ເທດສະບານຂອງ Santoña ແມ່ນ decked ອອກເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງຕໍ່ໄປ 1, 2, 3 ແລະ 4 ຂອງເດືອນພຶດສະພາສະບັບໃຫມ່ຂອງ Cantabrian Anchovy ແລະ Canned Fair, ໃນທີ່ນັກສະແດງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຜູ້ຜະລິດປາທີ່ມີຄ່າດັ່ງກ່າວເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ.
ສິບຫ້າຂອງພວກເຂົາຈະເປັນຜູ້ທີ່ສົ່ງເສີມເຫດການທີ່ຕົວເລກຍິງຈະມີບົດບາດພິເສດ.
ພາຍໃຕ້ຄໍາຂວັນ 'ໃນແມ່ຍິງແລະຫຼາຍ' ກິດຈະກໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການສາທິດ, ການຢ້ຽມຢາມ, ແລະອື່ນໆຈະຈັດຂຶ້ນເພື່ອ tribute ກັບແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ໄດ້ຍົກສູງບົດບາດ gastronomy Cantabrian ກັບສະຖານທີ່ສິດທິພິເສດທີ່ມັນຄອບຄອງໃນມື້ນີ້.
ເຫດການດັ່ງກ່າວຖືກຈັດຂຶ້ນເປັນວັນບຸນຂອງຂະແໜງການຫາປາ ແລະ ຈຸດປະສົງບໍ່ພຽງແຕ່ມ່ວນຊື່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເພື່ອຟື້ນຟູບັນດາຂະແໜງການຜະລິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ແລະ ອຸດສາຫະກຳຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ມາຈາກນັ້ນ.
ຈຸດປະສົງຂອງລາວຂ້າງເທິງທັງຫມົດແມ່ນເພື່ອເຜີຍແຜ່ຄວາມສໍາຄັນຂອງ anchovy, ແລະເຮັດໃຫ້ເທດສະບານເປັນໃຈກາງຂອງຄວາມສົນໃຈໃນວັນພັກເຫຼົ່ານີ້.
ໃນລາຍລະອຽດຂອງໂຄງການກິດຈະກໍາຂອງຕົນ, ມັນຊອກຫາວິທີທີ່ຈະສົ່ງເສີມການສ້າງ culinary ກັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນສັນຍາລັກໂດຍຜ່ານກອງປະຊຸມແລະຫ້ອງຮຽນກັບພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຊື້ອເຊີນໃຫ້ໃສ່ anchovy ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມັນສົມຄວນ.
ສໍາລັບໂອກາດນີ້, ຮູບແມ່ຍິງຂອງ Gilda ໄດ້ຖືກຍົກຂຶ້ນມາເທິງແທ່ນບູຊາ, ເປັນອົງປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວສໍາລັບເຫດການ.
ໃນງານວາງສະແດງປີນີ້, ຍີ່ຫໍ້ 'Ladies of Anchovy' ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ, ໂດຍຕັ້ງຊື່ພໍ່ຄົວສາມຄົນເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້:
- Macarena de Castro, Majorcan ແລະຕົວເລກໃຫມ່ຂອງຫມູ່ເກາະ Balearic.
- María José San Román, ເຈົ້າຂອງ ແລະພໍ່ຄົວຂອງຮ້ານອາຫານ Monastrell ໃນ Alicante.
- Zuriñe García, ຈາກຮ້ານອາຫານ Biscayan Andra Mari, ຈາກ Galdácano.
ເຫດການທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນວັນທີ 1 ເດືອນພຶດສະພາໃນເມືອງ Santoña ທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງພາຍໃນບ່ອນວາງສະແດງທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ Plaza de San Antonio.
ກິດຈະກໍາດັ່ງກ່າວຈະສໍາເລັດດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ Cofradía de la Anchoa ທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງ Grand Cabildo ຂອງຕົນໃນວັນເສົາທີ່ Casino Liceo, ເຊິ່ງຮ່ວມກັນກັບພີ່ນ້ອງທີ່ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈະດໍາເນີນການຂະບວນແຫ່ທີ່ລະນຶກເປັນຈຸດສູງສຸດ.
ການສົ່ງເສີມງານຕະຫຼາດນັດແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຂະແໜງການປະມົງ ແລະ ຕາມການປະກາດຂອງທ່ານລັດຖະມົນຕີວ່າການກະຊວງລ້ຽງສັດ, ການປະມົງ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ, ທ່ານ Blanca Martínez.
Cantabria ຕ້ອງການແລະໄດ້ຢືນຢັນວ່າງານວາງສະແດງໃນປີນີ້ຈະເປັນເຫດການພິເສດ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຕົນ, Cantabria ມີຫຼາຍແລະດີທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງ.