ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| ໄຂມັນ | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 34.1 mg | 15 mg | 227.3% | 25.7% | 44 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 7.1 g | 120 g | 5.9% | 0.7% | 1690 g |
| ສໍເທນ | |||||
| Phytosterols | 444 mg | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6.203 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 4.288 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 1.915 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 14.355 g | ນາທີ 16.8 г | 85.4% | 9.7% | |
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 14.355 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 74.623 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 362.2% | 41% | |
| 18:2 Linoleic | 74.623 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 74.623 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 444.2% | 50.2% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 884 kcal.
- ຈອກ = 218 g (1927.1 kCal)
- tbsp = 13.6 g (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
ນ້ໍາມັນ linoleic Safflower (ຫຼາຍກວ່າ 70%) ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 227,3%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍຣີ 884 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກlinາກກອກ linoleic (ຫຼາຍກວ່າ 70%), ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນ້ ຳ ມັນດອກ linoleic (ຫຼາຍກວ່າ 70%)