José María Gomez, ຊາວນາໃນພາກໃຕ້ຂອງສະເປນ, ເຊື່ອວ່າການປູກຝັງອິນຊີແມ່ນຫຼາຍກວ່າການບໍ່ມີຢາປາບສັດຕູພືດແລະສານເຄມີ. ອີງຕາມພຣະອົງ, ມັນແມ່ນ "ວິທີການດໍາລົງຊີວິດທີ່ຕ້ອງການຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະຄວາມເຄົາລົບທໍາມະຊາດ."
Gomez, 44 ປີ, ປູກຜັກແລະຫມາກນາວຢູ່ໃນຟາມສາມເຮັກຕາໃນ Valle del Guadalhorce, 40 ກິໂລແມັດຈາກເມືອງ Malaga, ບ່ອນທີ່ລາວຂາຍພືດຂອງລາວຢູ່ທີ່ຕະຫຼາດອາຫານອິນຊີ. ນອກຈາກນັ້ນ, Gomez, ພໍ່ແມ່ຂອງລາວຍັງເປັນຊາວກະສິກອນ, ສົ່ງຜະລິດຕະພັນສົດໄປຫາເຮືອນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປິດວົງແຫວນ "ຈາກທົ່ງນາໄປຫາໂຕະ."
ວິກິດການເສດຖະກິດໃນປະເທດສະເປນ, ບ່ອນທີ່ອັດຕາການຫວ່າງງານແມ່ນປະມານ 25%, ບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ກະສິກໍາອິນຊີ. ໃນປີ 2012, ທີ່ດິນກະສິກໍາທີ່ມີປ້າຍຊື່ "ອິນຊີ" ຖືກຍຶດຄອງ, ອີງຕາມສະຖິຕິຂອງກະຊວງກະສິກໍາແລະການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ລາຍຮັບຈາກການກະສິກໍາດັ່ງກ່າວມີຈໍານວນ.
ທ່ານ Victor Gonzalvez, ຜູ້ປະສານງານຂອງສະມາຄົມກະສິກໍາອິນຊີທີ່ບໍ່ແມ່ນຂອງລັດຂອງສະເປນກ່າວວ່າ "ການກະສິກໍາອິນຊີໃນປະເທດສະເປນແລະເອີຣົບແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງວ່າຈະມີວິກິດ, ເພາະວ່າຜູ້ຊື້ຂອງຕະຫຼາດນີ້ມີຄວາມສັດຊື່ຫຼາຍ". ການສະເຫນີອາຫານປອດສານພິດແມ່ນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາທັງໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະຫນົນແລະສີ່ຫລ່ຽມໃນເມືອງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນບາງຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ.
ພາກໃຕ້ຂອງ Andalusia ມີພື້ນທີ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອກະສິກໍາອິນຊີ, ມີ 949,025 ເຮັກຕາທີ່ຖືກລົງທະບຽນຢ່າງເປັນທາງການ. ຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ປູກຢູ່ໃນ Andalusia ແມ່ນສົ່ງອອກໄປປະເທດເອີຣົບອື່ນໆເຊັ່ນເຢຍລະມັນແລະອັງກິດ. ແນວຄວາມຄິດຂອງການສົ່ງອອກແມ່ນກົງກັນຂ້າມກັບທັດສະນະຂອງກະສິກໍາອິນຊີ, ເຊິ່ງເປັນທາງເລືອກຂອງກະສິກໍາອຸດສາຫະກໍາ.
, Pilar Carrillo ກ່າວໃນ Tenerife. ປະເທດສະເປນ, ທີ່ມີສະພາບອາກາດບໍ່ຮຸນແຮງ, ມີພື້ນທີ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອກະສິກໍາອິນຊີໃນສະຫະພາບເອີຣົບ. ອີງຕາມມາດຖານດຽວກັນ, ມັນຈັດອັນດັບເປັນພື້ນທີ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ XNUMX ຂອງໂລກຖັດຈາກອົດສະຕາລີ, ອາເຈນຕິນາ, ສະຫະລັດແລະຈີນ, ອີງຕາມການລາຍງານຂອງສະຫະພັນສາກົນຂອງການເຄື່ອນໄຫວກະສິກໍາອິນຊີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຄວບຄຸມແລະການຢັ້ງຢືນຂອງກະສິກໍາອິນຊີ, ເຊິ່ງດໍາເນີນຢູ່ໃນສະເປນໂດຍທັງພາກລັດແລະເອກະຊົນ, ບໍ່ແມ່ນງ່າຍຫຼືບໍ່ເສຍຄ່າ.
ເພື່ອຂາຍເປັນອິນຊີ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕິດສະຫຼາກດ້ວຍລະຫັດຂອງອົງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ການຢັ້ງຢືນການກະສິກໍາແບບນິເວດໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ປີຂອງການກວດກາຢ່າງລະອຽດທີ່ສຸດ. ການລົງທຶນດັ່ງກ່າວ inevitably ນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາຜະລິດຕະພັນ. Quilez, ຜູ້ທີ່ປູກຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເປັນຢາໃນ Tenerife, ຕ້ອງຈ່າຍຄ່າການຢັ້ງຢືນເປັນຊາວກະສິກອນແລະຜູ້ຂາຍອິນຊີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ. ອີງຕາມການ Gonzalvez, "". ລາວຍັງສັງເກດເຫັນວ່າຊາວກະສິກອນ "ຢ້ານທີ່ຈະກ້າວກະໂດດ" ໄປສູ່ການກະສິກໍາທາງເລືອກເນື່ອງຈາກການຂາດການສະຫນັບສະຫນູນຂອງລັດຖະບານແລະການບໍລິການທີ່ປຶກສາ.
Gomez ເວົ້າວ່າ, ຢືນຢູ່ລະຫວ່າງຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃນຟາມ Bobalén Ecologico ຂອງລາວ.
ເຖິງແມ່ນວ່າລະດັບການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນອິນຊີໃນປະເທດສະເປນຍັງຕໍ່າ, ຕະຫຼາດນີ້ກໍາລັງເຕີບໂຕ, ແລະຄວາມສົນໃຈຂອງມັນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຍ້ອນການຂີ້ຕົວະທີ່ອ້ອມຮອບອຸດສາຫະກໍາອາຫານພື້ນເມືອງ. Kualiz, ຜູ້ທີ່ເຄີຍໄດ້ລາອອກຈາກວຽກ IT ທີ່ໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງເພື່ອອຸທິດຕົນເອງໃຫ້ແກ່ວັດທະນະທໍາອິນຊີ, ໂຕ້ຖຽງວ່າ: "ການກະສິກໍາແບບຂູດຮີດທໍາລາຍອະທິປະໄຕດ້ານອາຫານ. ນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຢູ່ໃນຫມູ່ເກາະ Canary, ບ່ອນທີ່ 85% ຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກໄດ້ຖືກນໍາເຂົ້າ."