ເນື້ອໃນ
ສຸຂະພາບແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແລະສິ່ງທ້າທາຍຂອງປີໃຫມ່ຄວນຈະເປັນກ່ຽວກັບວິທີການສົ່ງເສີມກິດຈະກໍາ R & D & I ພາຍໃນອາຫານແລະການບໍລິການອາຫານເພື່ອໃຫ້ໂພຊະນາການເປັນມູນຄ່າຕົ້ນຕໍໃນການເຮັດວຽກ.
ມີການສໍາມະນາຈໍານວນຫລາຍແລະສິ່ງພິມໃນຕະຫຼອດປີທີ່ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຄົ້ນຄວ້າຊ່ວຍ, ແລະລວມ, ປື້ມສູດທໍາມະຊາດຂອງແນວພັນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງບໍລິໂພກ, ເພື່ອຮັບປະກັນການປະກອບສ່ວນຂອງ. ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ໃນຂົງເຂດນີ້, ບັນດາສະຖາບັນ ແລະ ບັນດາບໍລິສັດສະແຫວງຫາການນຳສະເໜີອາຫານໃໝ່ອອກສູ່ຕະຫຼາດທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ, ແລະ ໄດ້ຮັບການນຳໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນເພື່ອຮັບປະກັນຈຸດໝາຍ “.ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາຮັກສາໂພຊະນາການ, ພວກເຮົາເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບ ”.
ຫນ່ວຍງານເຊັ່ນ: ມະຫາວິທະຍາໄລ Complutense, ສູນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີແຫ່ງຊາດ, ແລະບໍລິສັດໃນຂະແຫນງການອາຫານເຊັ່ນ: Puleva, Gullón ຫຼື Helios ພວກເຂົາຢູ່ໃນວົງໂຄຈອນຂອງການຄົ້ນຄວ້າເພື່ອຊ່ວຍສັງຄົມໂດຍຜ່ານຜະລິດຕະພັນຜູ້ບໍລິໂພກປະຈໍາວັນ.
ເນື່ອງຈາກມີອາຫານຫຼາຍຊະນິດທີ່ພວກເຮົາສາມາດເນັ້ນໄດ້, ພວກເຮົາຈະສຸມໃສ່ຜັກໃນມື້ນີ້ແລະການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜັກໃບຂຽວມີຄວາມສາມາດຜະລິດຈຸລັງພູມຕ້ານທານພາຍໃນ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນນາມ. ຈຸລັງ lymphoid.
ຈຸລັງເຫຼົ່ານີ້ຂອງອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ, ຢູ່ໃນກໍາແພງລໍາໄສ້ຂອງພວກເຮົາແລະເປັນ bastions ຂອງສຸຂະພາບ ຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະເພາະສະນັ້ນການຂະຫຍາຍພັນຂອງຜົນປະໂຫຍດກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອົງການຈັດຕັ້ງ.
7 ຜັກໃບຂຽວທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນ ແລະ ປິ່ນປົວພະຍາດ
- ຜັກບົ້ງ, ຕົ້ນໄມ້ກິນໄດ້ທີ່ເດັກນ້ອຍທຸກຄົນບໍ່ຊັກຊວນ, ແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນ C ແລະເສັ້ນໄຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ແລະໃນບັນດາສານອາຫານຂອງມັນ, ພວກເຮົາເນັ້ນໃສ່ຊີເລນຽມ, ເຊິ່ງເປັນພັນທະມິດທີ່ດີໃນການປ້ອງກັນພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈແລະປອດ.
- ຜັກກາດ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຫັນດ້ວຍການປຸງແຕ່ງ, ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຍັງຕ້ອງໄດ້ລວມເອົາມັນຢູ່ໃນແນວພັນສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາ, ໃຫ້ຮ່າງກາຍຢູ່ໃນສະພາບດິບຂອງມັນດ້ວຍຈໍານວນວິຕາມິນ A ແລະ C, ແຄຊຽມແລະເສັ້ນໄຍ.
- Watercress ໄດ້, ຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃນຂະນະດຽວກັນການຕ້ານມະເຮັງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການກະຕຸ້ນຂອງ enzymes ໃນຮ່າງກາຍ, ແລະການປະກອບສ່ວນທໍາມະຊາດຂອງ. phenethyl isose cyanate.
- ໃບ mustard, ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນແນວພັນຂອງມັນ, ພວກມັນມີຄຸນນະພາບທາງໂພຊະນາການແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ແຕ່ມັນເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນ A ແລະ C ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ມັນຍັງເປັນຜັກ diuretic ທີ່ສວຍງາມ.
- ສີຂຽວ Turnipເຊິ່ງພວກເຮົາມັກເອີ້ນວ່າຜັກກາດຂຽວ ແລະ ຜັກຫອມປ້ອມ ເປັນແຫຼ່ງທໍາມະຊາດຂອງວິຕາມິນ C, B1, B2, B3 ແລະ B6 ແລະໃຫ້ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ ແລະ ໄອໂອດິນ, ເກືອບບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະຮັກສາພະຍາດເສື່ອມ ແລະ ພະຍາດລະບົບເຜົາຜານໄດ້.
- Parsley, ເປັນຢາສະຫມຸນໄພທີ່ເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈແຂງແຮງ, ຂອບໃຈ ບິສຕີນາ ແລະກັບ stews ແລະ appetizers ຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມັນ decorates ແລະມາພ້ອມກັບ. ໃຫ້ຮ່າງກາຍມີອາຊິດໂຟລິກ, ເຫມາະສໍາລັບການຕໍ່ສູ້ກັບກະດູກພຸນແລະວິຕາມິນ A, B ແລະ K, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະໂພແທດຊຽມ.
- ຜັກຊີ, ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເສັ້ນໄຍແລະນ້ໍາ, ເຫມາະສົມສໍາລັບຄາບອາຫານ, ແຕ່ມັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນການເປັນມະເຮັງແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລໍາໄສ້ເຊັ່ນ: heartburn ແລະ gastritis ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດເປັນດ່າງຂອງມັນ.
ໃນປີໃຫມ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດປະຖິ້ມ "ຢາທໍາມະຊາດ" ທີ່ດີເລີດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ແນ່ນອນວ່າຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເຂັ້ມແຂງຢູ່ໃນໂລກນີ້ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.