັງ? ຄົນໃດທີ່ແບກຫາບບາບ? ຄົນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດຈຳແນກລະຫວ່າງອາຫານທີ່ດີແລະສິ່ງທີ່ນຳໄປສູ່ບາບ. ຄົນເຮົາເກີດມາຈາກເລືອດຂອງແມ່ແລະພໍ່, ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ກິນປາຫຼືຊີ້ນ.”
ຊີ້ນໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງໃນພຣະຄໍາພີ Puranas ແລະ Sikh; ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການ yajnas, ການເສຍສະລະປະຕິບັດໃນໂອກາດຂອງການແຕ່ງງານແລະວັນພັກ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, Sikhism ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຄໍາຕອບທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບຄໍາຖາມທີ່ຈະພິຈາລະນາປາແລະໄຂ່ເປັນອາຫານ vegetarian.
ຄູສອນຂອງ Sikhism ບໍ່ເຄີຍຫ້າມການບໍລິໂພກຊີ້ນຢ່າງຈະແຈ້ງ, ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ສະຫນັບສະຫນູນມັນ. ມັນສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າພວກເຂົາສະຫນອງທາງເລືອກຂອງອາຫານສໍາລັບຜູ້ຕິດຕາມ, ແຕ່ຄວນສັງເກດວ່າ Guru Granth Sahib ມີ passages ຕ້ານການບໍລິໂພກຊີ້ນ. Guru Gobind Singh ຫ້າມຊາວ Khalsa, ຊຸມຊົນ Sikh, ຈາກການກິນຊີ້ນ halal ທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍສອດຄ່ອງກັບສິນລະທໍາຂອງອິດສະລາມ. ມາຮອດປະຈຸ, ຊີ້ນບໍ່ເຄີຍມີຢູ່ໃນ Sikh Guru Ka Langar (ເຮືອນຄົວຟຣີ).
ອີງຕາມການ Sikhs, vegetarianism, ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງຜົນປະໂຫຍດທາງວິນຍານແລະບໍ່ໄດ້ນໍາໄປສູ່ຄວາມລອດ. ຄວາມກ້າວຫນ້າທາງວິນຍານແມ່ນຂຶ້ນກັບ sadhana, ລະບຽບວິໄນທາງສາສະຫນາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໄພ່ພົນຈໍານວນຫຼາຍອ້າງວ່າອາຫານ vegetarian ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ sadhana. ດັ່ງນັ້ນ, Guru Amardas ເວົ້າວ່າ:
“ຄົນທີ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດເພີ່ມຄວາມສົກກະປົກ; ຄວາມສົກກະປົກນີ້ກາຍເປັນສາເຫດຂອງຄວາມໂສກເສົ້າສໍາລັບຄົນເຫັນແກ່ຕົວ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໄພ່ພົນຂອງ Sikhism ແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນກ່ຽວກັບເສັ້ນທາງວິນຍານທີ່ຈະເປັນ vegetarian, ຍ້ອນວ່າວິທີການນີ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດຫຼີກເວັ້ນການຂ້າສັດແລະນົກ.
ນອກເຫນືອຈາກທັດສະນະຄະຕິທີ່ບໍ່ດີຂອງພວກເຂົາຕໍ່ການກິນຊີ້ນ, Sikh gurus ສະແດງໃຫ້ເຫັນທັດສະນະທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຢາເສບຕິດທັງຫມົດ, ລວມທັງເຫຼົ້າ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈ. ບຸກຄົນ, ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຫຼົ້າ, ສູນເສຍຈິດໃຈຂອງລາວແລະບໍ່ສາມາດປະຕິບັດຢ່າງພຽງພໍ. Guru Granth Sahib ມີຄໍາຖະແຫຼງຕໍ່ໄປນີ້ໂດຍ Guru Amardas:
“ຜູ້ໜຶ່ງໃຫ້ເຫຼົ້າອະງຸ່ນ, ອີກຄົນໜຶ່ງຮັບເອົາເຫຼົ້າອະງຸ່ນ. ເຫຼົ້າແວງເຮັດໃຫ້ລາວເປັນບ້າ, ບໍ່ຮູ້ສຶກ ແລະບໍ່ມີຈິດໃຈໃດໆ. ຄົນເຊັ່ນນັ້ນບໍ່ສາມາດຈຳແນກຕົວເອງກັບຜູ້ອື່ນໄດ້, ລາວຖືກສາບແຊ່ງຈາກພະເຈົ້າ. ຄົນທີ່ດື່ມເຫຼົ້າອະງຸ່ນທໍລະຍົດນາຍຂອງຕົນ ແລະຖືກລົງໂທດໃນການພິພາກສາຂອງພຣະເຈົ້າຢາເວ. ຢ່າດື່ມເຫຼົ້າທີ່ໂຫດຮ້າຍນີ້, ພາຍໃຕ້ສະຖານະການໃດກໍ່ຕາມ."
ໃນ Adi Granth, Kabir ເວົ້າວ່າ:
"ຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກເຫຼົ້າແວງ, bhang (ຜະລິດຕະພັນ cannabis) ແລະປາຈະໄປ hell, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງການຖືສິນອົດອາຫານແລະພິທີປະຈໍາວັນໃດໆ."