ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| ໄຂມັນ | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ B4, choline | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 12.1 mg | 15 mg | 80.7% | 9.1% | 124 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 24.7 g | 120 g | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| ສໍເທນ | |||||
| Phytosterols | 152 mg | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 18 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.3 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 14 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 3.7 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 29.5 g | ນາທີ 16.8 г | 175.6% | 19.9% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.2 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 29.3 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 48.1 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 233.5% | 26.4% | |
| 18:2 Linoleic | 45.3 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 2.8 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 2.8 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 100% | 11.3% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 45.3 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 269.6% | 30.5% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 884 kcal.
- ຈອກ = 218 g (1927.1 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
- ບ່ວງ = 13.6 g (120.2 kCal)
ຖົ່ວເຫລືອງ (ບາງສ່ວນ hydrogenated) ແລະນ້ໍາມັນ cottonseed, ຜະສົມຜະສານ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 80,7%, ວິຕາມິນ K - 20,6%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- ວິຕາມິນ K ຄວບຄຸມກ້າມເນື້ອໃນເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ K ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເວລາກ້າມ, ເຊິ່ງເປັນເນື້ອໃນທີ່ຕ່ ຳ ຂອງ prothrombin ໃນເລືອດ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 884 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອັນໃດເປັນປະໂຫຍດຖົ່ວເຫຼືອງ (ບາງສ່ວນມີທາດໄຮໂດຣເຈັນ) ແລະນໍ້າມັນພືດປະສົມ, ສ່ວນປະສົມ, ແຄລໍຣີ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຖົ່ວເຫຼືອງ (ມີສ່ວນປະສົມໄຮໂດຣເຈນ) ແລະນໍ້າມັນກະທິງ, ສ່ວນປະສົມ